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生猪繁育体系建设与猪群饲养管理

生猪繁育体系建设与猪群饲养管理. 2011-09 北京 王楚端 中国农业大学动物科技学院 13911722825 wangchuduan@qq.com. 一、生猪繁育体系. 粮食危机. 经融危机. 最近 10 年来养猪效益的波动. 最近 15 每头母猪年出栏肉猪数. 疫情的波动. 猪肉价格. 猪肉需求. 替代食品. 消费者. 城市就业. 肉猪价格. 肉猪出栏. 生产者. 主要人口. 仔猪价格. 仔猪出栏. 生产投入. 种猪价格. 种猪出栏. 疫 情. 饲料、建筑、环保、 燃料、水电、劳务、兽药. 生猪养殖户主体是农户.

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生猪繁育体系建设与猪群饲养管理

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  1. 生猪繁育体系建设与猪群饲养管理 2011-09 北京 王楚端 中国农业大学动物科技学院 13911722825 wangchuduan@qq.com

  2. 一、生猪繁育体系

  3. 粮食危机 经融危机

  4. 最近10年来养猪效益的波动

  5. 最近15每头母猪年出栏肉猪数

  6. 疫情的波动 猪肉价格 猪肉需求 替代食品 消费者 城市就业 肉猪价格 肉猪出栏 生产者 主要人口 仔猪价格 仔猪出栏 生产投入 种猪价格 种猪出栏 疫 情 饲料、建筑、环保、 燃料、水电、劳务、兽药

  7. 生猪养殖户主体是农户 31.6%

  8. 哪里有问题？ • 防疫体系有问题！ • 动物检疫、疫苗质量、疫情公开与防控 • 市场体系有问题！ • 产销链条、优质优价、总量控制 • 繁育体系有问题！

  9. 生产体系=繁育体系=疫病流通体系 国外种猪 测定站 AI种公猪 原种猪 祖代种猪 父母代种猪 商品猪 肉 联 厂

  10. 发展1：国内外联合育种计划 • 着重点：选育最优秀种公猪 • 从国内联合育种到国内外联合育种 • 措施： • 提高原种猪场及人工授精站种猪健康水平要求。 • GGP场、测定站、AI联合育种。 • 从全国海选种公猪开始 • 分来源、品牌猪群开展 • 公共测定和场内测定结合 • 健康信息和遗传信息公开 • 选育制度和种猪登记制度完善 • 宣传和推广制度完善

  11. 国外种猪 测定站 原种猪群n 健康的AI种公猪 原种猪群2 原种猪群1 祖代种猪 父母代种猪 商品猪 肉联厂

  12. 发展2：终端杂交到轮回杂交 • 着重点：减少疫病流通。 • 减少原种猪场数量，提高竞争强度。 • 促进人工授精站发展，加快遗传扩散。 • 措施： • 发展自繁自养商品猪场。 • 采用轮回杂交或者终端轮回杂交。 • 自己培育后备母猪。

  13. 繁育体系，生产体系！ 国外种猪 测定站 健康的原种猪群 健康的AI种公猪 ♀ ♂ 父母代母猪 ♀ ♀ ♂ 商品代母猪 肉 联 厂

  14. 发展3：独立的肉猪休药期养殖 • 着重点：肉猪的药残控制和环保 • 所有肉猪在进入肉联厂之前进行集中休药期养殖。 • 措施： • 和肉联厂的待宰间结合起来 • 单元化、全进全出 • 多元股份化经营 • 提高屠宰体重、无抗日粮饲养

  15. 国外种猪 健康的AI种公猪 测定站 健康原种猪群 祖代种猪群 父母代母猪群 商品猪群 集中的休药期肉猪养殖群 肉联厂

  16. 养猪生产流程 母猪-仔猪养殖经营 母猪-育肥猪养殖经营（自繁自养经营） 生长育肥猪养殖经营 休药期肉猪养殖经营 种公猪 出栏 配种 分娩 断奶 下网 60天 50天 114天 35天 35天 空怀母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 哺乳仔猪 断奶仔猪 生长猪 育肥猪 后备母猪

  17. 成功实例-广东惠州博罗县张博龙

  18. 二、猪群饲养管理

  19. 1902年 1907年 1950年 2002年

  20. 现代瘦肉型猪与过去脂肪型猪有很大不同 • 猪的生产性能提高 • 猪体瘦肉量多，肥肉少 • 猪的采食量减少 • 抗病力降低 • 抗寒冷能力降低 • 抗应激能力降低

  21. 母猪的变化 母猪产出明显提高（生产节奏更快、产仔能力、泌乳能力更高） 母猪营养与产出之间的负平衡情况更加严重 母猪对营养、环境、管理等因素更加敏感 母猪的体况越来越差、淘汰率越来越高

  22. 为什么规模化猪场 养猪水平低？ • 遗传潜力只发挥了60-80% • 第1限制因素：疫病，猪群的健康水平 • 猪群发病动因：抗病力 病原剂量 X 毒力 • 看得见的损失：死淘率 隐形损失更大 • FCR：健康猪群 1:2.5，非健康猪群 1:3.5

  23. 避免饲料中含有毒有害物质 • 采食量减少，生长受阻 • 抗病力下降 • 繁殖性能破坏

  24. 饲养中常见的错误 用脂肪型猪的饲料喂瘦肉型猪 • ☆ 饲料蛋白质低，限制了瘦肉的生长； • ☆ 饲料转化效率明显降低； • ☆ 母猪不发情； • ☆ 泌乳母猪奶少，掉膘严重； • ☆ 严重时猪变成僵猪； • 引进瘦肉型猪品种一定按瘦肉型猪喂

  25. 高效养猪五个措施 • 同源引种 • 阶段饲养 • 环境控制 • 全进全出 • 免疫净化

  26. 一、引种

  27. 1、选择猪场 • 供种企业管理规范 • 不要从多个种猪场引种 • 杜绝烈性传染病的引入 • 杜绝场内没有的病的引入 • 引进与本场猪群健康状况相匹配的种猪

  28. 2、挑选后备种猪 • 体质和体型外貌 • 繁殖系统 • 健康：采血、兽医检测

  29. 应该淘汰

  30. 3、—隔离 • 观察猪的健康状况 • 让猪只逐渐适应场内猪群健康状况，使之产生免疫力

  31. 4、—注射疫苗 • 后备母猪 • 配种前4周 细小病毒、日本乙型脑炎 • 分娩前2周 伪狂犬 • 后备公猪 • 配种前4周 细小病毒、猪瘟

  32. 二、阶段饲养

  33. 养猪生产流程 种公猪 配种 分娩 断奶 下网 出栏 114天 28天 42天 80-100天 空怀母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 哺乳仔猪 断奶仔猪 生长猪 育肥猪 后备母猪

  34. 1、配种猪群:保证母猪正常发情与排卵 • 配种适龄 • 适宜膘情 • 短期优饲 • 催情措施 • 公猪性能

  35. 发情鉴定和配种 发情鉴定: 外阴部观察 乳房观察 公猪试情法 配种: 自然交配 人工授精

  36. 适时配种 • 上午发现站立反应的母猪:当天下午应输精一次，第二天下午再进行第二次输精； • 下午发现站立反应的母猪:第二天上午输精一次，第三天上午再进行第二次输精。

  37. 2、妊娠母猪:保证胎儿发育及为哺乳储备体质

  38. 妊娠母猪的饲养

  39. 妊娠母猪的饲养管理技术 • 喂料：一般喂湿拌料， • 分阶段饲喂：前低后高： 怀孕70天前喂2 - 2.5kg； 70天后2.5 - 3kg； 107天后喂泌乳猪料 • 环境：清洁卫生。冬季：保证环境卫生 • 观察：是否返情、有无流产、便泌？ • 调教：固定地点休息、排泄、采食 • 运动：前期少、逐渐增加

  40. 饲养中常见的错误 • 怀孕母猪不限制饲喂 • 母猪配种后饲料给的太多，总认为母猪饿，导致母猪过肥，不利后果： ☆ 减少产仔数； ☆ 出现难产； ☆ 浪费饲料； ☆ 降低泌乳期采食量和泌乳量 • 一定在怀孕前期、中期、后期按规定饲喂

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