400 likes | 699 Views
SEEDIMINE. TOIT - TOIDUAINED on enamasti taimse või loomse päritoluga saadused või tooted, mida inimene tarvitab toiduks TOITAINED on toiduainete koostisosad, mis seeduvad seedekulglas ja imenduvad ning mida organism kasutab kehaomaste ainete sünteesiks ja energia saamiseks.
E N D
TOIT - TOIDUAINEDon enamasti taimse või loomse päritoluga saadused või tooted, mida inimene tarvitab toiduks TOITAINED on toiduainete koostisosad, mis seeduvad seedekulglas ja imenduvad ning mida organism kasutab kehaomaste ainete sünteesiks ja energia saamiseks SEEDIMINE on toidu lõhustumisprotsess
TOITAINED Makrotoitained Mikrotoitained valgud lipiidid süsivesikud vesi vitamiinid mineraalained
SEEDIMINE TOIMUBSEEDEKULGLAS,MILLE OSADEKS ON :SUUNEELSÖÖGITORUMAGUKAKSTEISTSÕRMIKSOOLPEENSOOLJÄMESOOLPÄRASOOLPÄRAK
Seedimisest võtavad osaSEEDENÄÄRMEDSÜLJENÄÄRMEDMAKSKÕHUNÄÄRE,mille eritised aitavad toitu lõhustada, kuid mida toit ise ei läbi
Seedimine algab SUUS • Toit peenestatakse hammastega • ja segatakse süljega, mida toodavad süljenäärmed 0,8 - 1,5 liitrit ööpäevas • Sülg sisaldab lisaks limale ensüümi AMÜLAAS,mislõhustabsüsivesikuid
MAGU Neelu jasöögitoru kaudu jõuab toit makku MAOS toit 1.Peenestatakse 2. Soojendatakse 3. Segatakse Toidule mõjuvad:* maomahl, mida eritub ööpäevas 1,3 - 1,6 l (maomahlas on soolhape) * ensüüm PEPSIIN, mis lõhustab valke
KAKSTEISTSÕRMIKSOOL maost saabub siia toidukört, millele hakkavad mõjuma : - kõhunäärme nõred(1,5 - 2 l)- maksa poolt toodetud sapp(0,5 - 0,8 l)- kaksteistsõrmiksoole enda nõred (kuni 2 l) Algab lipiidide lõhustamine sapi ja ensüümi LIPAAS abilSiin lõhustuvad lõplikult enamik toitained
PEENSOOL • Soolenõrede toimel lõpeb valkude, süsivesikute ja lipiidide lõhustumine. • Toimub toitainete imendumine verre ja lümfi • Peensool on kuni 5 m pikk • Peensoole sisepind on hattudega kaetud ja nii tekib 200 - 300 m² suurune toimepind
JÄMESOOL • Seedimisjääkidest imendub tagasi vesi, sapi koostisosad ja mõned vitamiinid PÄRASOOL JA PÄRAK • Pärasooles kogunevad tahked seedimisjäägid, mis väljutatakse päraku kaudu
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Suus lõhustab süsivesikuid ensüüm AMÜLAAS
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Suus lõhustab süsivesikuid ensüüm
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Suus lõhustab süsivesikuid ensüüm AMÜLAAS
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Suus lõhustab süsivesikuid ensüüm
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Suus lõhustab süsivesikuid ensüüm AMÜLAAS
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Maos toimib valkudele ensüüm • PEPSIIN
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Maos toimib valkudele ensüüm
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Maos toimib valkudele ensüüm PEPSIIN
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Maos toimib valkudele ensüüm
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Maos toimib valkudele ensüüm PEPSIIN
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Maos toimib valkudele ensüüm
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest • Maos toimib valkudele ensüüm PEPSIIN
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest
Valgud • Lipiidid • Süsivesikud • Toit, mis koosneb valkudest, lipiididest ja süsivesikutest