사 업 계 획 서 - 광주서방지하상가 식물공장 -

1. 사 업 계 획 서- 광주서방지하상가 식물공장 - ResveratrolBusiness Plan 농공상융합형기업& 대규모농업회사기업 서울시 강동구 길동 431번지 동광타워 602호 Tel : 02)479-1966 / Fax : 02)479-1967

2. 목 차 01. 회사소개 1_회사개요 02. 사업소개 • 1_땅콩새싹 재배. 가공. 유통사업 • 2_천연 레스베라트롤(Resveratrol)소재사업 • 3_㈜장수채 비즈니스 모델 • ▲ 대규모농업회사 사업 • ▲ 농공상 융합형 사업 • ▲ 해외사업(중국, 베트남) • 4_기술보유 및 인증현황 04. 관련자료 03. 투자계획 1_광주시 서방지하상가 사업개요 2_사업내용 ▲ 투자동기 ▲ 투자계획 ▲ 수익성분석 ▲ 지역경제 기여방안

3. 01_개요 1.회사개요

4. 01_개요 1.회사개요 - 법인재무현황

5. 02_사업소개 1.땅콩새싹 재배. 가공. 유통사업 • ■ 땅콩새싹 채소(Peanut Sprouts)란? • 세계최초 재배기술 개발, 신개념 채소 상품화 • - 발명특허 제10-0698489호(2007.03.15) • 땅콩을 콩나물처럼 수경재배를 통해 수시파종 • - 6-7일 차에 새싹채소로 상품화 기술 • 세계 11개국에 특허출원 4개국 특허 등록 • 한국, 중국, 베트남, 우즈베키스탄 • ■ 땅콩새싹 사업의 특장점 • 재배기술 국내.외 독과점 보유 • 파종 후 5-7일차 수확, 환금성 양호(년간 52회 출하) • 시설 내 계단식(5-6단)재배로 단위면적 당고수익농업 • 맛, 외관, 유용한 영양소로 동서양 요리에 모두 적합 • 수경재배친환경 웰빙채소 • 레스베라트롤 성분 이용 다양한 식의약 파생 상품화 가능 • 초기 투자비용 저렴, 반영구적 재배시설 활용, 종자수급 용이

6. 02_사업소개 1.땅콩새싹 재배. 가공. 유통사업 - 제품군 분류 • - 2010년 기준 대두(콩)의 세계총 생산량, 약 2억 톤, 땅콩의 생산량은 3,600만 톤 • - 10년 후 세계인구 중 8억명이 연간 5kg의 땅콩새싹 관련 제품을 섭취가정 시 • 연간 총 매출액 120$(채소상품) – 250억$(식의약 소재)

7. 02_사업소개 2.천연 레스베라트롤 소재사업 • ● 레스베라트롤 이란? • 포도, 땅콩, 오디 호장나무 등에 함유되어 있는식물의 항독성 물질로 식물이 자연에서 박테리아, 바이러스, 자외선에대항하기 위해 자체 생산하는 식물화학물질(1974년 발견) • 레스베라트롤은강력한 항산화성과 암세포의 사멸화, 세포수명을연장하는 기능을 갖고 있어 『차세대의 생명연장물질』로 평가 • 땅콩이 땅콩새싹으로 성장하면 레스베라트롤 성분이 100배 이상 증가

8. 02_사업소개 2.천연 레스베라트롤 소재사업 -천연 레스베라트롤의 의학적 질병치료 효과(암)

9. 02_사업소개 2.천연 레스베라트롤 소재사업 - 레스베라트롤의 트랜드 현황 • 2008년 8월미국 글락소 제약회사는 레스베라트롤 원료로 “노화지연신약”을 개발중인 • 하버드 의대 교수 11명으로 구성된 “벤처기업”을 7억2천만$(약8,000억원)에 인수 • 인수동기는 제약사의 최종목적은 “인간의 수명연장”을 위한 신약개 • 발이며 레스베라트롤이 해답을 찾아 줄 것이다 판단하여 기업인수 • 2011년에도 일본의 레스베라트롤 제품 시장 • - 후지경제는 조사보고서를 통해 생물유래 유효성분·소재는 2010년 1,000억엔 에서 • 2016년 1,316억엔 으로 확대될 것으로 전망했다.  • 특히 두자리수확대가 기대되는 주목 소재로는 ‘레스베라트롤’ ‘엘라스틴’ ‘플라 • 센타’를 꼽았다. (2011.11.01 )

10. 02_사업소개 2.천연 레스베라트롤 소재사업 - 레스베라트롤의 트랜드 현황 ● 일본의 건강식품 업계에는 라스베라트롤의 인기가 날씨만큼이나 뜨겁다. NHK의 스페셜 방송에서 노화억제, 장수촉진 소재로 소개된 이후 레스베라트롤이 일대 붐을 이루고 있다는 것. 원료업체에는 문의가 쇄도하고, 원료조달에 차질이 빚어지고 있으며 통신판매사이트 에는 일찍부터 품절사태로 난리다. (2011.9.22) ● 日 레스베라트롤 시장 풍성해지다. - 대기업 참여․소재 증가로 시장 확대 중 지난해 일본 기능식품시장의 화제로 떠오른 레스베라트롤. 안티에이징, 항메타볼릭 신드롬, DNA 보호 및 다이옥신 억제, 방사선 피폭 치료까지 다양한 효능을 가진 레스베라트롤은 다양한 연구가 진행되어 수많은 논문이 발표되고 있다. 이에 따라 일본 시장에서는 레스베라트롤의 소재도 풍부해지는 한편, 제약사, 화장품기 업등의 대기업의 진출이 이어지고 있어 시장확대에 대한 강한 기대감을 낳고 있다. (2012-04-15) ★2013년에는 한국에도 레스베라트롤 상품 판매가 왕성할 것으로 예상 !

11. 02_사업소개 3.(주)장수채 비지니스모델

12. 02_사업소개 3.(주)장수채 비지니스모델 ▲ 대규모농업회사 사업(해남군 산이면 42만평, 30년 임대)

13. 02_사업소개 3.(주)장수채 비지니스모델 ▲ 대규모농업회사 사업-사업내용 (6개)

14. 02_사업소개 4.기술보유 및 인증현황 ▲ 기술보유

15. 02_사업소개 4.기술보유 및 인증현황 ▲ 기술보유

16. 02_사업소개 4.기술보유 및 인증현황 ▲ 정부지원 R&D 성과 사업화 추진 • ▶ 땅콩새싹 추출물의 비만조절효과 인체실험 성공 • → 식약청 기능성 식품(비만조절) 원료 ‘개별인정’ 신청 추진 (을지대학교 의학대학) • ▶ 땅콩새싹 추출물의 아토피 치료효과 동물실험 확인 • → 인체실험 후도포제, 피부연고제 제품화 예정 (전남대학교 의과대학 피부과) ▶ “레스베라트롤의 함량이 증가된 땅콩나물의 추출방법” → 국제특허 출원 추진 ▲ 인증현황

17. 특허권 해외시장유통 영산강 사업장 암웨이 납품 독점생산 천연레스베라트롤 02_사업소개 4. 기술보유 및 인증현황 - 법인자산가치(추정) 약 300억원

18. 03_투자계획 1. 광주시 서방지하상가 사업개요 광주시 서방지하상가 식물공장 설치 운영 • 광주광역시는 13년간 방치되어 있는 광주시 북구 풍향동 소재 서방지하상가를 • “LED식물공장” 운영용으로 15년간 민간 기업에 임대 결정 • 주요내용 • 규모: 총 면적 135m 폭 17.6m 높이 4.5m 전체면적 2,112㎡(653m) • <실제사용 가능면적: 460평)> • 공사내역: 1997년 착공 1999년 건설사 도산으로 31% 공정에서 사업 중단(130억원 투자) • 광주시에 기부채납, 방치중 • - 조건: 15년 무상임대 후 기부채납, 사업비 사용자 부담 • 사업내용: ▶ 광주시 기반시설지원 • 출입구 2개, 비상구2개, 엘리베이터(화물용), 1식: 환기구3개소, 건축, 전기, 그 외 시설, 공용화장실및 구조체 • ▶ 민간투자자 • -LED 식물재배시설, 판매장, 휴게시설, 친환경음식점 등 공사 및 내부마감 포함 • ▲ 추정 사업자금 약 40억원

19. 03_투자계획 1. 광주시 서방지하상가 사업개요 광주시 서방지하상가 현황

20. 03_투자계획 1. 광주시 서방지하상가 사업개요 ▶현장관련자료- 외부환경 - 위치도

21. 03_투자계획 1. 광주시 서방지하상가 사업개요 ▶현장관련자료- 내부환경 - 길이110m X 폭17.5m X 높이4.5m

22. 03_투자계획 1. 광주시 서방지하상가 사업개요 ▶식물공장배치도(예정)

23. 03_투자계획 1. 광주시 서방지하상가 사업개요 ▶식물공장배치도(평면도)

24. 03_투자계획 1. 광주시 서방지하상가 사업개요 ▶주요시설배치 땅콩새싹 재배사 LED식물공장 문화공간(소음악회, 주부교실) 커피숍(레스베라트롤-타임)

25. 03_투자계획 2. 사업내용 ▶투자동기 • ▲ 광주시가 의도하는 LED식물공장의 운영목적에 부합하면서 LED식물공장 운영에 의한 낮은 • 수익성을 보완 시킬 수 있는 아이템으로 평가한 ‘전략산업과 신재생에너지팀”의 적극적인 • 투자유치로 주 사업자로참여 결심 • ▲ 향후 광주시“도시재생사업”에 편승 • 도심 공동화 건물 유휴공간을 활용한 땅콩새싹 사업규모의 확대를 기대 • ▲ 광주시 지역특화 원예작물화 • 지리적 표시제 농산물, 공동브랜드 화로 세계시장 동반 진출 ▶투자계획 • 사업장 활용계획(460평) • ▲ 땅콩새싹 재배사 및 작업장(300평) • ▲ LED 식물공장및 LED조명 문화공간, 커피숍(160평) • 투자방법 • ▲ 광주시 LED전문기업 “(주)프로맥엘이디” 와 컨소시엄 투자 • 투자금액(약 24.26억원) • ▲ 땅콩새싹 재배시설, 가공시설(약 14.26억원) • ▲ LED 식물공장(약3억원) • ▲ LED 조명 문화공간, 커피숍(약 4억원) • ▲ 예비비(약 3억원)

26. 03_투자계획 2. 사업내용 ▶수익성분석

27. 03_투자계획 2. 사업내용 ▶투자가치 1. 광주광역시 자산 활용(시설공사 비용 130억원) - 15년 무상 임대권(460평), 2. 초기 투자비용(25억원), 2년 내 회수 가능 3. 연간 매출액 50억원 이상, 수익율30% 4. 광주시 도시농업 특화 사업화, 광주시와 공동 브랜드화 로 발전 기대 5. 국내.외 독점생산, 독점유통,제품 다양성 - 신선채소. 가공채소. 건강식품. 기능성식품. 기능성화장품. 의약품 (완제품 또는 원료소재)

28. 03_투자계획 2. 사업내용 ▶(주)장수채총 생산 및 매출 계획 ★ 주(註) 1. 매출계획에 ‘대규모농업사업’은 제외(2015년이후 사업개시) 2. 매출액은 채소상품 공장도 가격을 기준 (기능성식품, 화장품, 농축추출물로 제품화시매출액은 5 -50배 이상 증가) 3. 국내생산은 양평군에서 월30톤, 광주시에서 월50톤, 중국에서 월60톤 생산 기준 4. 종자 가격은 kg당 5,000원 기준(수입땅콩)

29. 03_투자계획 2. 사업내용 - 사업최종목표 『 10년후 글로벌 농식품 기업을 능가하는 파워브랜드화』 그리너리 20억 불 선키스트 10억 불 제스프리 10억 불 델몬트 33억 불 네슬레 1,053억 불 의약품 식품 화장품 종자 100억 불 Only One, No. 1 in the World

30. 04_관련자료 ▶개발 및 시판중인 상품 신선채소 소포장 땅콩새싹생즙 땅콩새싹김치 신선채소 벌크 통조림 및 피클채소 땅콩새싹 스낵

31. 04_관련자료 ▶개발 및 시판중인 상품 레스베라트롤 보충식품 땅콩새싹 茶 숙취해소음료 당뇨환자용 기능성식품

32. 04_관련자료 ▶개발 및 시판중인 상품 기능성화장품(미백.보습.주름제거) 비누 및 마스크팩 농축추출물용 원료소재 레스베라트롤 고농축 추출물

33. 04_관련자료 ▶외국의레스베라트롤 상품 레스베라트롤-바(노인 면역증강용 과자) 레스베라트롤건강식품 인삼.생강 레스베라트롤 식품(일본) 레스베라트롤 다이어트 식품(일본) 레스베라트롤안티에이징 워터(미국) 레스베라트롤 녹차(일본)

34. 04_관련자료 ▶외국의레스베라트롤 상품 2012년 노화지연 레스베라트롤히트상품(일본) 레스베라트롤 보충식품(미국) 레스베라트롤 음료(일본)

35. 04_관련자료 ▶땅콩새싹 요리(한식, 중식, 일식)

36. 04_관련자료 ▶땅콩새싹 요리(한식, 중식, 일식)

37. 04_관련자료 ▶특허 및 인증서

38. 04_관련자료 ▶땅콩새싹 기능성 정부 공식인정 발표

39. 04_관련자료 ▶ 미국 Amway 유통회사의 원료공급 파트너 선정CDA(비밀유지협약 체결 ‘10.9월)

40. 04_관련자료 ▶땅콩새싹채소 재배공장 현황 한국(양평군 강하면) 한국(양평군 옥천면) 태국(방콕시) 중국(북경시)

41. 04_관련자료 ▶땅콩새싹영양성분(단위:/mg/100g, 한국식품연구원)

42. 04_관련자료 ▶땅콩새싹영양성분(단위:/mg/100g, 한국식품연구원) ▶ 아스파라킨 산은 콩나물 대비 45.5배 함유, - 숙취해소제, 해장국 상품에 효과 탁월 확인

43. 04_관련자료 ▶CEO프로필 학력/경력 • 1951년 순천 출생 • 1974년전남대학교 농과대학 졸업 • - ROTC12기 장교임관(군재직30년) • 1987년중앙대학교 신문방송대학원 졸업 • 1983년육군대학교 졸업 상훈 • 화랑무공훈장 • 보국훈장삼일장 • 대통령표창 • 육군대학 우등상 • 공직 30년 근무휘장 • 대한민국 국가유공자(무공수훈)

44. 감사합니다! “신기술 신채소로10년 후 글로벌시장에서 한국농업의 대표 브랜드화 !”달성 농업회사법인(주)장수채