La Semana Santa y las costumbres de nuestra tierra

1. La Semana Santa y las costumbres de nuestra tierra Pastoral PCLSBP 2011-2012

2. I. La liturgia en Semana Santa

3. Domingo de Ramos • Celebración del Domingo de Ramos en la Pasión del Señor mediante tres formas: con procesión, con entrada solemne y son entrada no solemne. http://www.youtube.com/watch?v=z-QuYHSeMYk • Partes: exhortación, procesión con palmas y ramos de olivo y Misa con lectura de la Pasión dialogada.

4. Jueves Santo • Por la mañana, Misa Crismal (óleo de bautizandos, confirmandos y enfermos). • Por la tarde, comienza el Triduo Pascual con la Misa de la Cena del Señor. • Los actos más significativos son el lavatorio de pies y la procesión del Stmo. Sacramento.

5. Viernes Santo • Celebración de la Pasión del Señor; no es una Misa. • Tiene tres partes: la liturgia de la Palabra, la adoración de la Cruz y la Comunión.

6. Sábado Santo (noche) • Celebración de la Vigilia Pascual, la noche en que se consuma el plan de salvación de Dios para la humanidad. • Tiene cuatro partes: lucernario (rito del fuego, procesión con el cirio pascual y pregón pascual), liturgia de la Palabra (ocho lecturas y salmos más el Evangelio), liturgia bautismal (bautismos, bendición del agua y renovación de los compromisos) y liturgia eucarística.

7. Domingo de Pascua Comienza la Pascua, tiempo de alegría por la Resurrección del Señor, anticipo de la nuestra.

8. II. La religiosidad popular en Semana Santa

9. • Las estaciones penitenciales son peregrinaciones de los hermanos de una cofradía hasta la catedral o iglesia mayor, para pedir perdón a Dios por los pecados cometidos y en satisfacción de los mismos, para rezar por los difuntos o pedir por una necesidad.

10. • Los nazarenos visten el hábito compuesto por antifaz enfundado en capirote, sotana, capa y cíngulo o esparto. Algunas cofradías conservan la túnica egipcia. • Los costaleros cargan por debajo del los pasos con la molía o el costal y llevan faja. Algunas cofradías conservan la forma antigua de transportar los pasos por fuera y siguen llevando cargadores.

11. • Las cofradías de penitencia tienen imágenes sagradas o titulares en honor de las cuales celebran cultos y actos piadosos. Éstas acompañan a los hermanos durante la estación penitencial. http://www.youtube.com/watch?v=aNI1xysFmSQ http://www.youtube.com/watch?v=T-q9G56h6oM

12. III. La indumentaria en Semana Santa Los días más señalados –Domingo de Ramos y Triduo Pascual–, suele usarse traje oscuro. El Jueves y el Viernes Santo, hay mujeres que llevan mantilla (con peineta).

13. IV. La alimentación en Semana Santa Los guisos que más se hacen durante este tiempo son: garbanzos con bacalao, alcauciles con chícharos, garbanzos con acelgas, bacalao con tomate y garbanzos con langostinos.

14. Los postres y dulces que más se consumen durante este tiempo son: almendras garrapiñadas, torrijas, poleá, arroz con leche y roscos.

15. RECETAS (I) Garbanzos con bacalaohttp://www.arecetas.com/receta/GARBANZOS_CON_BACALAO/5101/ Alcauciles con chícharoshttp://www.arecetas.com/receta/ALCAUCILES_CON_CHICHAROS__ALCACHOFAS_CON_GUISANTES_/4601/ Garbanzos con acelgas http://www.arecetas.com/receta/GARBANZOS_CON_ACELGAS/8455/ Bacalao con tomate http://www.arecetas.com/receta/BACALAO_CON_TOMATE/17450/ Garbanzos con langostinos http://www.arecetas.com/receta/GARBANZOS_CON_LANGOSTINOS/8681

16. RECETAS (II) Almendras garrapiñadas http://www.arecetas.com/receta/ALMENDRAS_GARRAPINADAS/44688/ Torrijas http://www.arecetas.com/receta/TORRIJAS_DE_VINO_DULCE_DE_SEMANA_SANTA/572/ http://www.arecetas.com/receta/TORRIJAS_DE_LECHE_DE_SEMANA_SANTA/573/ Poleá http://www.arecetas.com/receta/POLEA/4782/ Arroz con leche http://www.arecetas.com/receta/ARROZ_CON_LECHE_PARA_SEMANA_SANTA/578/ Roscos http://www.arecetas.com/receta/ROSCOS_DE_SEMANA_SANTA/585/

17. V. La ornamentación en Semana Santa • Para los exornos de los pasos se usan sobre todo claveles, azahares, rosas, nardos y lirios.

18. • La gente suele guardar en sus casas los ramos de olivo durante un tiempo, como signo de devoción. • Otro elemento importante son las flores de cera en los pasos de palio. • En los balcones se colocan las palmas benditas del Domingo y reposteros, a veces con escudos eclesiales o de las cofradías.

19. VI. La música en Semana Santa • En los Oficios solemnes, los coros de capilla y las corales interpretan música vocal: canto gregoriano o música sacra. Kyrie (Coro del Monasterio de Silos) http://www.youtube.com/watch?v=m6vvVj6sJq0 Erkenne mich, mein Hüter (Matthäus-Passion, J. S. Bach) http://www.youtube.com/watch?v=rNq8U3E1-UM

20. • Existen corporaciones que se dedican específicamente al acompañamiento de las imágenes sagradas que procesionan: - Capillas musicales con instrumentos de viento-madera, que interpretan música sacra. Saetas del Silencio (Anónimo s. XVII) http://www.youtube.com/watch?v=hTMecWm8nO4 - Bandas de cornetas y tambores, agrupaciones musicales (además de cornetas y tambores, incorporan otros instrumentos de viento y percusión) y bandas de música (orquesta casi completa), que interpretan marchas procesionales. Mi Cristo de Bronce (J. M. Reina & P. M. Pacheco) http://www.youtube.com/watch?v=emZ4oEPmGaw&feature=results_main&playnext=1&list=PL31D2BE5FFEE2D9A8 Nuestra Señora de la Estrella (A. Muñoz) http://www.youtube.com/watch?v=pVHotWsRDcs

21. • Por último, la saeta es la expresión flamenca por antonomasia de este tiempo, un auténtica oración hecha cante jondo: http://www.youtube.com/watch?v=XozTjMdMAX4