1 / 5

酸酸 甜甜 的 草莓 蛋糕

酸酸 甜甜 的 草莓 蛋糕. 材料. 草莓 ------- 約 250 公克 。 蛋 ---------2 個 。 牛奶 -------100 公克。 香草粉 --------- 適量。 低筋麵粉 ---------75 公克。 糖粉 ---------30 公克。 鮮奶油 ---------75 公克。 鹽 --------- 少許。 白砂糖 ---------60 公克。. 做法.

dominique-dudley
Download Presentation

酸酸 甜甜 的 草莓 蛋糕

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 酸酸甜甜的草莓蛋糕

  2. 材料 • 草莓-------約250公克。 • 蛋---------2個。 • 牛奶-------100公克。 • 香草粉---------適量。 • 低筋麵粉---------75公克。 • 糖粉---------30公克。 • 鮮奶油---------75公克。 • 鹽---------少許。 白砂糖---------60公克。

  3. 做法 • 1. 草莓洗淨去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。2. 取一乾淨的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鐘，至表面呈現金黃色即可。6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成囉！

  4. 感想 • 自己做蛋糕一定很難，所以我就到蛋糕店買了一個小蛋糕，吃起來的味道真的很棒，我在想像如果當時是我親手做的蛋糕，一定沒人敢吃，因為味到一定很噁心，而且我一定做的很醜，信好我當時沒去買材料，要不然啊後果一定不堪設想。

  5. 參考資料 • http://www.basil.idv.tw/Main/Create/create-right16.htm • http://leilako.com/recipes/western/05182002_2.html • http://www.pu.edu.tw/~liberal/bol/tmp/ward913.htm • http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=2277&md=entry&id=8873

More Related