1 / 18

Business Plan “Griya Baby Katering”

Business Plan “Griya Baby Katering”. D isusun oleh : Anik Afifatur R 115100701111013 Nyimas Rizanatul K 115100701111017 Khoirul Mahmud 115100701111018 Marcella Christanti 115100701111024 Danan Anggid P 115100701111026. Outline. Pendahuluan. Latar Belakang

dalton
Download Presentation

Business Plan “Griya Baby Katering”

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Business Plan“Griya Baby Katering” Disusun oleh : Anik Afifatur R 115100701111013 Nyimas Rizanatul K 115100701111017 Khoirul Mahmud 115100701111018 Marcella Christanti 115100701111024 Danan Anggid P 115100701111026

  2. Outline

  3. Pendahuluan Latar Belakang Bisnis makanan memiliki potensi peluang yang sangat luas. Salah jenis usaha makanan yang saat ini dibutuhkan masyarakat adalah jasa katering. Katering bayi merupakan bisnis yang potensial karena masih jarang dikembangkan

  4. Tujuan dari bisnis katering ini yaitu : • Untuk memperoleh penghasilan atau pendapatan. • Menjadikateringbayiterbaik di kota Malang. • Turutsertadalam menjagaketersediaangizibayi.

  5. Profil Perusahaan Profil Perusahaan “GRIYA BABY KATERING” adalah perusahaan rumahan atau home industri yang memproduksi, mendistribusikan, dan menawarkan produk berupa bubur bayi. • Nama Perusahaan : “GRIYA BABY KATERING” • Alamat : perum belimbing indah blok A2, malang • Telp : 085694934898 • Email : Griyababy@gmail.com • Jenis Perusahaan : Home industri makanan bayi • Produk : Makanan bayi sehat dan kaya vitamin

  6. Visi: • Menjadi perusahaan rumahan atau Home Industri penghasil makanan bayi yang bermutu, dan mampu menguasai pasar. Misi: • Melakukan pemilihan bahan baku yang berkualitas • Mendesain kemasan dan penampilan produk semenarik mungkin • Permodalan usaha secara mandiri • Marketing atau teknik penawaran yang maksimal dengan teknik financial dan marketing revolution yang dibagi menjadi dalam skala kecil • Promosi lewat pembentukan citra terhadap publik, publikasi merek, iklan online, dan brosur temple.  

  7. Struktur organisasi GRIYA BABY KATERING sebagai berikut :

  8. Aspek Pasar dan Pemasaran • Segmenting

  9. Targeting ibu-ibu yang sibuk dan memiliki bayi berumur 1-3 tahun • Positioning Market challenger

  10. Strategi bauran pemasaran • Product

  11. Price • Rp. 210.000 untuk paket 7 hari, • Rp. 420.000 untuk paket 14 hari, dan • Rp. 630.000 untuk paket 21 hari. Untuk setiap paketnya akan disediakan 2x makan untuk sehari. 1 paket berisi 2 porsi bubur tim, 2 jus buah dan 2 snack perhari. • Place Perum Belimbing Indah Blok A2, Malang

  12. Promotion • social media, • website resmi, • penyebaran brosur, • pemberian bonus, dan • pemberian diskon • People • penampilan yang menarik, • ekspresi wajah yang baik, • tutur kata yang sopan • tenaga ahli dalam bidang gizi

  13. Physical evidence • kantor yang bersih dan tertata rapi dengan aksesoris khas bayi • fasilitas pengantar makanan yang menarik dan unik • Process Sistem pemesanan melalui telepon, sms, maupun datang langsung ke kantor Griya Baby Katering disertai pembayaran

  14. Analisa SWOT • Kekuatan (Strength) menyediakan makanan bayi yang sehat, bergizi dan terjamin kebersihannya serta harga yang terjangkau • Kelemahan (Weakness) Makanan yang tidak tahan lama • Peluang (Opportunity) Jumlah pesaing yang masih sedikit • Ancaman (Threats) semakin banyak bermunculan usaha katering baru yang juga fokus pada makanan bayi karena merupakan bisnis yang menjanjikan

  15. Analisa Finansial • Asumsi setiap bulan menghasilkan 600 paket catering bayi, atau sama dengan 10 pelanggan dengan pembelian 2 paket sehiari selama 1 bulan • Hargapokokproduksi (HPP) = Biaya variable/600 paket = Rp 15,913 • Mark up (20%) = 0.2 x HPP = 3,183 • Hargajual = HPP+Mark up=19,095 = Rp 20,000 • Penjualan per bulan =hargajual x 600= Rp 12,000,000

  16. Keuntungan per paket= hargajual - HPP =Rp 4,088 • Keuntungan per bulan = keuntungan per paket x 600 = Rp 10,408,750 • BEP = Biayatetap / keuntungan per pack = 1,003.06 = 1004 • Hal tersebutmenunjukkanbahwa modal usaha catering iniakankembaliketika 1004 paketterjual, atausekitar 2 bulandengan minimal penjualansetiapbulannya 502 paket catering bayi. • Benefit Cost Ratio = Keuntungan : Biayaproduksi = 1.3 • Nilaitersebutmenunjukkanbahwausaha catering inimenguntungkankarenaperbandingankeuntungan yang diperolehdenganbiayaproduksisebesar 1.3

  17. Penutup • Bisnis katering GRIYA BABY KATERING merupakan bisnis katering yang memiliki peluang yang menjanjikan • Produk yang dipasarkan oleh GRIYA BABY KATERING adalah makanan untuk balita dengan usia 1-3 tahun. Makanan yang ditawarkan oleh GRIYA BABY KATERING adalah makanan bayi yang sehat, segar, tanpa bahan pengawet dan bergizi untuk bayi. • Dari analisis finansial yang telah dibuat dapat disimpulkan bahwa bisnis GRIYA BABY KATERING layak untuk dijalankan.

  18. Terima Kasih

More Related