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第十章 装卸搬运成本管理. 学习目标 通过本章的学习,了解装卸搬运成本管理的基本概念,包括其含义、分类和地位。了解装卸搬运成本的作业构成,理解其意义和作用。在此基础上,强调了对装卸搬运成本的核算的掌握和运用。明确装卸搬运成本管理优化的相关措施及其现实意义。 关键词 装卸、搬运、堆垛、起重机 Loading and unloading 、 Handling 、 Stacking 、 Crane.
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第十章 装卸搬运成本管理 • 学习目标 • 通过本章的学习,了解装卸搬运成本管理的基本概念,包括其含义、分类和地位。了解装卸搬运成本的作业构成,理解其意义和作用。在此基础上,强调了对装卸搬运成本的核算的掌握和运用。明确装卸搬运成本管理优化的相关措施及其现实意义。 • 关键词 • 装卸、搬运、堆垛、起重机 • Loading and unloading、Handling 、Stacking、Crane
装卸搬运是物流过程中出现频度最多、作业技巧最复杂、科技含量最高、时间和空间移动最短,但费用比例最大的活动。装卸搬运作业因货物破损、散失、混杂、损耗所造成的损失,比运输、保管、包装等其他物流作业环节要大得多。搞好装卸搬运环节的成本管理,可以提高物流效率,大幅度降低物流成本。装卸搬运是物流过程中出现频度最多、作业技巧最复杂、科技含量最高、时间和空间移动最短,但费用比例最大的活动。装卸搬运作业因货物破损、散失、混杂、损耗所造成的损失,比运输、保管、包装等其他物流作业环节要大得多。搞好装卸搬运环节的成本管理,可以提高物流效率,大幅度降低物流成本。
典型案例 • 云南双鹤为何飞不高? • 云南双鹤医药有限公司是北京双鹤这艘医药航母部署在西南战区的一艘战舰,是一个以市场为核心、现代医药科技为先导、金融支持为框架的新型公司,是西南地区经营药品品种较多、较全的医药专业公司。 • 虽然云南双鹤已形成规模化的产品生产和网络化的市场销售,但其流通过程中物流管理严重滞后,造成物流成本居高不下,不能形成价格优势。这严重阻碍了物流服务的开拓与发展,成为公司业务发展的“瓶颈”。 • 装卸搬运活动是衔接物流各环节活动正常进行的关键,而云南双鹤恰好忽视了这一点,由于搬运设备的现代化程度低,只有几个小型货架和手推车,大多数作业仍处于人工作业为主的原始状态,工作效率低,且易损坏物品。
另外仓库设计的不合理,造成长距离的搬运。并且库内作业流程混乱,形成重复搬运,大约有70%的无效搬运,这种过多的搬运次数,损坏了商品,也浪费了时间。另外仓库设计的不合理,造成长距离的搬运。并且库内作业流程混乱,形成重复搬运,大约有70%的无效搬运,这种过多的搬运次数,损坏了商品,也浪费了时间。
通过阅读以上案例,回答下列问题: • ⑴ 分析装卸搬运环节对企业发展的作用。 • ⑵针对医药企业的特点,请对云南双鹤的装卸搬运系统的改造提出建议和方法。
10.1 物流成本管理概述 • 物品装卸搬运活动渗透到物流各环节,各领域,具有联系物流活动各子系统的功能,是物流顺利进行的关键。装卸搬运活动伴随着物流的始终,成为提高物流效率、降低物流成本、改善物流条件,保证物流质量最重要的物流环节之一。
10.1.1 装卸搬运的概念 • 10.1.1.1 装卸搬运的含义 • 10.1.1.2 装卸搬运的地位 • 10.1.1.3 装卸搬运的分类
10.1.1.1 装卸搬运的含义 • 装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的,以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的活动。具体说,包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。有时候或在特定场合,单称“装卸”或单称“搬运”也包含了“装卸搬运”的完整涵义。
在企业的整个物流供应链中,商品装卸搬运是发生频率最高的一项作业,当商品运输或商品储存等作业发生的时候,商品装卸搬运这项作业就会发生。每次装卸活动消耗的人力很多,所以装卸费用在物流成本中所占的比重较高。为提高物流速度、降低物流成本、减少物流过程损耗,应加强对装卸搬运的组织设计和搬运机械的操作管理。它的管理质量好坏严重影响着物流成本的高低。在企业的整个物流供应链中,商品装卸搬运是发生频率最高的一项作业,当商品运输或商品储存等作业发生的时候,商品装卸搬运这项作业就会发生。每次装卸活动消耗的人力很多,所以装卸费用在物流成本中所占的比重较高。为提高物流速度、降低物流成本、减少物流过程损耗,应加强对装卸搬运的组织设计和搬运机械的操作管理。它的管理质量好坏严重影响着物流成本的高低。
10.1.1.2 装卸搬运的地位 • 装卸搬运活动的基本动作包括装车(船)、卸车(船)、堆垛、入库、出库以及连结上述各项动作的短程输送,是随运输和保管等活动而产生的必要活动。
装卸搬运费用在物流成本中比重较高 • 物料搬运占用人力多,在机械化程度不高的企业点,搬运工人常占总工人的15%。所以装卸搬运费用在物流成本中所占的比重也较高。以我国为例,铁路运输的始发和到达的装卸作业费大致占运费的20%左右,船运占40%左右。 • 装卸搬运活动是影响物流效率、决定物流技术经济效果的重要环节。
知识链接10.1 关于装卸搬运的一组数据 • (1) 据我国统计,火车货运以500公里为分歧点,运距超过500公里,运输在途时间多于起止的装卸时间;运距低于500公里,装卸时间则超过实际运输时间。 • (2) 美国与日本之间的远洋船运,一个往返需25天,其中运输时间13天,装卸时间12天。 • (3) 我国对生产物流的统计,机械工厂每生产1吨成品,需进行252吨次的装卸搬运,其成本为加工成本的15.5%。
10.1.1.3 装卸搬运的分类 • (1)按装卸搬运的机械及机械作业方式分类。 • (2)按作业场所分类 • (3)按装卸设备作业特点分类 • (4)按照装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类。
(1)按装卸搬运的机械及机械作业方式分类。 • 以此可分成便吊车的“吊上吊下”方式,使用叉车的“叉上叉下”方式,使用半挂车或叉车的“滚上滚下”方式,“移上移下”方式及散装方式等。
“吊上吊下”方式 • 采用各种起重机械从货物上部起吊,依靠起吊装置的垂直移动实现装卸,并在吊车运行的范围内或回转的范围内实现搬运或依靠搬运车辆实现小搬运。
叉上叉下方式 • 采用叉车从货物底部托起货物,并依靠叉车的运动进行货物位移,搬运完全靠叉车本身,货物可不经中途落地直接放置到目的处。这种方式垂直运动不大而主要是水平运动,属水平装卸方式。
滚上滚下方式 • 主要指港口装卸的一种水平装卸方式。利用叉车或半挂车、汽车承载货物,连同车辆一起开上船,到达目的地后再从船上开下,称“滚上滚下”方式。利用叉车的滚上滚下方式,在船上卸货后,叉车必须离船,利用半挂车、平车或汽车,则托车将半挂车、平车拖拉至船上后,托车开下离船而载货车辆连同货物一起运到目的地,再原车开下或拖车上船拖拉半挂车、平车开下。滚上滚下方式需要有专门的船舶,对码头也有不同要求,这种专门的船舶称“滚装船”。
移上移下方式 • 是在两车之间(如火车及汽车)进行靠接,然后利用各种方式,不使货物垂直运动,而靠水平移动从一个车辆上推移到另一车辆上,称移上移下方式。移上移下方式需要使两种车辆水平靠接,因此,对站台或车辆货台需进行改变,并配合移动工具实现这种装卸。
散装散卸方式 • 对散装物进行装卸。一般从装点直到卸点,中间不再落地,这是集装卸与搬运于一体的装卸方式。
(2)按作业场所分类 • 车间搬运 • 指在车间内部工序间进行的各种装卸搬运活动。如原材料、在制品、半成品、零部件、产成品等的取放、分拣、包装、堆码、输送等作业.
站台装卸搬运 • 指在车站或仓库外的装卸站台上进行的各种装卸搬运活动。如装车、卸车、集装箱装卸、搬运等作业。
仓库装卸搬运 • 指在仓库、堆场、物流中心等处的装卸搬运活动。如堆码、分拣、配货作业、装车作业等。
(3)按装卸设备作业特点分类 • 间歇作业法 • 指在装卸搬运作业过种中有重程和空程两个阶段,即在两次作业中存在一个空程准备过程的作业方法。如门式和桥式起重机作业。
连续作业法 • 指在装卸搬运过程中,设备不停的作业,物资可连绵不断、持续流水般的实现装卸作业的方法。如带式输送机、链斗装车机作业。
(4) 按照装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类。 • 以此可分为仓库装卸搬运、铁路装卸搬运、港ISl装卸搬运、汽车装卸搬运、飞机装卸搬运等。
10.1.2 装卸搬运的作业构成 • 装卸搬运作业有对运输设备的装入、装上和取出、卸下作业,也有对固定设备的出库、入库作业。按作业内容可分为: • 10.1.2.1装货卸货作业 • 向卡车、火车、船舶、飞机等运输工具上装货,以及从这些运输工具上卸货的活动。
10.1.2.2搬运移送作业 • 对物品进行短距离的移动活动,包括水平、垂直、斜行搬运或由这几种方式组合在一起的搬运移送活动。它是为了进行装卸、分拣、配送活动而发生的移动物资的作业。
10.1.2.3 堆垛拆垛作业 • 堆垛(或装上、装入)是把物品从预先放置的场所移送到运输工具或仓库内的指定位置,再按要求的位置和形状放置物品的作业活动。拆垛(或卸下、卸出)是与堆垛相反的作业活动。
10.1.2.4 分拣配货作业 • 分拣是在堆垛、拆垛作业前后或配货作业之前发生的作业。把物品按品种、出入库先后顺序进行分类整理,再分别放到规定位置的作业活动。配货包括把物品从原定位置,按品种、下一道作业种类和发货对象整理进行分类的作业
10.1.3 装卸搬运的作用和意义 • 不断提高装卸搬运合理化程度,无疑对提高物流系统整体功能有极为重要的意义。装卸搬运在物流系统中的作用表现在以下几方面: • (1)装卸搬运既是伴随生产过程和流通过程各环节所发生的活动,又是衔接生产各阶段和流通各环节之间相互转换的桥梁。 • (2)装卸搬运是保障生产和流通其他各环节得以顺利进行的条件。 • (3)装卸搬运是物流过程中的一个重要环节,它制约着物流过程其他各项活动,是提高物流速度的关键。
10.2 装卸搬运管理的核算 • 10.2.1装卸搬运成本的构成 • 在装卸搬运这项物流活动中,物资在装卸搬运过程中支出费用的总和构成物资装卸搬运成本。企业的装卸搬运支出,应设置“装卸搬运支出”明细科目,按成本责任部门设置账页,按规定的项目设置专栏,归集所发生的各项费用。 • 在装卸搬运这项物流活动中,主要参与的是人力和机械设备,因此了解装卸搬运的机械对于我们理解其成本构成重要意义。
10.2.1.1 装卸搬运的机械 • 按机械的主要用途或结构特征分类,装卸搬运机械主要可分为:起重机械、连续运输设备、装卸搬运车辆和散装装卸搬运机械。
(1)起重机械 • 按照起重机所具有的机构、动作繁简的程度以及工作的性质和用途,可以把起重机归纳为三大类: • 简单起重机械 • 通用起重机械 • 特种起重机械
(2)搬运机械 • 运输机械。 • 连续运输机械。 • (3)装卸搬运机械 • 主要装卸搬运机械有: • 叉车(又名铲车、装卸车)。叉车是一种能把水平运输和垂直升降有效结合起来的装卸机械,有装卸、起重及运输等方面的综合功能。 • 小型搬运车有:手推车、手动托盘搬运车和手动叉车等。
随着科技的不断发展,给物流装卸搬运搬运手段带来新一轮的变革,大量的高科技装卸搬运车辆投入使用。随着科技的不断发展,给物流装卸搬运搬运手段带来新一轮的变革,大量的高科技装卸搬运车辆投入使用。 • 知识链接10.2 高科技的装卸搬运车辆 • 无人搬运车。就是无人驾驶自动搬运车,它可以自动导向、自动认址、自动程序动作,具有灵活性强、自动化程度高、可节省大量劳动力等优点,还适用于有噪声、空气污染、放射性元素等危害人体健康的物质的地方及通道狭窄、光线较暗等不适合驾驶车辆的场所,它已日益引起人们的关注,并得到广泛应用。
工业机器人。工业机器人是一种能自动定位控制、可重复编程、多功能、多自由度的操作机。它能运用材料、零件或操持工具,用以完成各种作业。工业机器人。工业机器人是一种能自动定位控制、可重复编程、多功能、多自由度的操作机。它能运用材料、零件或操持工具,用以完成各种作业。 • 自动导引搬运车简称AGV(Automated Guided Vehicle),是指具有电磁或光学导引装置,能够按照预定的导引线路行走,具有小车运行和停车装置、安全保护装置以及具有各种移栽功能的运输小车。自动导引搬运车出现在美国,是由Barret电子公司于五十年代开发成功的。随后欧洲、日本自动导引搬运车技术得到了发展。我国近几年也得到了很快的发展。
(4)散装装卸机械 • 这是一种具有装卸和运输两种功能的组合机械。主要以装卸散装物资为主的机械。
10.2.1.2 装卸搬运的成本 • 装卸搬运作业发生的主要成本按照其发生的时间分析,构成如下: • (1)设备投资成本 • ① 机械设备的购置费。是指购买机械时的原始费用。 • ② 机械安装费。有些固定或半固定式的装卸机械在安装调试时发生的费用。 • ③ 年度折旧费。即按机械使用年限计算的每年应提取的折旧费用。 • ④ 附属设备费。装卸机械和运输机械在作业时往往要有相应的附属设备相配合,以便使作业过程更加顺利或有利于提高设备的生产率,如装卸机械的各种吊夹具。购买和制造附属设备或工具的费用,即附属设备费。
(2)运营费用 • 运营费用是指在某一装卸搬运机械作业现场,一年内运营的总支出,运营费用主要包括: • 设备维修费用。 • 指为装卸搬运机械和装卸搬运工具进行维护和小修所发生的工料费用,以及装卸搬运机械在运行过程中耗用的机油、润滑油的费用。为装卸搬运机械进行维修领用周转总成的费用和按规定预提的装卸搬运机械的大修理费用,也列入本项目。
人力成本。指在设备作业过程中用于支付劳动的费用。装卸搬运的人力成本主要是支付给从事装卸搬运的职工的工资和福利费,主要由三部分组成。人力成本。指在设备作业过程中用于支付劳动的费用。装卸搬运的人力成本主要是支付给从事装卸搬运的职工的工资和福利费,主要由三部分组成。 • 工资 • 职工福利费 • 劳动保护费
燃料和电力费用。指机械在作业过程中必须消耗的燃料和动力以及必要的照明等费用的总和。这部分费用的大小主要与设备的功率和使用时间有直接关系。燃料和电力费用。指机械在作业过程中必须消耗的燃料和动力以及必要的照明等费用的总和。这部分费用的大小主要与设备的功率和使用时间有直接关系。 • 轮胎费。指装卸搬运机械领用的外胎、内胎、垫带及轮胎翻新费和零星修补费。 • 租赁费。指企业租用装卸搬运机械或装卸搬运设备进行装卸搬运作业,按合同规定支付的租金。
劳动保护费:指从事装卸搬运业务使用的劳动保护用品、防暑、防寒、保健饮料以及劳保案例措施所发生的各项费用。劳动保护费:指从事装卸搬运业务使用的劳动保护用品、防暑、防寒、保健饮料以及劳保案例措施所发生的各项费用。 • 事故损失费:指在装卸搬运作业过程中,因某项工作造成的应由本期装卸搬运成本负担的货损、机械损坏、外单位人员人身伤亡等事故所发生的损失,包括货物破损等货损、货差损失和损坏装卸搬运机械设备所支付的修理费用。
运输管理费:指按规定向运输管理部门缴纳的运输管理费。运输管理费:指按规定向运输管理部门缴纳的运输管理费。 • 还有以上各项目的其他装卸搬运的机械费用。
10.2.2 装卸搬运成本的核算 • 10.2.2.1确定计算对象与计算单位 • 装卸搬运成本的计算对象视具体情况而定,如以机械装卸作业为主、人工作业为辅,可不单独计算人工装卸成本;如以人工装卸作业为主、机械装卸作业为辅,可不单独计算机械装卸成本。当然,有时也可将两者分别计算。
10.2.2.2 确定成本计算项目 • (1)人力成本 • 在实行计件工资制的企业,应付工人的计件工资等于职工完成的装卸搬运数量乘以计件单价。如果工人在同一月份内从事多种作业,作业计件单价各不相同,就需逐一计算相加。计件工资计算公式表示如下: • 计件工资=∑某种货物装卸搬运的数量×该种货物装卸搬运的单价
下面以个人计件工资为例介绍计件工资的计算 • 例10.1 武汉恒达物流公司对装卸搬运工人实行计件工资,装卸搬运甲产品的计件单价0.5元、乙产品的计件单价1.5元。职工李明某天搬运甲产品50件、搬运乙产品30件。 • 则该职工的日工资为: 50×0.5+30×1.5=70(元)
也可以采用另一种方法计算职工的计件工资,即将某月内装卸搬运完成的各种产品折合为定额工时数,乘以小时工资率,用公式表式如下:也可以采用另一种方法计算职工的计件工资,即将某月内装卸搬运完成的各种产品折合为定额工时数,乘以小时工资率,用公式表式如下: • 计件工资=完成定额工时数×小时工资率
例10.2 • 武汉恒达物流公司装卸搬运工李明本月装卸搬运甲产品800个,每个定额工时0.1小时,装卸搬运乙产品500件,每件定额工时0.5小时,该装卸搬运工小时工资率为4.0元。 • 则装卸搬运工李明计件工资计算如下: • 完成定额工时数=800×0.1+500×0.5=330(小时) • 计件工资=330×4.0=1 320(元)
(2)燃料和动力 • 装卸机械在运行和操作过程中耗用的燃料、动力和电力等。燃料费用在月末根据领用燃料记录,计算实际消耗数量和金额;电力费用则根据收费单或企业分配单直接计入装卸搬运成本。
(3)轮胎费 • 由于装卸搬运机械的轮胎磨耗与行驶里程无明显关系,故其费用不宜采用按胎公里摊的方法处理,应在领用新胎时将其价值直接计入成本。如果一次领换轮胎数量较大,可作为待摊费用或预提费用,按月分摊计入装卸搬运成本。