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各类有机化合物的鉴别 081 班：吴秀萍，何芷欣

各类有机化合物的鉴别 081 班：吴秀萍，何芷欣. 烯烃、二烯烃、炔烃 小环烃 苯或无 a -H 得烷基苯与含 a -H 的烷基苯 卤代烃 醇 、 酚 、 醚 羰 基化合物 胺 小结. 鉴别内容. 一、烯烃、二烯烃、炔烃. 1 、 溴 的四氯化碳溶液与烯烃反应，溴的 颜色 褪去. 2 、 使 高锰酸钾 溶液的 紫色 褪去 ，并且生成棕褐色的二氧化锰沉淀. 二、双键位置不同的烯烃和含有炔氢的炔烃. 1 、区别双键在末端与双键在中间的烯烃 用酸 性 KMnO 4 双键在末端 有气泡 产生.

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各类有机化合物的鉴别 081 班：吴秀萍，何芷欣

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Presentation Transcript

  1. 各类有机化合物的鉴别081班：吴秀萍，何芷欣

  2. 烯烃、二烯烃、炔烃 小环烃 苯或无a-H得烷基苯与含a-H的烷基苯 卤代烃 醇、酚、醚 羰基化合物 胺 小结 鉴别内容

  3. 一、烯烃、二烯烃、炔烃 1、溴的四氯化碳溶液与烯烃反应，溴的颜色褪去 2、使高锰酸钾溶液的紫色褪去，并且生成棕褐色的二氧化锰沉淀

  4. 二、双键位置不同的烯烃和含有炔氢的炔烃 1、区别双键在末端与双键在中间的烯烃用酸性KMnO4 双键在末端有气泡产生

  5. 2、鉴定乙炔和末端炔烃：将末端炔烃通入硝酸银的氨溶液或氯化亚铜的氨溶液中，析出白色的乙炔银沉淀或棕红色的乙炔亚铜沉淀2、鉴定乙炔和末端炔烃：将末端炔烃通入硝酸银的氨溶液或氯化亚铜的氨溶液中，析出白色的乙炔银沉淀或棕红色的乙炔亚铜沉淀

  6. 3、区别共轭二烯烃与其他不饱和烃的方法：用顺丁烯二酸酐，反应后有白色沉淀生成3、区别共轭二烯烃与其他不饱和烃的方法：用顺丁烯二酸酐，反应后有白色沉淀生成

  7. 三、小环烃——用溴的四氯化碳溶液

  8. 四、苯或无 -H得烷基苯与含 -H的烷基苯 α α 用高锰酸钾或重铬酸钾的酸性或碱性溶液，含α-H的烷基苯中，棕红色褪去。 • 苯环较稳定，不易氧化，故用该法可将苯和烷基苯区别开来。 • 无论烷基侧链的长短，其氧化产物通常都是苯甲酸。没有α- H 的烷基苯很难被氧化。

  9. 五、卤代烃 ——用硝酸银 • RX+AgNO3→ RONO2+AgX↓

  10. 六、醇1、 鉴别伯仲叔醇的方法——用卢卡斯试剂 （浓HCL+ZnCL2）

  11. 例：区别苄醇，α-苯基乙醇，β-苯基乙醇

  12. 2、鉴别一元醇与多元醇的方法——用新沉淀的氢氧化铜，多元醇中生成蓝色溶液2、鉴别一元醇与多元醇的方法——用新沉淀的氢氧化铜，多元醇中生成蓝色溶液

  13. 七、酚或烯醇类化合物、醚1、酚或烯醇式的鉴定七、酚或烯醇类化合物、醚1、酚或烯醇式的鉴定 ① 大多数酚与三氯化铁溶液反应，能生成带颜色的络离子 6C6H5OH+FeCl3→H3[Fe(OC6H5)6]+3HCl 苯酚紫色 ② 苯酚与溴水反应，在常温下生成白色沉淀

  14. 2、 苯酚和醇的分离提纯

  15. 3、 醚和烷烃的分离提纯 下层 上层 醚溶于酸 分层 醚 烷烃 分层

  16. 八、羰基化合物 1、鉴别所有醛酮：2,4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀 2、不同的醛酮用托伦试剂——Ag(NH3)2OH溶液，醛可以发生银镜，而酮不能。

  17. 3、 不同芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛用菲林试剂——CuSO4水溶液和酒石酸钾钠碱溶液的混合液。脂肪醛生成红砖色沉淀，而酮与芳香醛不可以。

  18. 4、 醛，甲基酮和环酮与亚硫酸氢钠饱和溶液中反应得白色结晶α-羟基磺酸钠，此产物不溶于饱和的亚硫酸氢钠溶液中，容易分离出来。与酸或碱共热，又可得到原来的醛酮。

  19. 5、 醛酮与氨及其衍生物反应得到产物绝大多数是白色固体，具有固定的结晶形和熔点，测定其熔点就可以知道它是由哪一个醛或酮所生成的，产物在稀酸的作用下，能够水解为原来的醛和酮。

  20. 6、品红醛试剂与醛类作用，显紫红色，且很灵敏；酮类不与品红醛试剂反应，因此品红醛试剂是实验室检验醛及区别醛酮常用的简单方法。6、品红醛试剂与醛类作用，显紫红色，且很灵敏；酮类不与品红醛试剂反应，因此品红醛试剂是实验室检验醛及区别醛酮常用的简单方法。 还可区别甲醛和其它醛

  21. 7、卤仿反应 含有α-甲基的醛酮在碱溶液中与卤素反应，则生成卤仿。 CHCl3（氯仿）液体、CHBr3（溴仿）液体、CHI3（碘仿） 黄色固体称其为碘仿反应。 碘仿为黄色晶体，现象明显，故常用来鉴定下列反应范围的化合物。

  22. 例：区别羧酸、酚、醇的方法： 不溶于水的羧酸既溶于NaOH也溶于NaHCO3， 不溶于水的酚能溶于NaOH不溶于NaHCO3， 不溶于水的醇既不溶于NaOH也溶于NaHCO3

  23. 九、胺1、 鉴定分离一级、二级、三级胺的方法 （1）用兴斯堡试剂 （2）用亚硝酸

  24. 2、 脂肪胺与芳香胺的鉴别

  25. 结论： ① 0℃时，有N2↑为脂肪伯胺。 ②有黄色油状物或固体，则为脂肪和芳香仲胺。 ③无可见的反应现象为脂肪叔胺。 ④ 0℃时无N2↑，而室温有N2↑，则为芳香伯胺。 ⑤有绿色叶片状固体为芳香叔胺。

  26. 用于鉴别不饱和脂肪烃

  27. 用于鉴别醇、酚、醚

  28. 用于鉴别醛酮类化合物 CH3__C__ O = C=O OH — CH3__CH__

  29. 用于鉴别羧酸、羧酸衍生物、取代羧酸

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