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自然花茶叶. 喝自然花茶,品自然之味. 组长:徐飞龙 组员:张秋利 何斌武 班级:电商 0721. 目录. 一、背景 二、产品介绍 三、目标对象 四、市场分析 五、组合策略 (一)、产品策略 (二)、渠道策略 (三)、促销策略 (四)、价格策略. 茶叶的背景.
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自然花茶叶 喝自然花茶,品自然之味 组长:徐飞龙 组员:张秋利 何斌武 班级:电商0721
目录 • 一、背景 • 二、产品介绍 • 三、目标对象 • 四、市场分析 • 五、组合策略 (一)、产品策略 (二)、渠道策略 (三)、促销策略 (四)、价格策略
茶叶的背景 • 中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。 • 绿茶是历史上最早的茶类, 绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。 • 绿茶距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善技术,整个制作过程现摘现炒并且全部采用机械化制作品,以确保茶叶的质量以及原始色、香、味不流失,以确保茶的品质能得到有效的保证。其经生化分析氨基酸含量达6.5%以上,为一般品种的一倍。
自然花茶叶的介绍 • 自然花茶属绿茶的一种,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。它采用先进保鲜、炒制工艺. • 自然花茶叶茶场地处云雾高山、环境优美、绿色无污染,茶叶的整个生长过程处于一个健康绿色的特殊环境,尽收天地之灵气,使得茶叶富含各种有益矿物质和多种微量元素,长期饮用绿茶有益身体健康且能延年益寿。 • 自然花绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。 自然花茶属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型,最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶形短小呈椭圆形,叶张肥厚,叶尖呈突尖状,制成毛茶条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心。香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,人多时冲泡时倒是非常的不错哟。 • 因此自然花茶滋味鲜爽沏茶时香气特别浓郁,倍受茶客青睐,让广大消费者喝上放心茶! • 温馨提示:一般来讲越是新鲜青生的茶叶就属于寒性的,清香型的自然花不适合肠胃有小毛病的朋友饮用,茶叶一般可以冲泡5-6次左右。
目标对象 • 对象:中高阶级的收入者,长期待办公室在电脑面前工作的人群
市场分析 • 全球软饮料销售额已超过1920亿美元,每年以7%的速度增长。软饮料市场以北美和西欧最大,分别占到世界销售总额的38%和24%。从软饮料的品种来看,碳酸饮料仍占主导地位,占世界总销售额的54%,其次是果汁饮料和矿泉水,分别占18.5%和13.6%。 中国软饮料业近年也取得了飞速发展:2007年,中国软饮料制造行业实现累计工业总产值109,049,238千元,比2006年同期增长26%;全年实现累计产品销售收入113,949,684千元,比2006年同期增长24.97%;全年实现累计利润总额7,906,742千元,比2004年同期增长31.80%。2007年全年中国软饮料制造行业实现累计工业总产值136,035,326千元,比上年同期增长24.64%;全年实现累计产品销售收入144,952,044千元,比上年同期增长28.26%;全年实现累计利润总额10,235,889千元,比上年同期增长25.35%。 但近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为新的饮料市场主力军。在国外,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料。在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。 中国茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。2002年,全国茶饮料的总产量接近300万吨,2003年,这一数字已超过400万吨。在中国台湾,在日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。 随着茶饮料的出现及市场的繁荣,中国茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料将成为“饮料之王”。 • 茶消费——从“传统”走向“现代”, 对于现在市场上的茶叶无非就是降火,纤身两种功能的产品比较多,而对于护肤美容和防辐射这两个功能的茶叶现在市场上几乎没有,所以我们推出的自然花茶叶的市场非常广阔,因为我们的产品主要就是针对办公室的白领阶层的女性消费者,让她们在喝茶中享受护肤,在喝茶中防电脑的辐射,减少辐射所带来的危害。
组合策略 (一)、产品策略 • 产品:自然花茶屈炒青绿茶,系采用当地茶的鲜叶为原料,叶形短小呈椭圆形,叶张肥厚,叶尖呈突尖状,制成毛茶条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心。色泽绿中透黄,微带灰色,有光泽,谓之“宝蓝色”。包装:通过采用现代先进包装科技加以全面精美包装,推向国际国内市场,满足消费者高品位文化生活需求。 自然花茶全新精美包装,充分体现国际国内茶叶消费趋势, 结合现代包装科技,在国内茶叶包装中独一无二,在历史上是一大创举,国 家授予两项专利。其特点是绿色精美卫生文明方便。具体是:1、包装颜色为绿色,预示着葱郁的生态茶园、大自然生机,与名称、茶园、茶叶、杯 中汤色、带来健康效果互为一体;2、包装内容完整全面,符合国家食品包装规范要求,有名称、公司、生产日期,有说明、含量、数量、方法,有标准号、标鉴、绿标号,有地址、电话、邮编、注册商标、特点介绍; 3、包装结构从条盒、小盒、小袋成为体系,每条内装5小盒,每小盒内装5 小袋,每小袋内装4克茶,为一般消费者一次平均用量,从批发、零售到消费饮用过程中运输、携带、使用均十分方便,每一种包装规格均按成品包装 规格要求均可出售;4、包装小袋采用铝箔包装具有保鲜作用。 • 商标:繁忙的工作使人们远离了大自然,品自然花茶,享自然之味!故名自然花茶。 • 保证:通过ISO9001和ISO14000认证,品质优良,绿色食品,无污染。 • 服务:做好售后服务工作,营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
(二)渠道策略 • 储存:茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到一年左右。在石灰是一种干燥剂,用生石灰保存茶叶时,可先将茶叶用薄质牛皮纸包好,捆牢,分层堆放于干燥而无异味完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周,在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰,上面再放茶叶数包,然后用牛皮纸堵塞坛口,上面加盖,置于干燥处,一般1~2月换一次石灰,此法因茶叶不易受潮湿,故保存时间较长,只要按时换石灰,茶质也不易发生变化。 • 运输:用冷藏车进行运输以保产品的新鲜。 • 区域分布:以浙江东南部、珠江三角洲。 • 通路选择:以网络营销和专卖店为主要途径进行销售连带批发
(三)、促销策略 • 人员推销:提高推销员的整体素质,推销员是公司的眼睛,提高推销员的整体素质是做好茶叶生意的最关键环节。作为一个推销员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。推销员是直接与顾客打交道,关系到公司是否能够产生效益的关键。 • 广告:以“喝自然花茶,品自然之味”为广告语,从而体现出身处大自然的感受,用来吸引那些身处繁忙工作人的眼球。 • 营业推广:在逢年过节的时候,采用一些优惠措施,比如说买三送一(买条盒送条盒,买小盒送小盒),买二条盒送50元的优惠券,买小盒送18元以吸引下次来购买,当然我们买就送,买一也有送,我们送精美杯子一个。如果大量采购我们的产品,我们不尽送货上门还有更多优惠措施推出。
(四)、价格策略 • 基本价格:每条盒199元,每小盒39元 • 价格水平:分VIP、高、中、低档;VIP每条盒399元,高档每条盒299元,中档每条盒199元,低档每条盒99元 • 折扣:VIP打8.8折,其他都打9折 • 信用条件:零售的先付钱再给货,大量采购的先给货后付钱
花清香 茶味美 美丽出自然