به نام خدا طرح درس زیست شناسی

1. به نام خداطرح درس زیست شناسی عنوان: ویتامین ها نام دبیر:آزاده زرین مدرک: کارشناس زیست شناسی استان: فارس ناحیه: یک شیراز دبیرستان غیرانتفاعی حانیه

10. 1- دو ویتامین محلول در آب را نام ببرید. 2- دو ویتامین محلول در چربی را نام ببرید. 3- کمبود ویتامین Aچه بیماری را ایجاد میکند؟ کمبود شدید آن چه عارضه ای دارد؟ 4- وظایف ویتامین Aدر بدن چیست؟ 5- ماده ای که در هویج است چه نام دارد؟ چه رنگی است؟ 6- نام ویتامین های گروه Bچیست؟ کمبود آن چه بیماری ایجاد می کند؟ 7- علائم بیماری پلاگر چیست؟ 8- ویتامین B1در چه غذاهایی وجود دارد؟ کمبود آن چه بیماری ایجاد می کند؟ 9- وظیفه ویتامین Cدر بدن چیست؟ کمبود آن چه بیماری را ایجاد میکند؟ 10- بیماری نرمی استخوان چیست؟ در اثر کمبود کدام ویتامین می باشد؟ 11- افزودنیهای خوراکی چه انواعی دارند؟ دو مورد از کاربرد آنها را ذکر کنید. 12- گلوتامات مونو سدیم به طور طبیعی در کدام جانداران وجود دارد؟ در صنعت چگونه تهیه می کنند؟ • پرسش های ارزشیابی تکوینی

11. چارت مفهومی درس

12. چک لیست ارزشیابی گروهی

13. چک لیست ارزشیابی فردی در حین تدریس