310 likes | 919 Views
Dohányzás. Vázlat. Dohányzás története Dohányzás fajtái Mai cigaretta -dohánylevél kémiai összetétele -cigarettafüst, és -kémiai összetétele Nikotin, Kátrány, Szén-monoxid Élettani hatásai. 1. A dohányzás története.
E N D
Vázlat • Dohányzás története • Dohányzás fajtái • Mai cigaretta -dohánylevél kémiai összetétele -cigarettafüst, és -kémiai összetétele • Nikotin, Kátrány, Szén-monoxid • Élettani hatásai
1. A dohányzás története • A dohányzás nem az emberiséggel született. Európában csak Amerika felfedezése után indult el diadalútjára. • Eredete az indiánoktól származtatható, akik úgy vélték a füst elûzi a gonosz szellemeket, a haragot. • Kolumbuszt 1492-ben megajándékozták a dohány levelével. (A felfedezõ az indiánok ajándékát a tengerbe dobta.)
Az inkvizíció (nagy felháborodással) istenkáromlásnak, mások csodagyógyszernek tartották. • Volt azonban három tényezõ, ami visszafordíthatatlanul megsokszorozta a dohányzók számát: a háború, a pestis és az üzlet. • Háborúkban a katonák bátorságot, erõt merítettek a nikotinból. • A dohány jelentõs anyagi hasznát elsõnek Erzsébet angol királynõ vette észre. • A mai cigarettát a XIX. században "találták fel". A feltaláló egy leleményes katona volt, akinek eltört a pipája az 1832-es török-egyiptomi háború alatt. A puskát papírhüvelyeken át töltötték meg puskaporral. A katona ezeket a hüvelyeket töltötte meg dohánnyal. • 1865-re már megépült az elsõ cigarettagyár
2. Dohányzás fajtái • Pipázás A dohányzás elsõ formája. Az indiánoktól ered. Mindig valamiféle ünnepélyesség veszi körül. A pipázáshoz idõ kell. A pipázó ember sokkal kevesebb dohányt szív el, mint a cigarettázó ember. Az igaz, hogy a pipázok között kevesebb a tüdõrákos, de több az ajak-, a nyelv- és a szájüregrákos. • Szivarozás Az eredetét is az indiánoknál kell keresnünk. Európában csak a XVIII. századtól vált ismerté. A szivart általában a nemesek szívták, ezért egy idõ után a méltóság jelképévé vált. Az indiánok még kukoricalevélbe csavarták, de ma már ezt felváltotta a vékony dohánylevél.
Tubákolás A dohányzás ezen formáját a mexikói és dél-amerikai õslakosságtól tanultuk el. Tubákoláskor a nikotin az orron át jut a szervezetbe. A dohányport felszippantották, ami késõbb nagy tüsszögést okozott a tubákosnak. • Bagózás A bagózás dél-amerikai õsi szokás. A dohány rágásából áll, amihez hozzátartozik a köpködés. Érthetõ, miért nem vált népszerûvé a nemesek körében. A nikotin a szájnyálkahártyájából szívódik fel. Rákkeltõ kátrány itt sincs, de okozhat szájüregi rákot. • Cigarettázás Napjainkban a legelterjedtebb dohányzási forma. Számos káros hatása van.
A dohánylevél kémiai összetétele: • Szénhidrátok: glükóz, fruktóz, szacharóz, maltóz, dextrinek, keményítõ, nektinek, peutozánok, cellulóz • Nitrogéntartalmú anyagok: aminók, nitrátok, fehérjék, ammónia, amidok, alkaloidák, NIKOTIN. • Szerves anyagok: hangyasav, ecetsav, oxálsav, borostyánkõsav, fumársav, almasav, citromsav, klorogénsav, kovasav • Festékanyagok: klorofill, karotin, xantofill, flavonok, antoklorok, antociánok, rutin • Cserzõanyagok: inozit, kinasav, klorogénsav • Illóanyagok: furfurát, észterek, alkoholok, terpenek, rézgyanta, gyantasavak, CIÁNOK, paraffinok
Cigarettafüst • A cigaretta milliméterenként 5 milliárd koromszemcsét tartalmaz. • A tüdõbe bejutó szemcsék lerakodnak a tüdõfalára és tönkreteszik az ott található csillókat és védõnyálkát. • A cigarettafüst a beszívás elõtt a szemcséktõl kék. Kilégzéskor a fehér füst azt jelenti, hogy a káros szemcsék lerakodtak a tüdõben.
Egyetlen cigaretta elszívásakor kb. 2 liter füst keletkezik. Ennek egyrészét (1/3) a dohányos, a többit (2/3) a helységben tartózkodok (a dohányos is) lélegzik be. • A füstöt kétfelé oszthatjuk: -fõfüst (a dohányos szívja be) -és mellékfüst • A mellékfüst veszélyesebb a fõfüstnél is, mivel ezt nem szûri meg a filter.
A cigarettafüstben eddig több mint 4000 különböző kémiai anyagot sikerült kimutatni. Ezen anyagok fele eredetileg is benne van a dohánynövényben, másik fele viszont az égés következtében keletkezik.
A dohányfüst kémiai összetétele: Gázfázis 91,2% • 59% nitrogén • 13,4% oxigén • 13% szén-dioxid • 3,2% SZÉN-MONOXID • 1% argon • 1,6% egyéb: szénhidrogének, nitritek, furánok, CIÁNHIDROGÉN, ammónia, kén és klórvegyületek Szilárd és gõzfázis 8,2% • Dohánykátrány: BENZPIRÉN, ANTRACÉN, fenolok, szerves savak, aldehidek
4. Nikotin • Kémiai neve: 3-(1-metil-2-pirrolidinil)piridin vagy 1-metil-2-(3-piridil)pirrolidin • A nikotint a dohánylevél, a Nicotina tabacum a Solanaceae családba tartozó 1 éves növény levelei tartalmazzák • A nikotin a portugáliai francia nagykövet, Jean Nicot nevéből ered, aki kertjében – saját használatára – dohányt termesztett
A dohánylevél kivonata és a tiszta nikotin oldata értékes növényvédő szer. • A nikotin egy alkaloida. A burgonyafélék is termelik és kisebb mennyiségben a paradicsomban is megtalálható. • Lassan, de biztosan végez gyanútlan áldozatával. • A nikotin a dohány legnagyobb hatású alkotóeleme. • Belégzéskor a szervezet a nikotin mintegy 90 %-át elnyeli. • Felszívódik a szájban, a légutakban, tüdõben és gyomorban. • Közvetlenül növeli a pulzusszámot, emeli a vérnyomást, szûkíti a bõr kisereit, megváltoztatja a vér összetételét és az anyagcserét. Ezek hosszú távon számos nagyon súlyos betegség kialakulásáért felelõsek. • A nikotin lebomlása oxidációs folyamat révén megy végbe. Félóra, esetleg egy óra elteltével már a májban, tüdõben és a vesében bomlik.
Kátrány • A dohányfüst sokféle szénhidrogént tartalmaz, amelyek kátrány formájában jutnak be a szervezetbe. • Egy átlagos dohányos tüdejébe tíz év alatt 1 kg kátrány jut be. • A kátrány a légúton lerakodik és felszívódik a vérbe. A vesébe eljutva kiválasztódik és újra támad. • Méreg. Számos betegség forrása.
Szén-monoxid • A fõfüst 3,2 %-a szén-monoxid, ami a tüdõhólyagokon át a véráramba kerül. • A szén-monoxid a vérben az oxigént szállító hemoglobinokra tapad, lehetetlenné téve így az oxigén eljutását a sejtekhez. Az egész szervezetünk kevesebb oxigént kap a szükségesnél.
6. A dohányzás élettani hatásai • A dohányzók körében a tüdõrák 10-15-ször, a gégerák 20-30-szor gyakrabban fordul elõ, mint a nemdohányzóknál • Nikotinnak élettani szempontból elsősorban a vegetatív idegrendszerre gyakorolt hatása jelentős, először serkenti, majd bénítja a szimpatikus idegrendszert • Krónikus légzési nehézségek • Gyakori szív- és érrendszeri betegségek • Rosszindulatú daganatokat, a rákos betegségeket okoz