Nguyên nhân bà bầu không nên ăn thịt trâu

1. Nguyên nhân bà bầu không nên ăn thịt trâu Thịt trâu giàu đạm, sở hữu hương vị thơm ngon, có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhiên. Tuy thịt trâu chứa nhiều dinh dưỡng nhưng mẹ bầu không nên ăn thịt trâu trong thời gian mang thai. Vậy tại sao bà bầu không nên ăn thịt trâu? Xem theme: thuốc sắt, canxi dha cho mẹ sau sinh giúp bổ sung dưỡng chất cho mẹ cho con bú Nguyên nhân bà bầu không nên ăn thịt trâu Mặc dù thịt trâu cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi, có chứa chất như b12 hỗ trợ phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mẹ bầu không nên ăn hoặc hạn chế ăn thịt trâu. Đặc biệt là tuyệt đối không nên ăn trong khoảng 2, 3 tháng đầu của thai kỳ. Nguyên nhân là do: Gây đầy bụng, khó tiêu, táo bón:Thịt trâu có chứa quá nhiều đạm, bà bầu ăn vào rất dễ gây đầy bụng, khó tiêu, táo bón. Nhất là đối với mẹ bầu 3 tháng đầu hệ tiêu hóa còn yếu, chưa thích nghi, nên cần tránh ăn các loại thịt quá nhiều đạm như thịt trâu, thịt chó, thịt ba ba,… Tăng tình trạng ốm nghén:Mẹ bầu ăn thịt trâu bổ sung cho cơ thể nhiều đạm, gây khó tiêu, đầy bụng, ợ hơi, buồn nôn làm tăng thêm cơn ốm nghén cho bà bầu trong những giai đoạn đầu của thai kỳ. Khiến mẹ bầu dễ mắc gout:Mẹ bầu ăn nhiều thịt trâu đồng nghĩa dung nạp vào cơ thể một lượng đạm lớn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout. Đây được xem là căn bệnh gây ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ của mẹ, ngay cả khi sau sinh.

2. Tăng nguy cơ mỡ máu, tăng huyết áp mẹ bầu:Vì hàm lượng đạm của thịt trâu quá cao, nếu mẹ bầu ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ bị mỡ máu. Mỡ máu quá cao dẫn đến tăng huyết áp và ảnh hưởng đến tim mạch. Tăng nguy cơ nổi mụn với trâu gác bếp:Vì thịt trâu gác bếp được tẩm ướp với nhiều gia vị cay nóng như: gừng, tiêu, muối ớt, mắc khén, rượu trắng… nên khi dễ bị nóng trong, nổi mụn nhọt… Do đó mẹ nên tránh ăn thịt trâu gác bếp mẹ nhé. Xem thêm: nên uống sắt dạng nước hay dạng viên Những nguyên tắc cần lưu ý khi dùng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu Nguyên tắc để sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu rất quan trọng, cần ghi nhớ nguyên tắc sau đây để có bữa ăn đủ chất: Cân đối 4 nhóm chất dinh dưỡng Chế độ dinh dưỡng của thai phụ cần đầy đủ 4 nhóm chất thiết yếu gồm: Chất bột đường (carbohydrate) Chất đạm (protein) Chất béo (lipid): Các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất. Những nhóm dưỡng chất này cần được bổ sung cân đối trong thực đơn của mẹ giúp đảm bảo nhu cầu dưỡng chất cần thiết tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của thai nhi mẹ nhé. Bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất Những vitamin và khoáng chất mẹ cần bổ sung gồm:

3. Acid folic giúp phòng tránh các dị tật ống thần kinh cho trẻ; Canxi giúp xương và răng chắc khỏe; vitamin D tăng hấp thu canxi, giảm nguy cơ tiền sản giật; Protein cần thiết cho các cơ quan, mô và não bộ; Sắt phòng tránh thiếu máu do thiếu sắt… Những vitamin và khoáng chất này có thể bổ sung thông qua thực phẩm ăn hàng ngày. Tuy nhiên điều đó là chưa đủ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ cần bổ sung thêm các viên uống sắt canxi và DHA cho bà bầu giúp đảm bảo nhu cầu dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể. Xem thêm: uống canxi nước hay viên tốt hơn Thực phẩm mẹ nên ăn Mẹ bầu hãy bổ sung thường xuyên các thực phẩm gồm: Trái cây và rau quả Ngũ cốc nguyên hạt (bột yến mạch, bánh mì ngũ cốc, gạo nâu) Sữa và các sản phẩm sữa không béo hoặc ít béo; protein từ đậu, trứng, thịt nạc, hải sản chứa ít thủy ngân… Thực phẩm mẹ không nên ăn Thực đơn ăn uống của mẹ bầu trong thai kỳ nên tránh các loại thực phẩm và đồ uống sau: Rượu, bia, đồ uống có cồn Cá, thịt, trứng sống hoặc chưa nấu chín; các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao (cá mập, cá thu, cá kiếm, cá mòi, cá nhám, cá ngói); Thức ăn chế biến sẵn Caffeine (trà, cà phê, ca cao, nước ngọt), Thực phẩm chưa tiệt trùng, thực phẩm tái sống, chưa chế biến chín kĩ… Uống đủ nước Lượng nước mẹ bầu nên uống đủ mỗi ngày khi mang thai theo khuyến nghị của chuyên gia sức khỏe là từ khoảng 2,5 – 3 lít tùy theo từng giai đoạn thai kỳ. Xem thêm: uống sắt và canxi bị táo bón phải làm sao Để tránh các tác dụng ngoài ý muốn, mẹ nên hạn chế món ăn này. Bên cạnh đó, khi mua trâu gác bếp thì mẹ cũng nên chọn địa chỉ uy tín. Thay vào đó mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bà bầu thiếu máu thịt bò, thịt heo, thịt gà,… sẽ đảm bảo an toàn hơn mẹ nhé!