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營養教育生活事件教材 我愛小食 （ 初小 ）

營養教育生活事件教材 我愛小食 （ 初小 ）. 香港特別行政區政府生署 及 香港中文大學醫學院健康教育及促進健康中心製作 （ 2006 年９月） 2012 年 4 月修訂. 變出甚麼小食呢？. 薯餅. 薯片. 炸薯條. 炸雞. 即食麵. 蝦條. 炸魚柳. 咖喱角. 炸豆腐. 魚蛋. 變出甚麼小食呢？. 雪糕. 糖果. 朱古力. 夾心餅乾. 蜜餞涼果. 葡萄糖飲品. 加糖豆奶. 加糖果汁. 汽水. 這些都是添加大量糖分的食物和飲品. 果味飲料. 變出甚麼小食呢？. 鹽焗果仁. 薯片. 含鹽 即食紫菜. 椒鹽餅乾. 薯條.

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營養教育生活事件教材 我愛小食 （ 初小 ）

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  1. 營養教育生活事件教材我愛小食 （ 初小 ） 香港特別行政區政府生署 及 香港中文大學醫學院健康教育及促進健康中心製作 （2006年９月） 2012年4月修訂

  2. 變出甚麼小食呢？ 薯餅 薯片 炸薯條 炸雞 即食麵 蝦條 炸魚柳 咖喱角 炸豆腐 魚蛋

  3. 變出甚麼小食呢？ 雪糕 糖果 朱古力 夾心餅乾 蜜餞涼果

  4. 葡萄糖飲品 加糖豆奶 加糖果汁 汽水 這些都是添加大量糖分的食物和飲品 果味飲料

  5. 變出甚麼小食呢？ 鹽焗果仁 薯片 含鹽 即食紫菜 椒鹽餅乾 薯條 蝦條 點心麵

  6. 常吃上述小食的影響 • 熱量過盛，容易引起肥胖。 • 缺乏其他營養素，不利健康成長和難以維持良好的體魄。

  7. 口味都是與生俱來嗎？ • 不是，口味會隨飲食習慣而轉變。 • 有些人會越吃越鹹、越濃味。 • 嚐不到食物本來的味道。 • 吃太多鹽易引起高血壓，而高血壓會增加中風的機會。

  8. 健康小食 何處尋？

  9. 小食於均衡飲食所擔當的功能 彌補正餐所缺乏的食物類別 補充熱量 補充水分

  10. 高纖維 低脂肪 低糖分 低鹽分 三低一高原則 健康小食原則 多選 新鮮食物、 全穀類食物

  11. 健康小食原則 小食並不是 正餐，所以分 量不宜多。 應避免在接近 吃正餐時吃小食， 以免影響吃正餐 的胃口。

  12. 五穀類健康小食 提子包 水煮粟米 麥包 多穀包 蒸包

  13. 蔬菜類及水果類健康小食 燴番薯 新鮮水果 新鮮雜菜沙律 無添加糖分的果乾

  14. 蛋豆魚肉類健康小食 豆腐花(少糖) 水煮蛋 水煮栗子 原味果仁

  15. 奶類健康小食 低脂乳酪 脫脂奶 低脂芝士 低脂奶

  16. 飲品方面 • 白開水/蒸餾水/礦泉水 • 低脂、脫脂奶 • 低糖豆漿 健康的人以這些飲料代替含高糖分的飲品。

  17. 校園健康小食 小朋友，你知道學校小食部有甚麼健康小食嗎？

  18. 哪些是健康小食呢？ 香蕉 葡萄乾 熱狗 水煮蛋 薯片 車厘茄 低脂乳酪 燒賣 礦泉水 糖果 低脂奶 夾心餅 甜味果汁

  19. 你最常選購的小食是甚麼呢？ 我喜愛 健康小食

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