120 likes | 297 Views
Proponata vorto :. Vjetnama vorto : BANH KHUC. Esperantistiga vorto : Banĥuko. La momento kiam finigas la rizrikolto koincidas kun la momento kiam gnafalio folioj komencas kreski kun verda kaj iom metela brileto. Lá khúc ( Gnaphaliumnaffine ) Esperanto : Gnafalio.
E N D
Proponata vorto : Vjetnama vorto : BANH KHUC Esperantistiga vorto : Banĥuko
La momentokiamfinigas la rizrikoltokoincidas kun la momentokiamgnafaliofoliojkomencaskreski kun verdakajiommetelabrileto Lá khúc ( Gnaphaliumnaffine ) Esperanto : Gnafalio
La gluzirofarasBanhukon , kiuestas la zorgeelektitarizo kun flavajfloroj .La rizfarunoestaskakulitalaupropocio : 8 gluziro kun 2 rizo
Post la trempitarizoestas bone pisita kun gnafalio- folioj . La propocio inter farunokajfoliojankauestassekretoporhavigidezirantajnkukajojn , ĉar se onimetustrodarizo la kuko ne havusspecialanodoron de gnafalio male nesufiĉarizorezultus en manko de kunligeco
La farĉo de Banhukokonsistas el senŝeligitaverdafabo, trempita, kuirita, delikantepisitakajmodelitaovoforme kun aldono de kubetoj el duongrasaporkajokajiomdapipro, la tutaĵoestasmiksita Verda fabo Duongrasa porkajo Pipro
Post volvado de la farĉo per maldika faruna ŝelo, oni delikate metas la faĉitan kukon en vaporkuriilo ( kun fundo traborita de truo) por vaporkuiri. Ĉiu tavolo de kuko estu surŝutita de zorge trempita gluziro
Korvu la fundonkajsupron de la vaporkuirilo per verdabananfoliopordonibonanaromon. Bone mallevu la fermoplaton de la kuirilokajbruliguregule. La kuirita ka kukohavoseksterangluziranmantelonkiuaspektastreallonga
Banhukoestasgeniakombino de ĉiujecoj el naturajproduktajoj de amorodeflavfloragluziro, de gustoplaĉajverdajfaboj kun la graso de la porkajo. Ĉiujingrediencojestasakordigitaj de la bona , varma, freŝa gusto de gnafalio- folioj , kiudonasspecialanguston al Bankuko
Banhukoestasvenditatraurbajkajkamparajregionoj de Vjetnamio .
Gustu la kukonkiamgiestasankorauvarma kun salo- sezamo au salo – arakidoporoptimigigiantrespecialanguston
BONAN APETITON ! Proponinto : Le Thi Cao Truong La 25 a Novembro de 2013