1 / 40

L’obésité

L’obésité. Définition de l’obésité. C’est un excès de masse grasse. C’est le résultat d’un déséquilibre entre les apports caloriques et les dépenses énergétiques. Les principales erreurs qui conduisent à l’obésité. L’absence totale de petit déjeuner

ellard
Download Presentation

L’obésité

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. L’obésité

  2. Définition de l’obésité C’est un excès de masse grasse. C’est le résultat d’un déséquilibre entre les apports caloriques et les dépenses énergétiques

  3. Les principales erreurs qui conduisent à l’obésité • L’absence totale de petit déjeuner • Le grignotage excessif d’aliments gras et sucrés entre les repas • L’absorption massive de boissons sucrées entre ou pendant les repas • La consommation accrue de féculents au détriment des légumes et des fruits • Le manque d’activité physique

  4. Les dangers de l’obésité • Diabète • Maladies cardio – vasculaires • Complications articulaires

  5. La balance énergétique

  6. PERTE DE POIDS + +++++++ Aliments Dépenses

  7. PRISE DE POIDS Aliments Dépenses +++++++ +

  8. EQUILIBRE = Aliments Dépenses

  9. Les nutriments

  10. C’est ce qu’on trouve dans les aliments. Se sont: les protéines, leslipides, lesglucides, les minéraux, les oligo-éléments, les Vitamines et l‘eau.

  11. Les glucides ou sucres Fournisseurs d’énergie Sucres lents

  12. Les produits sucrés

  13. Les protéines Bâtisseurs des muscles et des organes

  14. Les lipides ou matières grasses Fournisseurs d’énergie

  15. Les sels minéraux Le principal est le calcium qui bâtit les os on le trouve surtout dans le lait et les produits laitiers

  16. Les vitamines et les fibres Protecteurs de l’organisme

  17. Les fruits secs et oléagineux Attention les fruits secs apportent fibres mais aussi beaucoup de sucres Les fruits oléagineux apportent fibres mais aussi des lipides

  18. Les boissons À volonté Attention aux calories !!!

  19. La pyramide alimentaire

  20. Produits sucrés A limiter Matières grasses A limiter Viandes Poissons Œufs 2 portions par jour Produits laitiers 1 part à chaque repas Légumes et fruits 5 parts par jour Pain – pommes de terre –céréales – pâtes – riz 1 part à chaque repas A volonté

  21. Le repas équilibré

  22. 1 aliment bâtisseur 1 aliment bâtisseur riche en Calcium Au moins 1 aliment protecteur 1 aliment énergétique

  23. Les équivalences

  24. LES PRODUITS LAITIERS 100 gr de fromage blanc 1 petit suisse de 60gr 1 yaourt 1 verre de lait 30 gr de gruyère 30 gr de roquefort 30gr de roquefort

  25. LES VIANDES POISSONS ŒUFS 100 gr 100 gr 2 oeufs 100 gr de poisson 60 gr pour l’apport en protéines

  26. LES CEREALES = = 3 40 gr 30 gr = = 100 gr 100 gr 100 gr = = = 100 gr 100 gr 150 gr 100 gr

  27. LES FRUITS 1 1 ramequin 150 gr 2 ou 3 1 1 petite ½ verre 1 poignée 12 grains 2 1 tranche 1

  28. LES MATIERES GRASSES 1 cuillère à soupe = 10 gr 2 si crème allégée Beurre Crème fraîche 1 cuillère à café = 5 gr 1 cuillère à soupe = 10 gr

  29. LE SUCRE ET LES PRODUITS SUCRES 2 carrés 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café 2 bonbons 2 1 cuillère à soupe 2 carreaux

  30. LE PETIT DEJEUNER

  31. L’ EQUILIBRE DU PETIT DEJEUNER ou ou ou ou et et

  32. LES SUCRES CACHES

  33. 0 7 7 7 7 3 1 3 4 3 16 16 4

  34. L’activité physique

  35. Définition L'activité physique correspond à « tout mouvement corporel produit par les muscles » C’est une façon d’équilibrer les « entrées », ce que tu manges, et les « sorties », ce que ton corps brûle en fonctionnant. Or, moins tu bouges, moins tu brûles…

  36. AlimentsDépenses +++++++ + La balance

  37. = Aliments Dépenses

  38. Activité Physique ou pas ?

  39. 30min à 1h

  40. Dépenses énergétiques liées à différents niveaux d'activité physique de la vie quotidienne Catégories d'activité kcal / heure Sommeil, repos en position allongée ou assis 60 Activités en position assise : TV, ordinateur, jeux de société ou vidéo, repas, lecture, travail de bureau, couture, transports… 90 Activités en position debout : toilette, habillage, repas, soins aux enfants, petits déplacements, travaux ménagers, cuisine, achats, vente, conduite d'engins… 120 Femmes : gymnastique, jardinage, marche, activités ménagères intenses Hommes : activités professionnelles manuelles debout et d'intensité moyenne (menuiserie, industrie chimie) 170 Hommes : jardinage, activités professionnelles d'intensité élevée (maçonnerie, réparation auto..)  200 Activités sportives (ski, tennis, course à pied, natation, cyclisme), activités professionnelles intenses (travaux forestiers, terrassement..) >300 Dépenses énergétiques liées à différents niveaux d’activité physique de la vie quotidienne

More Related