化学 082 班

1. 专题：鉴别与分离 化学082班 23号 房金凤 17号 李细丹

2. 本组课题主要以鉴别为主，分离为辅（即详细讨论鉴别，次要涉及分离），下面开始我组的课题知识展现。本组课题主要以鉴别为主，分离为辅（即详细讨论鉴别，次要涉及分离），下面开始我组的课题知识展现。 主题：鉴别与分离

3. 目录如下：

4. 一、脂肪烃和脂环烃鉴别 脂肪烃包括：烷烃、烯烃、炔烃 脂环烃鉴别：环烷烃（主要指少碳原子数的环烷烃） 下面介绍从一组混合物中区别各类烃（烷烃、烯烃、炔烃、环烷烃（主要指少碳原子数的环烷烃）的方法：

5. 第一步：鉴别出烷烃 • 方法：溴的四氯化碳试验（烯烃、炔烃、环烷烃均会与之反应，使溴色（橙黄色）褪去，相应的反应方程式如下）

6. （环烷烃用环丙烷代替） • 第二步：鉴别出环烷烃 • 方法：高锰酸钾试验（烯烃、炔烃均会与之反应，KMnO4溶液紫红色褪去 ，环烷烃不与之反应） 如：

7. 第三步：烯烃炔烃鉴别（炔烃包括 或 和 两种类型） • 1、烯烃与炔烃类型一 鉴别用银氨溶液或氯化二氨合铜（I）溶液试验，烯烃无此反应，如： 乙炔银（白色）

8. 乙炔亚铜（棕红色） 2、烯烃与炔烃类型二 的鉴别用钠的液氨溶液（蓝色）还原，蓝色退去，烯烃无此反应，反应式如： 蓝色褪去 返回

9. 二、芳香烃的鉴别 1、甲醛-浓硫酸试验 • 芳香族化合物及其衍生物在甲醛-浓硫酸溶液中，会发生显色反应，其呈现的颜色与结构有关。显色是因为生成了能够显色的醌式结构产物。 • 如苯可能经过以下反应： 红色

10. 2、无水三氯化铝-三氯甲烷试验 芳香族化合物通常在无水三氯化铝的存在下，与氯仿反应生成有色物质（反应用的三氯化铝必须是新制的后经过升华处理的） ▲下表为芳烃的颜色变化情况： 返回

11. 三、卤代烃的鉴别 • 对于RX的鉴别，主要使用到的是与硝酸银醇溶液进行的亲核取代反应。不同的RX，反应的具体情况不同，可根据反应的速度和生成沉淀的颜色进行判断。 一按卤代烃与硝酸银醇溶液反应的速度来鉴别：

12. 一般的情况是：加入硝酸银醇溶液后， 1、伯卤代烃反应速度最慢，需加热才有AgX沉淀生成。 2、仲卤代烃反应速度稍快，过片刻后有AgX沉淀生成。 3、叔卤代烃反应速度最快，立刻有AgX沉淀生成。 ﹡不同的RX中：RI速度最快，其次是RBr，最后是RCl

13. 二按卤代烃与硝酸银醇溶液反应的颜色鉴别 AgCI 为白色沉淀，AgBr为浅黄色的沉淀, AgI为黄色沉淀。 返回

14. 四、醇酚鉴定

15. 一、醇的鉴别 • ⑴醇羟基的鉴别方法 • 酰化试验 醇和酰化试剂作用，生成酯类，酯可用异羟肟酸试剂检验，还可以从气味（酯通常有特殊的香味）和溶解度变化观察到酯的生成，常用的酯化剂有乙酰氯和苯甲酰氯。

16. ⑵伯、仲、叔醇的区别方法 方法一： 卢卡斯试验 利用醇与浓盐酸作用的快慢来区别伯，仲，叔醇。反应生成的氯化物不溶于 Lucas 试剂(无水氯化锌+浓盐酸），使溶液浑浊或分层。 ①叔醇 → ①很快反应，立即浑浊 ②仲醇 → ②反应较快，几分钟浑浊 ③伯醇 → ③反应很慢，长时间不出现浑浊， 加热后反应

17. 方法二： 高锰酸钾-2,4-二硝基苯肼试验 大多数伯、 仲醇含a-H，易与氧化剂反应，高锰酸钾-硫酸溶液氧化伯、仲醇为醛酮，而叔醇不能被氧化。氧化生成的醛酮可与2,4-二硝基苯肼反应，生成和黄色的2,4-二硝基苯腙沉淀。 2,4-二硝基苯肼 ↓

18. 2,4-二硝基苯肼 不反应

19. 二、酚的鉴别 ①溴水试验方法 酚类能与溴水发生取代反应，使溴水褪色，形成溴代酚（黄色沉淀），可用来鉴别酚类化合物。

20. ②三氯化铁试验方法（显色反应） ③4-氨基安替吡啉试验方法 酚在碱性条件下，可与氨基安替吡啉反应，生成染料，反应如下： 4-氨基安替吡啉 红色 返回

21. 五、醛和酮 • 醛和酮物质中均含有羰基，结构如下： • 检验羰基的方法主要有三种：一是二硝基苯肼试验方法；二是Tollen试验；三是品红-醛试验方法

22. 1、二硝基苯肼试验方法 • 醛和酮与2,4二硝基苯肼反应，生成黄色或橙-红色的2,4-二硝基苯腙沉淀

23. 2、Tollen试验 • 醛类能还原Tollen试剂，产生银镜或黑色金属银沉淀 酮类不能还原Tollen试剂，此方法可用来区别醛和酮

24. 3、品红-醛试验方法 • 品红是一种桃红色三苯甲烷染料，它和亚硫酸作用后，制得无色的品红醛试剂（Schiff’s试剂），当试剂与醛作用，失去亚硫酸，产生具有醌型结构的紫红色染料，脂肪醛反应较快，芳醛反应较慢，酮呈负结果

25. 返回

26. 六、羧酸衍生物的鉴定 • 酯与羟胺作用，生成异羟肟酸，后者在酸性溶液中与三氯化铁溶液生成蓝-红色。 返回

27. 七、含氮化合物的鉴定 1.胺的鉴定 2.硝基化合物的鉴定

28. 1. 胺的鉴定 一、苯磺酰氯的试验 苯磺酰氯与伯，仲胺作用，生成的苯磺酰伯胺，显弱碱性，能溶于稀碱中；苯磺酰仲胺呈中性，从碱溶液中沉淀出来 ，苯磺酰氯与叔胺的作用物，在碱性条件下，水解生成原来的胺，这样可将伯，仲，叔胺完全区别出来。

30. 二、酰化试验的方法 伯，仲胺和酰化试剂作用，生成酰胺，叔胺不起作用，因此可把伯，仲胺和叔胺区分，常用的酰化试剂是乙酰氯，乙酐和苯甲酰氯。

31. 三、亚硝酸试验方法 脂肪族伯胺与亚硝酸作用，生成的重氮盐不稳定，立即分解成醇和烯烃等混合物，芳香族伯胺在强酸和较低温度，与亚硝酸作用，生成的重氮盐能与β-萘酚的碱性溶液偶联反应，得橘红色的偶氮染料

32. 2.硝基化合物的鉴别 • ⑴ 锡-盐酸还原试验法 • 硝基化合物用锡-盐酸还原生成伯胺，然后再用胺类的特征试验来检验。

33. ⑵与氢氧化亚铁反应试验法 • 硝基化合物可与氢氧化亚铁作用生成胺和氢氧化铁。(反应过程中，绿色的氢氧化亚铁成为棕色的氢氧化铁，根据这一现象可检验硝基的存在。)

34. ⑶与锌粉反应试验法 硝基化合物在乙酸条件下与锌粉反应生成羟胺类化合物。 羟胺可还原吐伦试剂，生成银镜。可利用这一反应检验硝基的存在。

35. ⑷氢氧化钠-丙酮试验法 • 二硝基芳烃和三硝基芳烃可与氢氧化钠的丙酮溶液反应，一般二硝基芳烃显紫色，三硝基芳烃显红色，这个反应可用于多硝基芳烃检验。 返回

36. 八、糖和蛋白质的鉴别 • 蒽酮试验——糖的一种检验 • 蒽酮在浓盐酸中，除最复杂的糖外，与大多数糖发生反应，显绿色，为正结果。 • 在这个试验中，单糖，二糖，多糖和它们的乙酸乙酯，糊精，葡萄糖，树胶和淀粉，对试剂均显正结果。 • 蛋白质对试剂显红色，在多数情况下，在水浴上煮沸3~5分钟红色才会出现。 返回

37. 分离主要讨论有哪些方法？ 返回

38. 谢谢！