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MANEJO DEL AGUA DE RIEGO. USAID-RED/Fintrac Octubre 2005. Riego por Goteo. Con un excelente riego y una nutrición regular obtenemos un buen rendimiento. Con un mal riego y la nutrición perfecta se obtiene un regular o mal rendimiento. Riego por Goteo.
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MANEJO DEL AGUA DE RIEGO USAID-RED/Fintrac Octubre 2005
Riego por Goteo • Con un excelente riego y una nutrición regular obtenemos un buen rendimiento. • Con un mal riego y la nutrición perfecta se obtiene un regular o mal rendimiento.
Riego por Goteo • La razón sencilla: la planta no come tierra ni fertilizante ella toma sopa de lo que nosotros y el suelo le provee. • Sin un buen control de agua ella no se puede alimentar bien.
Riego por Goteo Una pregunta que parte de la planta respira mas las hojas o las raíces?
Riego por Goteo Las raíces hasta 10 veces mas que las hojas.
Riego por Goteo • Acuérdense que también no sólo hay que alimentar con agua y nutrientes a la planta y raíces, sino también darle aire para respirar. • Hay que mantener ese balance entre el agua y el aire dentro del suelo para que la planta se pueda nutrir.
Riego por Goteo ¿Qué es lo que se debe hacer para tener un buen riego o manejo del agua? • Conocer la textura de suelo. • Saber como esta la estructura del suelo. • Saber la capacidad de riego del sistema. • Saber la cantidad de agua que nuestro cultivo requiere en las diferentes etapas y climas. • Comprender cómo se nutre la planta. • Conocer cómo se desarrolla la planta.
RizotróncomoHerramienta Las raíces, la parte más desconocida de la planta por nosotros, sólo la vemos si nos tropezamos con ella o al arrancar la planta al final del cultivo.
Textura de Suelo La textura del suelo nos dará qué volumen de agua podemos suplir al suelo sin causar encharcamiento, lixiviación o marchitez, así como la forma del bulbo de humedad, el número de riegos al día, etc.
Textura de Suelo • Un ejemplo de esto sería como el de un vaso de agua: • Si el vaso sólo tiene capacidad para 200ml y le servimos 300ml los 100ml en exceso se derraman del vaso.
Textura de Suelo • La textura nos dirá la retención de agua que tiene y esto nos dicta las horas de riego (volumen de agua) a aplicar. • Arenoso: 3 riegos al día • Limosos: 2 riegos al día • Arcillosos: 1 riego al día
Espaciamiento entre surcos Superficie Seca Cinta Acumulación de Sales Líneas de flujo Área Húmeda Área Húmeda Precolación Profunda Área Húmeda Textura de Suelo
Área húmeda en la superficie del suelo Arcilloso Limo Arenoso Área húmeda en un corte transversal del suelo Arenoso Limo Arcilloso Textura de Suelo
Estructura de Suelo La estructura de suelo nos dirá: • Cómo se mueve el agua a través del suelo. • Qué espacio poroso vamos a tener. • La velocidad a la que podemos introducir el agua al suelo.
Estructura de Suelo • Otro ejemplo de cómo se mueve el agua a través del suelo
Estructura de Suelo • La estructura del suelo se basa en dos componentes. • Microagregados • Macroagregados
Estructura de Suelo • Los microagregados son la unión (floculación) de los coloides del suelo. Esta unión es la que predispone al suelo a tener una estructura pero no es sólo esto lo que les da la estructura. • Esta unión se logra por el tipo de catión que tiene el coloide. El calcio da esa unión y el sodio es el que repele o disgrega. • Los microagregados son difíciles de destruir pero son difíciles de hacer.
Estructura de Suelo • Los macroagregados son la granulometría que podemos ver en el suelo. • Estos agregados se logran por: • La unión mecánica de las raíces e hifas a los microagregados • Materiales orgánicos fácilmente degradadles (polisacáridos, ácidos fúlvicos, ácidos polihidroxicarboxílicos, exudados de raíces y hongos, etc.) • Ácidos fúlvicos, carbohidratos, fenoles, ácidos orgánicos, ácidos urónicos, etc. • Adhesivos como carbonatos y óxidos.
Estructura de Suelo • En oposición de los microagregados los macroagregados son fáciles de destruir pero fáciles de formar otra vez. • No se requiere tener buenos microagregados para tener buenos macroagregados.
Estructura de Suelo • La estructura del suelo nos va a dar cómo se mueve el agua dentro de nuestro perfil, la porosidad, la habilidad de intercambio de gases, etc.
Capacidad del Sistema de Riego • El volumen de agua que descarga, distancia entre goteros, distancia entre cintas, ciclos de riego, etc.
Riego del Cultivo • El comienzo del cultivo (o primeros riegos) es una de las etapas principales por que es en este momento que le definimos a la planta cuantas (numero) raíces queremos que tenga. Como??? Volumen de agua
P/4 40% de la Extracción P/4 30% Zona de extracción de agua y nutrientes P= Profundidad P/4 20% P/4 Riego del Cultivo
Riego del Cultivo • Esta es la estructura típica de un sistema radicular de una planta dicotiledónea.
Riego del Cultivo RAÍZ Zona sin P
Riego del Cultivo En la tabla superior se muestran los porcentajes aproximados de absorción mineral de cada nutriente por cada uno de los mecanismos anteriores (Dennis, 1971; Foth y Ellis, 1988; Jungk, 1996):
Riego del Cultivo Segmento Tratado
Solución nutritiva Completa Solución nutritiva sin Calcio Solución nutritiva sin Magnesio Solución nutritiva sin Fósforo Solución nutritiva sin Nitrógeno Solución nutritiva sin Hierro Solución nutritiva sin Glicina Solución nutritiva sin Manganeso Solución nutritiva sin Potasio Solución nutritiva sin Zinc Solución nutritiva sin Boro White ( 1934 ) Riego del Cultivo Efecto de la carencia de los diversos Nutrientes sobre el crecimiento radicular en Tomates Solo Fósforo para las raíces?
Riego del Cultivo • Estrés de agua al comienzo del establecimiento del cultivo.
5-Abril-04 DDS 12 Riego del Cultivo
15-Abril-04 DDS 22 Riego del Cultivo
23-Abril-04 DDS 29 Riego del Cultivo
3-Mayo-04 DDS 39 Riego del Cultivo
10-Mayo-04 DDS 48 Riego del Cultivo
Riego del Cultivo ¿Cuánto debo de regar y cada cuanto? • La textura y estructura nos dicen los volúmenes de agua - si es 1, 2, 3 ó 4 horas el tiempo de riego que nos permite el suelo. • La edad del cultivo y la climatología nos dice el requerimiento.
Estructura de una Raíz Tomado de Taiz y Zeiger, 1998.
Los tres tipos de proteínas transportadoras: canales, transportadores (“carriers”) y bombas. Los canales y los transportadores pueden mediar el transporte pasivo de solutos a través de las membranas (por simple difusión o difusión facilitada), a favor del gradiente de potencial electroquímico. Las proteínas canal actúan como poros en la membrana, y su especificidad viene determinada principalmente por las propiedades biofísicas del canal. Los transportadores, se unen a la molécula que transportan en un lado de la membrana y la liberan en la cara opuesta. El transporte activo primario se lleva a cabo mediante bombas que transforman la energía metabólica (ATP) en energía útil para el transporte de solutos en contra de su gradiente de potencial electroquímico.
Disponibilidad de los Nutrientes en el Suelo Dependiendo del pH