1 / 3

Scarola Napoletana

Scarola Napoletana. Scarola Napoletana. Ingredienti:

eagan-holden
Download Presentation

Scarola Napoletana

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ScarolaNapoletana

  2. ScarolaNapoletana Ingredienti: • Ci vogliono 2 piedi di insalata scarola, Ci vogliono2 spicchi d’aglio, ci vuole qualche filetto di acciuga, ci vuole un cucchiaio di capperi, ci vuole una decina di olive nere tipo gaeta, ci vuole 1 peperoncino, ci vuole olio e sale q.b., ci vuole a piacimento si possono aggiungere i pinoli e l’uvetta sultanina.

  3. Scarola Napoletana • Bisogna Mondare e lavare le scarole e tagliarle a pezzettoni, in una padella tipo wok (quindi fonda). Bisogna mettere l’olio, l’aglio a pezzetti, i capperi ed i filetti di acciuga tagliati anch’essi a pezzetti, far soffriggere finchè l’aglio non imbiondisce. Dopodichè Bisogna mettere le scarole a far stufare a fuoco medio, girare di tanto in tanto; dopo cira 15 minuti aggiungere le olive, i pinoli e l’uvetta. Bisogna fare andare ancora 10 minuti e servire calda accompagnata con del pane bruscato!

More Related