指導老師：詹景森組員： N10023112 張欣潔 N10023114 陳詩妮 N10023133 陳怡靜

品牌管理 期末報告喜餅指導老師：詹景森組員：N10023112 張欣潔 N10023114 陳詩妮 N10023133 陳怡靜

品牌定義 品牌「JNJ」是由三個年輕的創辦人的名字而衍生出來的，希望透過自己的幸福來帶給更多人幸福。 Q：幸福的定義是什麼？

品牌元素 Q：看到氣球時帶給你有什麼感覺？自由、幸福、開心、夢想、純真使用JNJ創辦人姓名來命名，別具不同意義。也讓消費者容易記起、想起，這個品牌。 LOGO也具有特別的意義…

聯想及權益 JNJ代表的不僅僅只是創辦人的名字，也代表幸福的傳遞。可想成愛心或氣球。建立品牌，應也記得註冊商標、標誌、名稱、授權本公司運用可滲透市場，或請名人代言、播出廣告等，加強顧客映像

品牌定位 • 7、8、9年級生 • 一般民眾 Q：喜餅一定是只有結婚才吃到嗎？ • 我們不只要做給剛結婚的新人們，也要給更多人幸福，由於造形特殊，所以我們也鎖定了一般民眾方便送禮，不只讓大朋友喜歡，同時也讓小朋友也喜歡。

品牌形象 • 簡單幸福 • 創意 • 跳脫一般大眾所悉知的喜餅形狀，以不同形狀的喜餅為主，這樣也大大降低了模仿性也同時做出了與別人不同的差異性。

獨創性 • 近期的喜餅業者都積極拓展發展性，囍餅店不只有賣喜餅，連鳳梨酥、月餅……等→喜餅=餅乾+餅 • 手工餅乾也有喔！ • 用甜又不會太甜的餡料下去做餅，小朋友也會喜歡

根據調查有48%的消費者表示「喜餅好吃」為首要考量，其次為「價格不能太高」及「知名品牌」。 • 喜餅衛生和品質控管做起

Q：一盒喜餅多少錢算合理？ 價格→$300~400

品牌權益 忠誠顧客 • 會仔細聆聽顧客的需求和建議 • 提升員工服務態度 • 「用微笑面對每一位嘉賓」 • 專業的態度

品牌權益 知名度 • 不定期舉辦試吃活動 • 透過糕點師傅的帶領，進入國中小或社區，帶領大家一起體驗做喜餅的樂趣

行銷策略 年度婚紗展覽中，和婚紗業者配合溫馨的氣氛和樂融融的技巧

行銷溝通 • 平面廣告 • 親子天下雜誌 • 台灣光華雜誌 • 地點行銷 • 看板廣告→公車站牌、轉運站

網路互動廣告 行動條碼 • 外包裝上附上只屬於我們的行 • 動條碼 • 雜誌上也可見我們的行動條碼 • 可結合FACEBOOK和 • YOUTUBE

消費者促銷 • 免費試用 • 折價劵 • 特惠價 • 遊戲 • 搭配促銷

品牌組合 • 側翼品牌 • 手工餅乾 • 做出和其他廠商不同的產品來吸引顧客 • 旗艦品牌 • 喜餅

品牌產品矩陣 • 金牛品牌 • 即使現在喜餅創新多變化，舊是的大餅，對大部分的新人或是親友們，還是非常重視的。畢竟舊式大餅的作法、吃起來的口感是很多都無法取代的

品牌架構 • 推動性品牌 • 喜餅不僅要做的好吃，也要得到許多新人和大眾的認同 →服務態度 →處理方式 • 品牌組合 • LOGO

多品牌策略 • 我們會提供客戶更多的選擇，盡量滿足客戶的需求　→結婚這件事，是需要擁有幸福的動力去　　　　完成的 • 經營一段時間後我們也會研發出不同的產品來重新吸引客群。 • 延伸出更多的副品牌與家庭品牌

謝謝各位！！

指導老師：詹景森 組員： N10023112 張欣潔 N10023114 陳詩妮 N10023133 陳怡靜