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古今香脉. 财经大学 艺术系 环艺 1101 钟玉玲. 中国新风雅 ---- 香. 世间百味,“香”总是人们的天性之好, 中西相通。当埃及艳后被各种香料熏沐后的胴体从丝毯中滚落而出时, 凯撒大帝注定会被这奇香冲昏了头脑; 当不愿为污秽现实所曲的屈原将各种香花香草佩戴于身时, 中国人的气节里就始终萦绕着高洁的芬芳。 当那些藏在历史年烟中的传奇为我们留下如兰如麝的倩影, 当下的生活也 可以飘散出绵绵的静香。 真的,香并不像你想的那么遥远,只要你愿意尝试,中国人的这缕香脉, 即使气若游丝,也终究不会绝断。. 香文化.
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古今香脉 财经大学 艺术系环艺1101 钟玉玲
中国新风雅----香 • 世间百味,“香”总是人们的天性之好, • 中西相通。当埃及艳后被各种香料熏沐后的胴体从丝毯中滚落而出时, • 凯撒大帝注定会被这奇香冲昏了头脑; • 当不愿为污秽现实所曲的屈原将各种香花香草佩戴于身时, • 中国人的气节里就始终萦绕着高洁的芬芳。 • 当那些藏在历史年烟中的传奇为我们留下如兰如麝的倩影, • 当下的生活也 可以飘散出绵绵的静香。 • 真的,香并不像你想的那么遥远,只要你愿意尝试,中国人的这缕香脉, • 即使气若游丝,也终究不会绝断。
香文化对生活的浸染无处不在,譬如香港就是因为古时是沉香集散的重要口岸,香文化对生活的浸染无处不在,譬如香港就是因为古时是沉香集散的重要口岸, • 日久香重,而得名“香港”的。 • 而澳门也是因为明朝嘉靖皇帝爱用龙涎香, • 但此香只出在大海上,于是海上强国葡萄牙四处寻觅得龙涎香卖给嘉靖, • 并借贸易需要基地为借口,买通广东官吏,说服嘉靖,把这里据为己有。
和香.相和 • 中国人为什么要用香? • 从屈原那些歌咏香花香草的诗赋中我们大概可以窥见,用香来修养道德,是古人向大德美好趋近的一大诉求 • 另一方面,古人讲香气主脾,而在中医理论中,脾脏又主思维与智慧,所以可以达到开智慧,修养本性目的. • 傅京亮<中国传统香文化专家> • 主要研究----和香<中国香史上的一条主线>,把各种天然香料经过特殊炮制后,按照不同香方制成的香. 合香 和香并非指简单的把香材加合起来,而是讲究中国文化的核心-----一个和字 和香 现代人大多为物所累,乃至用香也是叶公好龙,买椟还珠:人们只是烧香,看香,不再品香,赏香,遑论听香.----致中和这三个字是一个香人终身努力的方向. 现代人追求富贵,许多人确是“富”而不“贵”。什么是 “贵”?人有自知之明才为贵,说的便是要自我认识。
香的形式 线香 和香 盘香
中国传统四大香 • 香也有不同的气质,如黛玉的“幽香”,宝钗的“冷香”,秦可卿的“甜香”,这一抹香气能跟不同的人互相作用,形成独一无二的气味标签。 • 沉香 • 檀香
龙涎香 • 麝香
香席 • 在中国古代 人士大夫的生活中,香除了实用功能之外,更是一种生活意趣与精神提升。特别是在香文化达到鼎盛时期的宋代,“品香,挂画,斗茶,插画”成为上流社会生活里必备的“四般闲事”。而如苏轼,黄庭坚一类的文人士大夫就常在家里举办香席,以与同好只友互相品香,斗香,并且达成一种学问,精神上的互相交流,与茶席相类似,古人的香席常设于庭院或幽室中,为保证大家闻到的香味一致,参与香席的人数不能太多,香席上要有好茶,插画,字画,清玩等。参与者要将自己新得的或珍藏的名香,再或者是自己制作的和香拿出来供大家品鉴评判。品完各香之后,大家如果有感想发,可直抒胸臆,由身边的童子抄录下来:也可自己挥毫泼墨,把感想画在纸上:还可取古琴弹奏,将感想隧琴音流泻而出......非常风雅.
听香 • “听香”一词源于中国,又成为日本香道中的一个耐人寻味的称谓.清代画家张问陶有诗云:“早听时务夜听香,镇日茶瓜习送迎”香如何能被听到呢?其实,对于古人而言,“闻”与“听”的区别,在于“闻”是主动凑上去呼吸,将香味吸入肺中,这时人是主动的,香是被动的。而“听”则是耳朵无选择的接受来自各方的声音,不是人去捕捉香气,而是香气来侵袭人,这时人是被动的,香是主动的。“听香”形容的正是这样一种自然而然的状态,没有对香气的贪婪,只是在当下保持一种觉照,任香气自然而来,无影而散。这是香道中对品香的要求,也是一种修行的研究。“听香”需要一种闲散淡然的心态,在快节奏的当下,它也是慢生活的一种境界。同时,修道人士也认为,人们在悟道之后,人体的各种感官都可互通,有如“鼻里音声耳里香,眼中咸淡舌玄黄”的状态。因此他们认为经过通感,香确实可以被听到。
香味不仅是有语言的,而且有其意向性,它能引发人们在色彩,形状,味道和触感上的连带感受。所以在制香师的心中,制香的过程也是一种创作。香味不仅是有语言的,而且有其意向性,它能引发人们在色彩,形状,味道和触感上的连带感受。所以在制香师的心中,制香的过程也是一种创作。 • 塔香
香气的生命十分短暂,它既不能复制,也无法保存。同一款香,即使配方一样,材料相同,也无法制出完全相同的味道。也正因如此,它才如此飘渺迷人!香气的生命十分短暂,它既不能复制,也无法保存。同一款香,即使配方一样,材料相同,也无法制出完全相同的味道。也正因如此,它才如此飘渺迷人! • 古人对香的态度既淡然又执着。譬如苏东坡当年为了和出一款名为“雪中春信”的香,苦等7年才等到那梅花芯上雪。其香薰罢,毫无烟气,只留一室清净梅花香。