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富士あさぎり農場

日本的育种技术与 AI 技术. 桑原　康. 富士あさぎり農場. 关注育种所经历的半个世纪. 1978 年 6 月 第一次去海外出差 偶然在丹麦的史基辅机场碰到了去旅行的丹羽先生等人并一同视察了检定所. 1978 年 、 初次进行种猪购买 荷兰的 AI 中心前. 養豚経営規模の推移. 大规模 专业 兼业 小规模 特化. 健存的养殖户. 470,000 户. 1,020,000 户. 6,000 户. 9,430 户. 57,000 户. 职业的多样化 后续者的问题 追求的利益 环境问题. 多极化. 2013. 2003. 1991.

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Presentation Transcript

  1. 日本的育种技术与AI技术 桑原　康 富士あさぎり農場

  2. 关注育种所经历的半个世纪

  3. 1978年6月 第一次去海外出差 偶然在丹麦的史基辅机场碰到了去旅行的丹羽先生等人并一同视察了检定所

  4. 1978年、初次进行种猪购买荷兰的AI中心前

  5. 養豚経営規模の推移

  6. 大规模 • 专业 • 兼业 • 小规模 • 特化 健存的养殖户 470,000户 1,020,000户 6,000户 9,430户 57,000户 职业的多样化 后续者的问题 追求的利益 环境问题 多极化 2013 2003 1991 1971 1961年

  7. 在日本饲养的六大品种（原种） L 大白猪 Y 约克郡 B 伯克希尔 W 大约克夏 D 杜洛克 H 罕布什尔 原产国 品种成立 来到日本

  8. 养猪产业的周边整备 日本农业的周边整备 国际经济的周边整备 成熟产业被认知与生产者自身 的努力是分不开的 ＝ 创造出受消费者喜爱的猪肉 养猪经营成长的条件 ＜内部原因＞（自己努力为主要因素） ＜外部原因＞（自主经营为主要因素） 国际形势 国内流通 海外流通 目的意識 经济，ＵＲ；ＷＴＯ；ＦＴＡ 疾病 设施・环境调整 疾病的发生等 真心投入 国际流通 经营管理 饲料・营养 ＡＩ的 贡献度 猪种的改良 人的对策（人才） 高品位・均一 ＜日本的育种＞ ＜品质追求型育种＞ 基础是要确保原种猪 好的猪肉、具有原始特性的优良种猪 70%以上

  9. 猪人工受精的普及率与海外的差别(２０００年）猪人工受精的普及率与海外的差别(２０００年） 富士农场服务集团 挪威 荷兰 德国 法国 美国 挪威 韩国 丹麦 日本的目标值 英国

  10. 稀释精液的变化 运动性对比 比利时根特大学兽医学部（2004）

  11. 富士农场服务的育种目标 相对于品种，更重视系统、个体能力 选种方面永不妥协 锻炼选种的眼力 ・品质彻底追求型育种　：　贯彻实施能力检定 L,W,D (B,Y)全品种 ・以可代表地域、县、国为理想，确保原种。 提高生产性 特别是雌系

  12. 贯彻高品质育种的实效

  13. 日本的育种 铭柄猪餐桌型口味的追求 海外的育种 瘦肉率生产 瘦肉型

  14. A B C 富士农场产品♀ 富士农场产品♀ 杂交种产品♀ 杂交种产品 富士农场产品♂ 富士农场产品♂

  15. 日本产猪肉的优越性 ～安全安心是必然的以味道来区分～

  16. 育种是艺术・文化・创造 将日本的美味变成世界的美味 美味不分国界 获得韩国・中国・台湾・亚洲的评价 种猪进出口

  17. 铭柄猪的多面性与流通价格列表

  18. 世界最小的 超迷你猪

  19. 基因数据库系统 液氮生成机 程序制冷器 储藏罐

  20. 在日本生产·销售的优质稀释液产品 ZENOLONG MULBERRYⅢ

  21. 从日本到亚州，再到全世界 澳门 新加波

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