130 likes | 278 Views
Alimentação Equilibrada. Realizado por: Darlene Santos Casqueira Nº8 Rafael Miguel Fontes Nº 15 8º C. Prótidos – peixe, carne, ovos, feijão, leite e seus derivados; Glícidos – batata, arroz, massas, feijão e pão; Lípidos – gorduras;
E N D
Alimentação Equilibrada Realizado por: Darlene Santos Casqueira Nº8 Rafael Miguel Fontes Nº 15 8º C
Prótidos – peixe, carne, ovos, feijão, leite e seus derivados; • Glícidos – batata, arroz, massas, feijão e pão; • Lípidos – gorduras; • Vitaminas – fruta, legumes/vegetais e leite e seus derivados; • Fibras – fruta, legumes/vegetais, feijão e pão; • Minerais – carne, peixe, legumes/vegetais e leite e seus derivados; • O mais importante ÀGUA Em que alimentos se encontram os nutrientes?
“Fome de proteínas”. O nosso organismo precisa de receber proteínas todos os dias. A falta de proteínas provoca atrofiamento dos músculos, aumento do ventre e atraso intelectual. • O excesso de hidratos de carbono ou de lípidos pode provocar obesidade. A falta de hidratos de carbono provoca fraqueza, fadiga muscular e diminuição da capacidade intelectual. • O bócio é uma doença provocada pela falta de iodo na alimentação. • A carência de água, em casos extremos, provoca desidratação.Com perda de 5% de água sente-se sede e de 10% fica-se doente. Se a perda for de 20% pode levar à morte. • Xeroftalmia • Escorbuto • Raquitismo Que desequilíbrios podem causar a falta ou o excesso dos nutrientes?
2 dos desequilíbrios Obesidade Magreza
O ser humano, como os outros seres vivos, tem de se alimentar para viver. • A dieta alimentar diária deve fornecer os nutrientes indispensáveis à construção, funcionamento e manutenção do organismo. • As carências e os excessos alimentares podem alterar a saúde e provocar doenças nutricionais. • Os alimentos servem para compensar as perdas, para o funcionamento de todos os órgãos, para o crescimento e para a produção de energia.
Como escolher os nossos alimentos? • A verdade é que só uma pequena parte da humanidade pratica a alimentação correcta – alimentação sã e equilibrada para viver com saúde. • Comer de menos ou comer em excesso não são as únicas causas de uma alimentação errada. Uma outra causa, muito importante, é o desequilíbrio dos nutrientes resultante de uma escolha incorrecta dos alimentos. • É, então, de enorme importância saber escolher alimentos que não só forneçam ao organismo, equilibradamente, todos os princípios nutritivos, mas ainda, cuja qualidade não ponha a saúde em risco.
Ainda hoje muitas pessoas passam fome…e outras comem exageradamente
Cereais e seus derivados, tubérculos; hortícolas; fruta; gordura e óleos; carnes, pescado e ovos; leguminosas e lacticínios. • A roda dos alimentos ensina a prática de uma alimentação saudável, isto é, uma alimentação: • Equilibrada, completa e variada. Grupos da roda dos alimentos
Tomar um bom pequeno almoço, logo ou pouco depois de acordar, dá saúde ao organismo e rendimento no trabalho. Nas refeições do almoço e do jantar, não comer em excesso para evitar que o “estômago fique pesado”. Para não permanecer mais de três horas sem comer, é necessário merendar a meio da manhã e da tarde. Que outros princípios por em prática?