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《 秘书礼仪 》 课程介绍. 一是在编写理念上,以培养和提高高职学生的社交能力和礼仪修养为导向,注重能力的实际训练和训练效果的考核评价,可操作性强; 二是在内容的组织安排上,采用项目行动模式,整体分为八大平行项目,不同项目以工作行动和典型的服务内容来设定工作任务,以工作任务的完成来引领安排相应的专业知识; 三是注重职业岗位的情境性,项目、任务和能力训练都紧紧围绕秘书职业岗位的内容和要求来设计,有很强的针对性。. 编写体例 绪 论 项目一 秘书个人礼仪设计 项目二 秘书商务交往礼仪 项目三 秘书接待礼仪 项目四 秘书宴请礼仪
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一是在编写理念上,以培养和提高高职学生的社交能力和礼仪修养为导向,注重能力的实际训练和训练效果的考核评价,可操作性强;一是在编写理念上,以培养和提高高职学生的社交能力和礼仪修养为导向,注重能力的实际训练和训练效果的考核评价,可操作性强; 二是在内容的组织安排上,采用项目行动模式,整体分为八大平行项目,不同项目以工作行动和典型的服务内容来设定工作任务,以工作任务的完成来引领安排相应的专业知识; 三是注重职业岗位的情境性,项目、任务和能力训练都紧紧围绕秘书职业岗位的内容和要求来设计,有很强的针对性。
编写体例 • 绪 论 • 项目一 秘书个人礼仪设计 • 项目二 秘书商务交往礼仪 • 项目三 秘书接待礼仪 • 项目四 秘书宴请礼仪 • 项目五 秘书言语交际礼仪 • 项目六 秘书会议礼仪 • 项目七 秘书通联礼仪 • 项目八 秘书求职礼仪
教学目标 实训任务设计 实践能力训练 项目设计 理论知识 思考与训练
项目一秘书个人礼仪设计实训任务设计 能力目标 知识目标 训练方式与步骤 结果与检测 任务一 秘书仪容修饰和设计 任务二 秘书着装和搭配 任务三 秘书仪态训练 任务四 个人形象设计大赛
项目式教学 • 根据教材安排的一件件具体的、具有实际价值的礼仪服务和活动,组织学生开展了模拟招聘训练、个人形象设计比赛、自我介绍演讲、新闻发布会、茶道表演、剪彩仪式礼仪知识大赛等活动,培养了学生的创新精神,提高了学生解决问题的能力,实践教学效果显著。
秘书个人形象设计 • 课前准备:课前安排同学去国际大酒店参观交流 • 第一步:观看视频,导入案例,布置任务(25分钟) 教师播放二段反差较强烈的视频图像资料(事先拍摄好的): 湖州国际大酒店环境和职员形象的视频。 湖州天外绿色包装印刷有限公司环境和办公室人员视频。
布置任务: • 布置任务:请挑选出视频资料中有关职员仪表礼仪的10处正确的和不正确的地方?你如何为这两大公司的职员设计出符合职业环境的个人仪容? • 学生拿到这个任务一般难以马上解决。
第三步:引导学生解决问题。学生讨论回答,对比思考。(30分钟)第三步:引导学生解决问题。学生讨论回答,对比思考。(30分钟) (1)指出10处正确的和不正确的地方。 (2)视频中的个人形象给你的感受?——引导学生理解职业环境和形象的关系。 (3)个人形象的主要内容。学生一般会回答:面容、化妆、头发、表情、服饰、搭配、体态。 (4)教师归纳:仪容、服饰、仪态三方面。提出本次课的主要授课内容。讲授仪容美的基本要求。 (5)引导学生对比分析视频资料中的仪容,学生分组讨论,提出改进方案。 (6)初步确定方案。
第四步: • 最后审定方案,完成国际大酒店公关销售部职员仪容形象设计。(15分钟)
自我实践环节 • 根据自已的气质类型、脸型,职业环境,设计个人仪容。相互交流。教师总结。(10分钟)
课外实训: 上课前去国际大酒店参观交流 • 课外举行个人形象设计大赛,评选最佳个人仪容奖。
情景模拟教学法 • 在完成“秘书商务交往礼仪、礼品礼仪、秘书宴请礼仪”等任务时,将学生分成若干个小组,每组4-6人,要求每组以平日生活为蓝本,自由编撰一个生活情景剧,在情景模拟中要运用见面、称呼、介绍、握手、交换名片、电话、送礼、宴请等日常交际的礼仪规范,并注意展现自身良好的仪容、仪表、仪态。对每组学生的“表演”进行了录像,回放录像,观摩分析,课上大家现场点评,课堂气氛十分热烈,学生非常投入,使抽象的理论变成了直观形象的体验,收到了理想的教学效果。