180 likes | 378 Views
סיכום עונת בזיל חורף 07/08 מבחני איכות לאחר אחסון וחיי מדף הרצאה בסיכום עונת בזיל בכיכר סדום, תחנת זוהר 15/6/08. דודי קניגסבוך, דני צלופוביץ, דליה מאורר, ציון אהרון, אלונה עובדיה, ילנה איבנוב ונחמיה אהרוני המחלקה לאיחסון – מינהל המחקר.
E N D
סיכום עונת בזיל חורף 07/08 מבחני איכות לאחר אחסון וחיי מדף הרצאה בסיכום עונת בזיל בכיכר סדום, תחנת זוהר 15/6/08 דודי קניגסבוך, דני צלופוביץ, דליה מאורר, ציון אהרון, אלונה עובדיה, ילנה איבנוב ונחמיה אהרוני המחלקה לאיחסון – מינהל המחקר
בחינת השפעת סוג כיסוי מנהרה, חיפוי קרקע ומסך תרמי על איכות בזיל אסיף: 11-13.12.07. (עין תמר). אחסון: 10 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ.
אסיף: 25.12.07, עין תמר. אחסון: 10 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ.
אסיף: 8.01.08, עין תמר. אחסון: 11 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ.
אסיף: 22.01.08, עין תמר. אחסון: ( (I7 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. ( (II7 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ + 3 ימים נוספים ב- 12 מ"צ.
אסיף: 22.01.08, עין תמר. אחסון: ( (I7 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. ( (II7 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ + 3 ימים נוספים ב- 12 מ"צ.
אסיף: 5.02.08, עין תמר. אחסון: 10 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ.
אסיף: 19.02.08, עין תמר. אחסון:12 ימים ב- 12 מ"צ .
אסיף: 5.03.08, עין תמר. אחסון:8 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב-17 מ"צ .
השפעת יריעות הכיסוי בחממות על איכות בזיל אסיף: 24.12.07, נאות הכיכר, ינון. אחסון: יום אצל המגדל + 10 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. אסיף: 13.1.08, נאות הכיכר, ינון. אחסון: יום אצל המגדל + 11 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ.
בחינת השפעת אורך החממה על איכות הבזיל אסיף: 11.1.08, דודי קדוש, עין-תמר. איחסון: יומיים אצל המגדל + 8 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. * מכל חממה, 3 חזרות של 1 ק"ג. לא היו השחמות רגילות, אלא נזקי צינה של הצמח.
השפעת אורך החממה על איכות הבזיל אסיף: 25.1.08, דודי קדוש, עין-תמר. איחסון: 5 ימים אצל המגדל + 5 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. *מכל חממה 2 קרטונים. אסיף: 5.02.08, דודי קדוש, עין-תמר. נפסלו עקב ריקבון קשה אסיף: 14.02.08, דודי קדוש, עין-תמר. אחסון: 8 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. *מכל חממה 2 קרטונים.
אסיף: 25.2.08, דודי קדוש, עין-תמר. אחסון: 7 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. *התפתחות כלורופיל. אסיף: 12.03.08, דודי קדוש, עין-תמר. אחסון: 9 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. *התפתחות כלורופיל.
בחינת השפעת סוג כיסוי מנהרה על איכות בזיל אסיף: 6.12.07, משק MM (עין תמר). אחסון: 10 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ. אסיף: 20.01.08, משק MM (עין תמר). אחסון: 8 ימים ב- 12 מ"צ + יומיים ב- 17 מ"צ.
סיכום לא נמצא הבדל מובהק באיכות הבזיל תחת הכיסויים השונים לא נמצא הבדל מובהק להשפעת חיפויי הקרקע השונים בזיל מתקופת דצמבר (חם) היה באיכות גבוהה המתאימה למשך אחסון ממושך נזקי הקרה השפיעו על איכות בזיל ירודה (כלורוזות, צריבות קור ורגישות גבוהה לבוטריטיס) ומשך אחסון קצר במנהרות ארוכות - 90 מ' איכות הבזיל היתה נמוכה עקב ריקבון