1 / 73

Gobe Šitake

Gobe Šitake. Kratka zgodovina nastanka programa gojenja gob šitake. Zavod Zarja – ustanovitev leta 1993 Namenjen osebam po pridobljeni poškodbi možganov. Gre za programe dolgotrajne rehabilitacije. Zaradi potreb po omogočanju zaščitenih delovnih mest: Zaposlitveni center Zarja –

edison
Download Presentation

Gobe Šitake

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Gobe Šitake

  2. Kratka zgodovina nastanka programa gojenja gob šitake Zavod Zarja – ustanovitev leta 1993 Namenjen osebam po pridobljeni poškodbi možganov. Gre za programe dolgotrajne rehabilitacije. Zaradi potreb po omogočanju zaščitenih delovnih mest: Zaposlitveni center Zarja– ustanovitev leta 2009

  3. DNEVNI PROGRAMI V ZAVODU ZARJA IN VZROKI ZA NASTANEK ZELENEGA PROGRAMA • Dnevni program je organiziran v obliki različnih programov, ki se nadgrajujejo po zahtevnosti, glede na potrebe in sposobnosti posameznikov: • 1.REHABILITACIJSKI je namenjen najtežje poškodovanim • 2.DELOVNI je namenjena tistim, ki so sposobni izvajati različna enostavna dela • 3.PROGRAM INTEGRIRANE ZAPOSLITVE, ki nudi možnost zaposlitve pod posebnimi pogoji v podjetjih • Med 2. in 3. programom nam je manjkal vsebinski program, ki bi nudil lastno redno organizirano proizvodno delo v še zaščitenem okolju., kjer je priložnost naučiti se rednih delovnih navad, medosebnih odnosov in tolerance do sodelavcev in ostalih značilnosti delovnega procesa. • Iskali smo primerno vsebino in se odločili za gojenje gob šitake.

  4. priprava prostorov

  5. Zidamo, barvamo, belimo, čistimo…

  6. Priprava substratov

  7. sterilizacija

  8. Pripravljen avtoklav za sterilizacijo

  9. Substrati, pripravljeni na cepitev

  10. micelij

  11. Priprava na cepljenje micelija

  12. zorenje

  13. gojenje

  14. Možne deformacije…

More Related