Corporate Social Responsibility

1. Corporate Social Responsibility Anhand einer McDonald‘s - Fallstudie

2. Inhaltsübersicht • Definition der Theorien • Stakeholder • CSR oder CSP • Eckpunkte der Fallstudie • Schrecks Hypothesen • Praktische Beispiele der Fallstudie CSR – McDonalds Austria

4. Definition: Stakeholder-Theorie (Freeman, Strategic Management (1984), S.8f.) CSR – McDonald‘s Austria

5. EDWARD FREEMAN (Youtube, What is Stakeholder Theory? (2009)) CSR – McDonald‘s Austria

6. Definition: CSR/CSP • „corporate social responsibility/performance ist ein Konzept, das dem Unternehmen als Grundlage dient, auf freiwilliger Basis soziale Belange und Umweltbelange in ihre Unternehmenstätigkeit und in die Wechselbeziehungen mit den Stakeholdern zu integrieren. „ (Waßmann, Corporate SocialResponsibility und Konsumentenverhalten (2012), S.21.) CSR – McDonald‘s Austria

7. (Waßmann, Corporate Social Responsibility und Konsumentenverhalten (2012), S.22.) CSR – McDonald‘s Austria

8. Wesentliche Eckpunkte der Fallstudie Firmengründer Ray Kroc: „Wir haben die Verpflichtung der Gemeinschaft, die uns so viel gegeben hat etwas zurückzugeben“ CSR – McDonald‘s Austria

9. Unternehmerische Sozialverantwortung aus Sicht des Unternehmens Umweltbewusstsein des Unternehmens • Nachhaltiges Müllmanagement 3 Prinzipien • Energiemanagement • Kooperation mit Greenpeace Kundenzufriedenheit • Qualität • Hygiene • Produkte aus heimischer Umgebung • Inhaltsangaben auf jedem Produkt • Externe Kontrollen CSR – McDonald‘s Austria

10. Unternehmerische Sozialverantwortung aus Sicht des Unternehmens Lieferanten Verantwortung • Code ofConduct • Faire Preise Angelstellte als wichtigste Unternehmensressource • Sichere Arbeitsplätze • Karrieremöglichkeiten • Ausbildungsprogramme • Supportingsystem • Austauschprogramme • Mc- Start Programm CSR – McDonald‘s Austria

11. Unternehmerische Sozialverantwortung aus Sicht des Unternehmens Sponsoring • Sportveranstaltungen • Lokale Tätigkeiten • Schaffung von Arbeitsplätzen Non Profit Organisations • Ronald McDonald House Charities CSR – McDonald‘s Austria

12. The Marketing Report Customer Perspective Frage an Kunden: Was sind die Gründe für SocialResponsibility von McDonald´s Österreich? Antworten • Um beliebter zu werden • Egal was sie tun die Leute werden immer sagen, das Essen ist ungesund • Für das Image ist soziales Engagement immer gut • McDonalds muss sein Image verbessern weil es ein negatives hat CSR – McDonald‘s Austria

13. Fazit CSR Management von McDonalds erreicht die Kunden nicht und/oder wird von den Kunden falsch verstanden CSR – McDonald‘s Austria

14. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen (Schreck, Reviewingthebussinesscasefor CSR (2011), S.168.) CSR – McDonald‘s Austria

15. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen • Hypothese 1 - Formulierung: • Es gibt KEINEN positiven oder negativen Zusammenhang zwischen der dem gesamten CSP der Firma und der financial performance der Firma. (Schreck, Reviewingthebussinesscasefor CSR (2011), S.170.) CSR – McDonald‘s Austria

16. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen • Hypothese 2 - Formulierung: • Es gibt einen positiven Zusammenhang zwischen der Beziehung der Firma zu seinen Mitarbeitern und der financial performance der Firma. • (Schreck, Reviewingthebussinesscasefor CSR (2011), S.170-171.) CSR – McDonald‘s Austria

17. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen • Hypothese 3 - Formulierung: • Es gibt einen positiven Zusammenhang zwischen der Beziehung der Firma zur Gesellschaft und der financial performance der Firma. (Schreck, Reviewingthebussinesscasefor CSR (2011), S.171.) CSR – McDonald‘s Austria

18. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen • Hypothese 4 - Formulierung: • Es gibt einen positiven Zusammenhang zwischen der corporate governance und der financial performance der Firma. (+negativer ZS) (Schreck, Reviewingthebussinesscasefor CSR (2011), S.171.) CSR – McDonald‘s Austria

19. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen • Hypothese 5 - Formulierung: • Es gibt einen positiven Zusammenhang zwischen der customer orientation und der financial performance der Firma. (Schreck, Reviewingthebussinesscasefor CSR (2011), S.171.) CSR – McDonald‘s Austria

20. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen • Hypothese 6 - Formulierung: • Es gibt einen positiven Zusammenhang zwischen der environmental management und der CFP der Firma. (Schreck, Reviewingthebussinesscasefor CSR (2011), S.172.) CSR – McDonald‘s Austria

21. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen • Hypothese 7 - Formulierung: • Der Zusammenhang zwischen dem environmental management und dem CFP der Firma ist für Firmen mit höherem Verschmutzungsgrad stärker ausgeprägt als für Firmen mit niedrigerem. Reviewing the business case for corporate social responsibility: New Evidence and analysis. Journal of Bussiness Ethics, 103(2) 167-188 [171] CSR – McDonald‘s Austria

22. Theoretischer InputPhillip Schrecks Hypothesen • Hypothese 8 - Formulierung: • Der Einfluss der corporate governance auf den CFP ist stärker bei Firmen mit hochqualitativem CSR reporting. Reviewing the business case for corporate social responsibility: New Evidence and analysis. Journal of Bussiness Ethics, 103(2) 167-188 [171] CSR – McDonald‘s Austria

23. Praxis Beispiele der Fallstudie CSR – McDonald‘s Austria

24. Wichtigste Stakeholder von McDonald‘s • Konsumenten • Angestellte • Franchisenehmer • Zulieferer • Staat / Gemeinden / Gewerkschaften • Shareholder Micilotta, URL: http://modulas.kauri.be/Uploads/Documents/doc_1010.pdf (02.01.2014) CSR – McDonald‘s Austria

25. Bewertung CSR-Engagement Unternehmen / Konsumenten • Umweltschutz + ... Maßnahme als solche erkannt und bekannt - ... Maßnahme nicht erkannt / bekannt Öberseder / Götze / Saupper / Wilhelmer, McDonald‘s (2011), S.5f. CSR – McDonald‘s Austria

26. Bewertung CSR-Engagement Unternehmen / Konsumenten • Qualität + ... Maßnahme als solche erkannt und bekannt - ... Maßnahme nicht erkannt / bekannt Öberseder / Götze / Saupper / Wilhelmer, McDonald‘s (2011), S.5f. CSR – McDonald‘s Austria

27. Bewertung CSR-Engagement Unternehmen / Konsumenten • Mitarbeiter + ... Maßnahme als solche erkannt und bekannt - ... Maßnahme nicht erkannt / bekannt Öberseder / Götze / Saupper / Wilhelmer, McDonald‘s (2011), S.5f. CSR – McDonald‘s Austria

28. Bewertung CSR-Engagement Unternehmen / Konsumenten • Social Responsibility + ... Maßnahme als solche erkannt und bekannt - ... Maßnahme nicht erkannt / bekannt Öberseder / Götze / Saupper / Wilhelmer, McDonald‘s (2011), S.5f. CSR – McDonald‘s Austria

29. Verbesserungsvorschläge • Bessere Jobperspektiven mit Karrieremöglichkeiten • Kommunikation zwischen McDonald‘s und Konsumenten • Mehr gesundes Essen anbieten CSR – McDonald‘s Austria

30. Literaturverzeichnis • Monografien: • Freeman, Strategic Management (1984), S.8f.Freeman, R. Edward: Strategic Management: A stakeholder approach, 1., Boston 1984. • Waßmann, Corporate SocialResponsibility und Konsumentenverhalten (2012), S. 21-29.Waßmann, J. : Corporate SocialResponsibility und Konsumentenverhalten: Theoretische Ansätze und empirische Methoden, 1., Würzburg 2012 • Zeitschriften: • Schreck, Reviewingthebussinesscasefor CSR (2011), S.167-188.Schreck, Philiph: Reviewingthebussinesscaseforcorporatesocialresponsibility: New Evidenceandanalysis, in Journal ofBussinessEthics, (2011), 103, S.167-188. • Internet: • Youtube, WhatisStakeholderTheory? (2009)Freeman, Edward: WhatisStakeholderTheory? , 2009. URL: http://www.youtube.com/watch?v=bIRUaLcvPe8 (Stand:2.1.2014) CSR – McDonald‘s Austria

31. Vielen Danke für ihre Aufmerksamkeit! Christian Arrer Armin Fruhstorfer Florian Jessner Florian Wein Joel Wimmer CSR – McDonald‘s Austria