تدخلات المجمع لتحسين ترويج منتجات الصيد البحري

1. الجمهورية التونسية وزارة الفلاحة المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري تدخلات المجمع لتحسين ترويج منتجات الصيد البحري مروان الشيخاوي رئيس مصلحة تعديل السوق

2. العناصر • مؤشرات قطاع الصيد البحري - الإنتاج على المستوى الوطني - تصدير و توريد منتجات الصيد البحري - ترويج منتجات الصيد البحري على المستوى الوطني • آليات تدخل المجمع لتحسين ترويج منتجات الصيد البحري -التعريف يالمجمع و بمهامه - المحافظة على الجودة - تحسين الترويج الداخلي - كيفية إسناد منحة الترويج

3. مؤشرات قطاع الصيد البحري • إنتاج الصيد البحري بلغ إنتاج الصيد البحري لسنة 2011، حوالي 109 ألف طن موزعة كما يلي :

4. مؤشرات قطاع الصيد البحري • صادرات و واردات منتجات الصيد البحري - التصدير : حوالي 30.5 ألف طن بقيمة 326.7 مليون دينار. أهم الأصناف القرنيط و الحبار و التنيات الطازجة و القمبري و مصبرات السردينة. - التوريد : حوالي 43,5 ألف طن بقيمة 103,4 مليون دينار . 53 % لتزويد السوق و 33 % تصبير و 14% تغذية الأسماك الميزان التجاري : 223,3 مليون دينار

5. مؤشرات قطاع الصيد البحري ترويج منتجات الصيد البحري على المستوى الوطني يتم ترويج الأسماك من خلال : - 43 سوق جملة . - 1900 وحدة نقل - 2100 نقطة بيع بالتفصيل . نسبة الإستهلاك الوطنية 11 كغ/ الفرد / سنويا و لكن يبقى هذا المعدل دون 2 كغ/للفرد / سنويا بالمناطق الغير الساحلية

6. الترويج • يمر تقريبا 15 % من الإنتاج عبر سوق الجملة ببئر القصعة (11 ألف طن)، حيث بلغ معدّل التزويد اليومي خلال سنة 2011. بلغ معدّل سعر الكيلوغرام الواحد من منتجات الصيد البحري المروّجة بالسوق المذكورة خلال سنة 2011 حوالي 4,320 دينار مقابل 4,075 دينار خلال سنة 2010 أي بزيادة قدرها 6 %.

7. المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري

8. المجمع المهني المشترك لمنتوجات الصيد البحري المهام الرئيسية طبقا للقانون عدد 16 لسنة 2005، ضبط النظام الأساسي للمجمع المهام التالية: • الربط بين مختلف الحلقات التي تمر بها المنتجات في إطار منظومة و مساعدة المنتجين على الإندماج بها و تشجيع منتجي و محولي و مروجي منتجات الصيد البحري على العمل بعقود الإنتاج. • تيسير التشاور بين المهنيين و الإدارة لضبط أهداف المنظومة. • المساهمة في تعديل السوق بإعتماد مختلف الآليات الملائمة و بالتعاون و التنسيق مع الهياكل المهنية و الإدارية المعنية. • المساهمة في النهوض بالتصدير بالتعاون و التنسيق مع الهياكل المهنية و الإدارية المعنية. • تجميع و تحليل و توثيق المعطيات و إرساء بنك للمعلومات و القيام بالدراسات حول واقع و آفاق قطاع الصيد البحري وطنيا و دوليا.

9. تدخلات المجمع لتحسين ترويج منتجات الصيد البحري بالمناطق الغير ساحلية

10. المحافظة على الجودة إنجاز ثمانية أدلة حسن الإجراءات الصحية تماشيـــا و التوجهات الأوروبية و العالمية و هي تتعلق بــــ: مراكب الصيد التقليدي مراكب الصيد العصرية نقل منتجات الصيد البحري أسواق البيع جمع و نقل القوقعيات صنع الثلج و خزن منتجات الصيد البحري الطازجة خزن منتجات الصيد البحري المجمدة و المحولة مؤسسات تربية الأسماك . على ذمة المهنيين

11. المحافظة على الجودة • تأهيل العنصر البشري : من خلال تنظيم دورات تحسيسية لفائدة المهنيين • تطبيق حسن الإجراءات الصحية • حسن مداولة المنتوج • - صيانةألات التبريد - إنجاز مطويات و معلقات : المحافظة على الجودة ( النظافة + التثليج + الإنزال )

12. التعريف بالمنتوج لدى المستهلك • المشاركة في المعارض الوطنية • تنظيم أيام إعلامية خاصة بالمناطق الغير ساحلية • تنظيم تظاهرات تذوق للسمك الأزرق بالمناطق الغير ساحلية • إعداد مطويات لمأكولات تعتمد على السمك الأزرق ( سردينة، ماكرو و شورو)

13. منحة التشجيع على الترويج بالمناطق الغير ساحلية مقرر السيد وزير الفلاحة عدد 117 بتاريخ 05 ماي 2012. • الأصناف : السردينة و الشورو

14. كيفية إسناد منحةالتشجيع على الترويج بالمناطق الغير ساحلية : • الإجراءات المتبعة لانتفاع بالمنحة • تسند هذه المنحة حسب التمشي التالي: • 1- تقديم مطلب إلى المجمع مشفوعا بنسخ من الوثائق التالية : • - بطاقة التعريف الوطنية، • - بطاقة التسجيل الرمادية للشاحنة التي يتم بواسطتها الترويج، • - السجل التجاري لنقطة البيع، • - شهادة صلاحية وسيلة نقل منتوجات بحرية، • - شهادة وقاية،

15. 2- الاتصال بالمجمع لسحب الكراس الذي أعد لمتابعة عملية الترويج، 3- تقديم هذا الكراس يوميا، بعد شراء المنتوج وقبل عرضه للبيع، إلى الطبيب البيطري أو من ينوبه، المتواجد بالسوق البلدي الذي يروج به هذا المنتوج، لتدوين الكميات المروجة والتأشير عليها من قبله مع ذكر اسمه ولقبه ووضع ختمه،

16. 4- تقديم كراس متابعة الترويج إلى المجمع بصفة دورية (كلّ شهرين) مصحوبا بوصولات الشراءوالنقل وذلك لتحديد قيمة المنحة واتخاذ الإجراءات التي تمكّن من الحصول عليها. - تتولى مصلحة تعديل السوق التثبت من مكونات الملف ( فواتير شراء، وصول نقل، تأشيرة الطبيب البيطري...). - تتولى إدارة تطوير الإنتاج وتحسين الترويج التثبت مرة ثانية من كل محضر والإمضاء عليه.

17. 5- عرض الملفات على أنظار لجنة متابعة تدخلات المجمع لدراستها وتحديد قيمة المنح المسندة. وتتضمن الجداول المعدة في الغرض اسم المروج والكمية بالصندوق وبالطن والقيمة بالدينار وأرقام محاضر المعاينة. وتتولى هذه اللجنة المحدثة بموجب مقرر السيد وزير الفلاحة والموارد المائية عدد 2150 بتاريخ 31 جويلية 2006 إعداد محضر جلسة ممضى من كافة أعضائها (في نفس المحضر المتضمن لمنحة التجميد والخزن).

18. 6- توجيه محضر جلسة لجنة متابعة تدخلات المجمع إلى الإدارة العامة للتمويل والاستثمار والهياكل المهنية لإعداد التراتيب لفتح الإعتمادات اللازمة وعلى إثر هذا تتولى مصالح إدارة المالية والمحاسبة تمكين المعنيين بالأمر من الحصول على المنحة.

19. شكرا على حسن الانتباه