1 / 7

Тыквенные рецепты

Тыквенные рецепты. ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ. Ингредиенты творог - 200 г яйцо - 1 шт. сливочный маргарин - 100 г сахар - 5 столовых ложек соль - 1/5 чайной ложки разрыхлитель - 1 ч . ложка мука - 2 стакана тыква - 300-500 г.

dudley
Download Presentation

Тыквенные рецепты

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Тыквенные рецепты

  2. ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ Ингредиентытворог - 200 гяйцо - 1 шт.сливочный маргарин - 100 гсахар - 5 столовых ложексоль - 1/5 чайной ложкиразрыхлитель - 1 ч.ложкамука - 2 стаканатыква - 300-500 г Ингредиентытворог - 200 гяйцо - 1 шт.сливочный маргарин - 100 гсахар - 5 столовых ложексоль - 1/5 чайной ложкиразрыхлитель - 1 ч.ложкамука - 2 стаканатыква - 300-500 г В глубокой миске смешать творог, яйцо, соль, 3 столовые ложки сахара и размягченный маргарин. Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо размять руками.

  3. Способ приготовления Тесто должно получиться достаточно крутое, чтобы из него можно было лепить пирожки. Если вам покажется что тесто недостаточно крутое, добавьте еще муки. Убрать тесто в холодильник на 1 час.Тыкву очистить от кожуры и семечек и потереть на крупной терке. Добавить 2 столовые ложки сахара и перемешать. Тесто разделить на небольшие части. Каждую часть, присыпая мукой, раскатать в круглый пласт. На середину круга выложить начинку из тыквы. Слепить края и сформовать пирожки.В сковороде разогреть растительное масло и выложить на нее пирожки вниз швом. Обжарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести пирожки до готовности. Пирожки с тыквой готовы.

  4. МЯСО С ТЫКВОЙ Ингредиенты мякоть свинины - 700-800 г тыква - 500 г лук репчатый - 2 шт. соль, перец растительное масло. зелень Тыкву очистить от кожуры и удалить семена.Свинину порезать небольшими кусочками и выложить в чугунок или глубокую сковороду с разогретым растительным маслом.

  5. Способ приготовления Обжарить кусочки свинины до румяной корочки. Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и добавить к свинине. Тыкву порезать кусочками и добавить к мясу и луку. Все перемешать и добавить приблизительно 200 грамм воды. Много воды добавлять не следует, так как тыква при тушении выделит сок. Добавить соль, перец и измельченную зелень. Тушить мясо с тыквой на медленном огне, прикрыв чугунок крышкой. Когда свинина будет готова, выключить огонь и дать блюду настояться под крышкой.

  6. Способ приготовления Тесто должно получиться достаточно крутое, чтобы из него можно было лепить пирожки. Если вам покажется что тесто недостаточно крутое, добавьте еще муки. Убрать тесто в холодильник на 1 час.Тыкву очистить от кожуры и семечек и потереть на крупной терке. Добавить 2 столовые ложки сахара и перемешать. Тесто разделить на небольшие части. Каждую часть, присыпая мукой, раскатать в круглый пласт. На середину круга выложить начинку из тыквы. Слепить края и сформовать пирожки.В сковороде разогреть растительное масло и выложить на нее пирожки вниз швом. Обжарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести пирожки до готовности. Пирожки с тыквой готовы.

More Related