CATÁLOGO

1. CATÁLOGO “Atrapa un Montón”

2. Mantequilla Asturiana. • Auténtica Mantequilla Asturiana. (SIN SAL) Elaborada con leche de vacas • de los pastos de Asturias. • Envasada en Tineo (Asturias) Ingredientes: Leche pasteurizada. • Se presenta en lata con abre fácil de 250 grs. sin colorantes ni conservantes. • Valores medios por cada 100gr de producto: - • Energía: 726 Kcal. - Proteinas: 0,65 gr.. – Carbohidratos: 0,4 gr.. - Grasas: 82 gr.. • Ideal para consumir sóla, hacer postres, salsas o para utilizar en la cocina. • Precio: 3’58€

3. Estuche de Fabada Asturiana de 2 raciones. • El lote se compone de: - Tabla de preparado de Fabada Asturiana con ingredientes selectos • para 2 raciones. Ingredientes: Fabes, tocino, lacón, chorizo y morcilla. Preparación exclusiva para • una Fabada Asturiana "de las de verdad". Con ingredientes seleccionados por Crivencar. • Además incluye receta de la auténtica Fabada Asturiana. • Precio: 6’49€

4. Chorizo de Jabalí. • Hecho a base de carnes seleccionadas. Los jabalies son cazados en los bosques de Asturias, • donde abundan. • Definición: Chorizo de Jabalí curado seco, de olor característico y color rojizo oscuro. • Ingredientes: Magro de jabalí, magro de cerdo, panceta ibérica, sal, ajo, perejil y especias. • Presentación: Piezas de 300 gr.. aprox. embasadas al vacio. • Precio: 4’95€

5. Queso Vidiago de Vaca. • Pequeño queso cilíndrico. Corteza alisada y tierna. Corte blanco cremoso. • Ocasionalmente pueden aparecer algunos ojos. • Cremoso y fundente. Corteza fina y amarillenta. Sabor suave y mantecoso. • Aroma de mantequilla y un tanto ácidos. Cuando hablamos de queso de Vidiago, estamos • haciendo referencia al queso de mayor peso actual dentro de la tradición quesera llanisca. • El queso de Vidiago está en manos de varios productores. Lo que proporciona a este producto un • interés aún mayor, al poder hacer referencia a distintas calidades e incluso variedades. • El queso de Vidiago, es uno de los derivados lácteos susceptibles de conseguir, de corto • a medio plazo, una marca de calidad tipo I.G.P. (indicaciones geográficas protegidas) o • D.O.P. (denominación de origen protegida). Elaborado con leche de los verdes pastos de • la zona y de forma totalmente artesanal. Su maduración es de un mínimo de 15 días. • Características: Rico queso suave, cremoso, elaborado artesanalmente a los pies de • la Sierra del Cuera, en Vidiago (Llanes). Siguiendo la tradición familiar, con leche de vaca • pasterizada. Aromas primarios, con toques lácticos. Sabor intenso inicialmente que desaparece, • soluble y adherente, fundente, sensación global compacta. Regusto suave poco persistente. • Presentación: Presentado en envoltorio con un peso de aprox. 300 gr.. • Precio: 4’62€

6. Marañuelas. • Típico producto de Luanco (Asturias), se elabora artesanalmente siguiendo el método tradicional, • cuyo origen se remonta a más de 400 años, • cuando durante la Semana Santa, era tradición agasajar con Marañuelas a los ahijados. • Igualmente se consideraba de buen augurio que la novia regalase este postre al novio durante el cortejo. • Se ha ido trasmitiendo generación tras generación. Por ser un postre que se conserva durante mucho tiempo, • las familias de antaño acostumbraban enviar Bollos y Marañuelas a los parientes lejanos. • La máxima calidad de la materia prima que lo componen y su esmerada elaboración le proporcionan el • inconfundible sabor que lo convierten en un dulce exquisito al paladar. • Ingredientes: Harina, azúcar, yemas de huevo, mantequilla cocida y raspadura de limón. • Precio: 4’07€

7. Bombones “Piedres de Don Pelayu” • Se presenta en cajas de 200 grs. Exquisita combinación de diferentes coberturas de bombón de chocolate y • crocant de almendra marcona caramelizada. No requiere conservación en frio. • Precio: 5’50€

8. Carajitos. • Pastas artesanales típicas de Asturias, elaboradas con ingredientes de primera calidad • (avellanas, huevos, miel y azúcar). Se presentan en caja de 12 unidades, 350 gr.. aprox. • Precio: 5’72€

9. Estuche de Casadiellas. • Junto con el arroz con leche, el postre por excelencia de Asturias. Formado por una masa • de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena de avellana, nuez, anís y azúcar. • Pruébelas, ¡le sorprenderán! Presentación en envase de 6 unidades • protegido con plástico. • Precio: 3’50€

10. Galletitas de Manzana. • Galletitas Asturianas con un agradable aroma y sabor a manzana. Tierra Astur les • ofrece estás galletas exclusivas, elaboradas expresamente para "Tierra Astur" en pequeñas producciones. • Ingredientes: Mermelada de Manzana, grasa animal y vegetal, esencia de manzana, • azúcar, harina de trigo, huevos. Presentadas en un original y útil envase • metálico (peso neto aprox. 380 gr.) cerrado y precintado con plástico para su conservación. • Precio: 6’55€

11. Tableta de Chocolate (La Santina). • Riquísimo chocolate con almendras, elaborado artesanalmente con la receta de • toda la vida. "La Santina" elabora este producto con todo el esmero para ofrecer • un resultado de calidad. Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, • almendras, pasta de cacao, lecitina de soja y aroma de vainilla. Presentación: tableta de 200 grs. • Precio: 3’19€

12. Hórreo Rustico con Corredor. • Estupenda reproducción a escala de un Hórreo Típico Asturiano CON CORREDOR • El Hórreo era y es usado para guardar la cosecha, de esta forma queda al resguardo de animales y • climatología adversa. Actualmente es todo un símbolo de Asturias, en todos los pueblos de Asturias • podemos disfrutar de estas construcciones, cada día se restauran y recuperan más muestras del • pasado Astur. Este tipo de Hórreo es exclusivo de Asturias, son muchas las comunidades, como • Galicia, que cuentan con Hórreos de similares características y funciones. • Características: - Hórreo con corredor, con todas sus piezas. - Peana de madera. – • Muchos detalles exteriores: musgo, tejas y piedras en el techo, maíz, etc. – • Altura: 6 cm. • Precio: 4’27€

13. Libro “Asturias en la mirada”. • Este libro es un compendio fotográfico de Asturias. El fotógrafo asturiano Juanjo Arrojo logra captar • la esencia del paisaje en cada una de sus fotos, cámara en mano descubre todos los rincones de Asturias, • logrando fotografías impresionantes, tanto para aficionados como para • profesionales del mundo fotográfico. Nos muestra el litoral, la montaña y la Asturias rural. • Autor: Juanjo Arrojo. Editorial: Picu Urriellu. • Precio: 8’69€