1 / 25

Современные тенденции развития марийской национальной кухни

Современные тенденции развития марийской национальной кухни. На современном этапе наблюдается тенденция исключения из обычного рациона народа мари традиционной национальной кухни. Актуальность выбранной темы. Цель исследования. Изучение эволюции традиционной кухни народа мари.

ella-carpenter
Download Presentation

Современные тенденции развития марийской национальной кухни

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Современные тенденции развития марийской национальной кухни

  2. На современном этапе наблюдается тенденция исключения из обычного рациона народа мари традиционной национальной кухни. Актуальность выбранной темы

  3. Цель исследования • Изучение эволюции традиционной кухни народа мари.

  4. Задачи исследования • Рассмотреть кухню народа мари; • Провести социологическое исследование с целью выявления возможности использования традиционных марийских блюд в системе общественного питания; • Разработать проект по созданию кафе марийской национальной кухни, определить роль и место рекламы в написании проекта.

  5. Священные рощи

  6. Священные рощи

  7. Фестиваль – одна из возможностей рассказать молодым людям о традициях марийского народа, заинтересовать их. Важно то, чтобы не только марийцы знали и почитали свои национальные обычаи, но и познакомить другие национальности с этими традициями, потому что мы живем в многонациональной республике и должны знать и уважать традиции других народов, проживающих на ее территории. Фестиваль «Этнокухня-2010»

  8. Блюда национальной кухни

  9. Блюда национальной кухни

  10. Кафе национальной марийской кухни в г. Йошкар-Ола

  11. ПРОЕКТ НОВОГО КАФЕ «ТУАРА»

  12. Первый этаж

  13. Второй этаж

  14. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

More Related