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營養加油站

營養加油站. 組員 : 5422 王心妤 5423 林郁庭 5426 易景嫻. 飲食四大原則. 1. 五穀根莖類吃最多 ( 每日吃 3-6 碗 ) 2. 蔬菜水果類多吃些 ( 蔬菜每日最少 6-8 樣、水果 2-3 樣 ) 3. 蛋豆魚肉、奶類吃適量就好 ( 蛋豆魚肉每日 3-7 樣、奶類 1-2 杯 ) 4. 油脂、糖類吃最少. 營養金字塔. 營養不良的原因. 會造成營養不良，可能是因為飲食習慣不良，貧窮沒有食物吃，或者是忽略及不在意正確的飲食習慣，也有可能是缺少儲存食物的設備，食物供給不足等等原因。. 營養不良的症狀.

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Presentation Transcript

  1. 營養加油站 組員: 5422王心妤 5423林郁庭 5426易景嫻

  2. 飲食四大原則 1.五穀根莖類吃最多(每日吃3-6碗) 2.蔬菜水果類多吃些(蔬菜每日最少6-8樣、水果2-3樣) 3.蛋豆魚肉、奶類吃適量就好(蛋豆魚肉每日3-7樣、奶類1-2杯) 4.油脂、糖類吃最少

  3. 營養金字塔

  4. 營養不良的原因 • 會造成營養不良，可能是因為飲食習慣不良，貧窮沒有食物吃，或者是忽略及不在意正確的飲食習慣，也有可能是缺少儲存食物的設備，食物供給不足等等原因。

  5. 營養不良的症狀 • 營養不良可以分為以下四種類型：（一）營養不足 • 營養不足，足要是因為長期下來，食物攝取得不夠所形成的身體情形。 • （二）特殊營養缺陷症身體缺乏某種特殊之營養所造成的情形，所以雖然攝取的食物之質與量都充足。

  6. （三）營養過盛營養過盛是指長期攝取過量的食物，甚至會引起許多的慢性病，如動脈硬化，痛風，肝膽疾病，關節疾病，心血管疾病等。（四）營養不平衡所謂營養不平衡，指的是身體所攝取的營養素，是不符合身體所需要的比例的，如偏食的兒童，往往會缺少某一部份的營養。（三）營養過盛營養過盛是指長期攝取過量的食物，甚至會引起許多的慢性病，如動脈硬化，痛風，肝膽疾病，關節疾病，心血管疾病等。（四）營養不平衡所謂營養不平衡，指的是身體所攝取的營養素，是不符合身體所需要的比例的，如偏食的兒童，往往會缺少某一部份的營養。

  7. 維生素的定義 • 1.食物中的有機成分 • 2.不用來生產熱量或建造組織，因此不同於醣類、脂肪和蛋白質。 • 3.為必須營養素，人體無法合成或合成不足，必須由食物供應。 • 4.人體的需要量很少，但是不能缺少通常以微克~毫克計量。 • 5.攝取不足時有缺乏症狀，諾給以補充可治癒。

  8. 鈣 • 鈣是生物體必需的營養物質，鈣在生物體內有不可或缺且顯著影響的生理功能與生化功能。而中文在營養學裡。無論是以離子形式呈現的元素態或是經由螯合蛋白組合成的複合物形式。而由於人體對鈣質的需求量大，鈣質被歸類為巨量礦物質之一。

  9. 相關影片 • http://www.youtube.com/watch?v=xnkFVUfmCC8&feature=related

  10. 心得 • 王心妤:營養很重要，每日飲食都要均衡，攝取適量的營養，才能健康，也絕對不能偏食，否則會營養不良。 • 林郁庭:營養是對身體很重要，不能只吃自己喜歡的食物，例如:漢堡、薯條、垃圾食物……等，也要多吃五穀根莖類、蔬果、水果這些營養的食物!!

  11. 心得 • 易景嫻:人如果吃太多的垃圾食物，不但身材會走樣，小心變成大胖子喔~營養要均衡，這可是基本常識，大家千萬不可以偏食，(大家注意看，像這個背景，牠們都在吃垃圾食物，大家千萬不要學牠們呦~)

  12. 工作分配 • 打字:王心妤、林郁庭、易景嫻 • 查資料:王心妤、林郁庭、易景嫻

  13. The End

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