bcmm.pl

opinie turystów zagranicznych na temat palenia papierosów w miejscach publicznychw Polsce raport z badań sondażowychpaździernik 2011 r. www.bcmm.com.pl

SPIS TREŚCI • Wstęp • Podsumowanie • Profil respondenta - turysty zagranicznego …………………………………………………………....…….8 • struktura demograficzna, geograficzna, długość pobytu w Polsce • odwiedzane lokale gastronomiczno-rozrywkowe oraz miejsce zakwaterowania • palenie papierosów • znajomość obowiązujących przepisów dotyczących zakazu palenia w kraju zamieszkania respondenta • Opinie turystów zagranicznych na temat zakazu palenia w miejscach publicznych…….....…….14 • postawy wobec zakazu palenia papierosów w lokalach gastronomicznych i rozrywkowych • wpływ zakazu palenia papierosów na postrzeganie atrakcyjności odwiedzanych miejsc • wpływ zakazu palenia papierosów na wybór lokalu gastronomicznego lub rozrywkowego • narażenie na bierne wdychanie dymu tytoniowego • opuszczenie lokalu z powodu narażenia na bierne wdychanie dymu tytoniowego • zauważalność informacji o zakazie palenia papierosów w odwiedzonych lokalach • wpływ zakazu palenia papierosów na wybór miejsca zakwaterowania • narażenie na bierne wdychanie dymu tytoniowego w miejscu zakwaterowania • Aneks ……………………………………………………………………………………………………………….31 • przekroje badanych zmiennych według danych metryczkowych • struktura próby

WSTĘP • Cele badawcze: • głównym celem badań była identyfikacja postaw turystów zagranicznych wobec palenia papierosów w miejscach publicznych w Polsce • Metodologia badawcza: • badanie zrealizowane zostało metodą samodzielnie wypełnianej przez respondenta ankiety (w obecności ankietera BCMM) na próbie 750 turystów zagranicznych. Dobór próby miał charakter kwotowy (kontrolowany ze względu na płeć i wiek respondentów), do badania rekrutowano osoby w wieku 18 lat i więcej, przebywające w Polsce nie dłużej niż 3 miesiące, które podczas swojego pobytu odwiedziły lokal gastronomiczno-rozrywkowy. Kwotowy dobór próby rekomendowany został przez Stowarzyszenie MANKO, kwoty opracowano na podstawie dostępnych danych Małopolskiej Organizacji Turystycznej. Kwestionariusze ankietowe dostępne były w wersji polskiej, angielskieji niemieckiej. • Struktura realizacji próby nie odbiega znacząco od próby zakładanej stąd nie ma konieczności poddania danych procedurze ważenia.

WSTĘP • Metodologia badawcza c.d.: • W badaniu wzięło udział 65,8% osób zaproszonych do badania (ogółem ankieterzy podjęli próbę rozmowy z 1140 turystami zagranicznymi). • Kontrola terenowa badania prowadzona była przez koordynatora obecnego przez cały okres realizacji badania. • Cele i hipotezy badawcze oraz kwestionariusz ankietowy opracowany został przez Stowarzyszenie MANKO, BCMM dokonała nieznacznych zmian w konstrukcji ankiety. • Termin i miejsce realizacji: • 14-16 oraz 23 wrzesień 2011 roku, Kraków, Rynek Starego Miasta • Uwagi: • niniejszy raport został przygotowany dzięki dotacji Światowej Fundacji ds. Walkiz Chorobami Płuc (ang. WorldLungFoundation). Za treść niniejszego raportu wyłączną odpowiedzialność ponoszą jego autorzy i w żadnych okolicznościach treść niniejszego raportu nie może być uznawana za odzwierciedlenie stanowiska Międzynarodowej Unii ds. Zwalczania Gruźlicy i Chorób Płuc (Unii) lub Darczyńców.

PODSUMOWANIE Wśród turystów zagranicznych, którzy wzięli udział w badaniu, dominują osoby młodsze, w wieku do 34 lat (41%). Nieznacznie więcej jest mężczyzn (54%) niż kobiet (46%). Respondenci najczęściej zatrzymują się w Polsce przez okres do 1 tygodnia (74%). Dla 71% badanych była to pierwsza wizytaw Polsce, a ponad 91% planuje odwiedzić ponownie nasz kraj w przyszłości. Co czwarty badany turysta zagraniczny w Krakowie pochodzi z Wielkiej Brytanii, a co dziewiątyz Niemiec. Znaczący udział wśród respondentów mają również odwiedzający z USA (9%), Hiszpanii (6%), Irlandii (5%), Holandii (4%) i Francji (4%). Zdecydowana większość badanych turystów zagranicznych korzysta z oferty gastronomicznej restauracji (88%) i kawiarni (70%), co drugi respondent odwiedza bary lub puby. Relatywnie mniejszym zainteresowaniem cieszą się dyskoteki (22%) i kluby muzyczne (12%). Ponad połowa respondentów, podczas pobytu w Polsce, zatrzymała się w hotelu, co piąty badany nocuje w hostelu, a co szóstyw prywatnym mieszkaniu. 70% respondentów deklaruje, że nie pali papierosów. Około 30% badanych wskazuje, iż obecnie pali regularnie bądź okazjonalnie. Odsetek palących respondentów jest wyższy wśród mężczyzn (34%) oraz osób w wieku 18-34 lat (37%) i 35-44 lat (36%). Zdecydowana większość (72%) turystów zagranicznych popiera zakaz palenia papierosów w lokalach gastronomicznych i rozrywkowych. Zakaz palenia popiera większa liczba badanych kobiet (77%) niż mężczyzn (67%). Wraz z wiekiem rośnie również wśród badanych odsetek zwolenników przepisów zabraniających palenia (popiera zakaz 67% osób w wieku 18-34 lat a 85% - w wieku 55 lat i więcej). Natomiast przeciwnicy takiego zakazu to przede wszystkim osoby aktualnie palące papierosy. Działania mające na celu zmianę postaw wobec zakazu palenia papierosów w lokalach gastronomicznych i rozrywkowych powinny aktywnie być prowadzone wśród mężczyzn oraz osóbw wieku do 44 lat.

PODSUMOWANIE Obowiązywanie przepisów zakazujących palenia ma wpływ na ocenę atrakcyjności odwiedzanych miejsc – ponad połowa badanych postrzega takie placówki, gdzie obowiązuje zakaz palenia papierosów, jako bardziej atrakcyjne, 14% ma przeciwne zdanie. Te wskaźniki mogą zostać wykorzystane w działaniach skierowanych do zarządzających lokalami gastronomicznymii rozrywkowymi, których oferta kierowana jest głównie do turystów zagranicznych. Uregulowania dotyczące palenia papierosów w lokalach gastronomicznych lub rozrywkowych są istotne dla respondentów - ponad połowa z nich, wybierając placówkę, kieruje się informacjąo możliwości lub zakazie palenia papierosów w nim. Co trzeci badany zwraca uwagę na całkowity zakaz palenia w lokalu, co piąty na dostępność palarni. Umieszczenie widocznego oznakowaniaw tym zakresie dla turystów zagranicznych w placówkach gastronomicznych lub rozrywkowych może wpłynąć na skrócenie czasu wyboru lokalu a więc wzrost jego konkurencyjności na rynku. Respondenci wskazują, iż istotnym problemem w odwiedzonych lokalach gastronomicznych lub rozrywkowych w Polsce jest narażenie na bierne wdychanie dymu tytoniowego - blisko 40% badanych turystów zagranicznych deklaruje, iż spotkało się z taką sytuacją. Wśród osób niepalących odsetek ten przekracza 42%. Oznaczać to może, iż wydzielone palarnie lub sale dla palących nie są w wystarczający sposób wentylowane bądź przepisy dotyczące palenia nie są przestrzegane. Problem narażenia na bierne wdychanie dymu tytoniowego potwierdza fakt, że ponad 13% respondentów, podczas pobytu w Polsce, opuściło lokal gastronomiczny lub rozrywkowy z uwagi na dyskomfort tym spowodowany. Działania kierowane do placówek, które nie przestrzegają przepisów antynikotynowych, mogą koncentrować się na prezentacji wartości utraconych przychodów związanych z opuszczaniem lokali przez klientów zagranicznych. Oznakowanie lokali gastronomicznych i rozrywkowych o zakazie palenia nie jest dostatecznie widoczne. Około 37% turystów zagranicznych deklaruje, iż nie dostrzegło takiej informacji w żadnymz odwiedzonych lokali, a 44% wskazuje, iż zakaz palenia widoczny był tylko w niektórych placówkach. Należy zatem zweryfikować sposób prezentacji informacji o zakazie / możliwości palenia kierowanej do turystów zagranicznych.

PODSUMOWANIE Jednym z determinantów wyboru miejsca zakwaterowania są uregulowania dotyczące palenia papierosów - dwie trzecie respondentów, dokonujących wyboru miejsca noclegu w Polsce, zwracało na nie uwagę. Większość z nich kierowała się informacją o objęciu miejsca zakwaterowania całkowitym zakazem palenia. Należy zatem rozważyć działania komunikacyjne, skierowane do zarządzających obiektami noclegowymi, podkreślające znaczenie informacji dla potencjalnych klientów o uregulowaniach związanych z paleniem. Problem narażenia badanych turystów zagranicznych na bierne wdychanie dymu tytoniowego dotyczy również miejsc noclegowych - co siódmy badany wskazał, że spotkał się z taką sytuacją. Narażenie na bierne palenie relatywnie częściej deklarowały osoby zatrzymujące się w mieszkaniach prywatnych (18%) i hostelach (18%) w porównaniu do respondentów nocujących w hotelach (11%).

PROFIL RESPONDENTA - TURYSTY ZAGRANICZNEGO Wśród turystów zagranicznych, którzy wzięli udział w badaniu, dominują osoby młodsze, w wieku do 34 lat. Nieznacznie więcej jest mężczyzn niż kobiet. Respondenci najczęściej zatrzymują się w Polsce przez okres do 1 tygodnia. Dla 71% badanych była to pierwsza wizyta w Polsce, a ponad 91% planuje odwiedzić ponownie nasz kraj w przyszłości. n=750

KRAJ POCHODZENIA Co czwarty badany turysta zagraniczny w Krakowie pochodzi z Wielkiej Brytanii, a co dziewiątyz Niemiec. Znaczący udział wśród respondentów mająrównież odwiedzający z USA, Hiszpanii, Irlandii, Holandii i Francji. pozostałe - Belgia 2,9%; Austria 2,8%; Włochy 2,7%; Norwegia 2,7%; Izrael 2,3%; Australia 2,3%; Węgry 2,1%; Szwecja 1,7%; Czechy 1,6%; Brazylia 1,6%; Portugalia 1,3%; Japonia 1,2%; Kanada 1,2%; Malta 0,8%; Turcja 0,8%; Słowacja 0,7%; Finlandia 0,7%; Meksyk 0,5%; Malezja 0,4%; Rosja 0,4%; Nowa Zelandia 0,4%; Dania 0,4%; Słowenia 0,4%; Indie 0,4%; Chiny 0,4%; Argentyna 0,3%; Grecja 0,3%; RPA 0,3%; Szwajcaria 0,3%; Tajwan 0,3%; Serbia 0,3%; Łotwa 0,3%; Ukraina 0,3%; Białoruś 0,3%; Indonezja 0,1%; Rumunia 0,1%; Litwa 0,1%; Wietnam 0,1%; Albania 0,1%; Maroko 0,1%; Hong Kong 0,1%; Singapur 0,1%; Iran 0,1%; Palestyna 0,1%; Korea Północna 0,1%; Kazachstan 0,1% n=750

ODWIEDZANE LOKALE GASTRONOMICZNO-ROZRYWKOWE ORAZ MIEJSCE ZAKWATEROWANIA Zdecydowana większość badanych turystów zagranicznych korzysta z oferty gastronomicznej restauracji i kawiarni, co drugi respondent odwiedza bary lub puby. Relatywnie mniejszym zainteresowaniem cieszą się dyskoteki i kluby muzyczne. Ponad połowa respondentów, podczas pobytu w Polsce, zatrzymała się w hotelu, co piąty badany nocuje w hostelu, a co szóstyw prywatnym mieszkaniu. n=750

PALENIE PAPIEROSÓW 70% respondentów deklaruje, że nie pali papierosów. Około 30% badanych wskazuje, iż obecnie pali regularnie bądź okazjonalnie. Odsetek palących respondentów jest wyższy wśród mężczyzn oraz osób w wieku 18-34 lat i 35-44 lat. n=750

ZNAJOMOŚĆ OBOWIĄZUJĄCYCH PRZEPISÓW DOTYCZĄCYCH ZAKAZU PALENIA W KRAJU ZAMIESZKANIA RESPONDENTA Ponad 80% badanych turystów pochodzących z Wielkiej Brytanii, Hiszpanii i Irlandii wskazuje, iż w ich krajach obowiązuje całkowity zakaz palenia w lokalach gastronomicznych. Respondenci z Niemiec, USA i Holandii mają różne stanowiska co przepisów ograniczających palenie w miejscach publicznych w ich krajach.

POSTAWY WOBEC ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWW LOKALACH GASTRONOMICZNYCHI ROZRYWKOWYCH Zdecydowana większość badanych turystów zagranicznych popiera zakaz palenia papierosóww lokalach gastronomicznych i rozrywkowych. n=750

POSTAWY WOBEC ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWW LOKALACH GASTRONOMICZNYCHI ROZRYWKOWYCH Zakaz palenia popiera większa liczba badanych kobiet niż mężczyzn. Wraz z wiekiem rośnie również wśród badanych odsetek zwolenników przepisów zabraniających palenia. Natomiast przeciwnicy takiego zakazu to przede wszystkim osoby aktualnie palące papierosy. Działania mające na celu zmianę postaw wobec zakazu palenia papierosów w lokalach gastronomicznych i rozrywkowych powinny aktywnie być prowadzone wśród mężczyzn oraz osób w wieku do 44 lat.

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓW NA POSTRZEGANIE ATRAKCYJNOŚCI MIEJSC PUBLICZNYCH Źródło : BCMM Obowiązywanie przepisów zakazujących palenia ma wpływ na ocenę atrakcyjności odwiedzanych miejsc – ponad połowa badanych postrzega takie placówki, gdzie obowiązuje zakaz palenia papierosów, jako bardziej atrakcyjne, 14% ma przeciwne zdanie. Te wskaźniki mogą zostać wykorzystane w działaniach skierowanych do zarządzających lokalami gastronomicznymii rozrywkowymi, których oferta kierowana jest głównie do turystów zagranicznych. n=750

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓW NA POSTRZEGANIE ATRAKCYJNOŚCI MIEJSC PUBLICZNYCH Źródło : BCMM Większy odsetek badanych kobiet uznaje miejsca, w których obowiązuje zakaz palenia za bardziej atrakcyjne. Podobnie, postrzeganie atrakcyjności miejsc wzrasta wraz z wiekiem respondentów. Wśród osób palących dominuje grupa uznających obowiązywanie przepisów antynikotynowychw miejscach publicznych za nie wpływające na ocenę odwiedzonych miejsc.

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWNA WYBÓR LOKALU GASTRONOMICZNEGOLUB ROZRYWKOWEGO Uregulowania dotyczące palenia papierosów w lokalach gastronomicznych lub rozrywkowych są istotne dla respondentów - ponad połowa z nich, wybierając placówkę, kieruje się informacjąo możliwości lub zakazie palenia papierosów w nim. Co trzeci badany zwraca uwagę na całkowity zakaz palenia w lokalu, co piąty na dostępność palarni. Umieszczenie widocznego oznakowaniaw tym zakresie dla turystów zagranicznych w placówkach gastronomicznych lub rozrywkowych może wpłynąć na skrócenie czasu wyboru lokalu a więc wzrost jego konkurencyjności na rynku. n=474, osoby mające wpływ na wybór odwiedzonych lokali

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWNA WYBÓR LOKALU GASTRONOMICZNEGOLUB ROZRYWKOWEGO Przepisy dotyczące palenia są stosunkowo częściej brane pod uwagę, podczas wyboru placówek gastronomicznych lub rozrywkowych, przez kobiety oraz osoby w wieku 55 lat i więcej. Szczególnie istotne są również dla osób niepalących – wśród takich respondentów blisko dwie trzecie kieruje się informacją o możliwości lub zakazie palenia papierosów podczas wyboru lokalu gastronomicznego lub rozrywkowego.

NARAŻENIE NA BIERNE WDYCHANIE DYMU TYTONIOWEGO Respondenci wskazują, iż istotnym problemem w odwiedzonych lokalach gastronomicznych lub rozrywkowych w Polsce jest narażenie na bierne wdychanie dymu tytoniowego - blisko 40% badanych turystów zagranicznych deklaruje, iż spotkało się z taką sytuacją. Wśród osób niepalących odsetek ten przekracza 42%. Oznaczać to może, iż wydzielone palarnie lub sale dla palących nie są w wystarczający sposób wentylowane bądź przepisy dotyczące palenia nie są przestrzegane. • wśród osób niepalących odsetek narażonych na bierne wdychanie dymu tytoniowego wynosi : 42,1% • wśród osób palących odsetek narażonych na bierne wdychanie dymu tytoniowego wynosi : 32,7% n=750

OPUSZCZENIE LOKALU Z POWODU NARAŻENIA NA BIERNE WDYCHANIE DYMU TYTONIOWEGO Problem narażenia na bierne wdychanie dymu tytoniowego potwierdza fakt, że ponad 13% respondentów, podczas pobytu w Polsce, opuściło lokal gastronomiczny lub rozrywkowy z uwagi na spowodowany tym dyskomfort. Działania kierowane do placówek, które nie przestrzegają przepisów antynikotynowych, mogą koncentrować się na prezentacji wartości utraconych przychodów związanych z opuszczaniem lokali przez klientów zagranicznych. wśród respondentów, którzy świadomie deklarują, iż byli narażeni na bierne wdychanie dymu tytoniowego (39,3% badanych) odsetek osób, które wyszły z lokalu wynosi : 24,1% n=750

OPUSZCZENIE LOKALU Z POWODU NARAŻENIA NA BIERNE WDYCHANIE DYMU TYTONIOWEGO Wśród badanych osób niepalących, odsetek osób, które zdecydowały się na opuszczenie lokalu gastronomicznego lub rozrywkowego z powodu narażenia na bierne palenie wynosi 16%. Odsetek ten jest również wyższy w grupie osób starszych oraz wśród mężczyzn.

ZAUWAŻALNOŚĆ INFORMACJI O ZAKAZIE PALENIA PAPIEROSÓW W ODWIEDZONYCH LOKALACH Oznakowanie lokali gastronomicznych i rozrywkowych o zakazie palenia nie jest dostatecznie widoczne. Około 37% turystów zagranicznych deklaruje, iż nie dostrzegło takiej informacji w żadnym z odwiedzonych lokali, a 44% wskazuje, iż zakaz palenia widoczny był tylko w niektórych placówkach. Należy zatem zweryfikować sposób prezentacji informacji o zakazie / możliwości palenia kierowanej do turystów zagranicznych. n=750

ZAUWAŻALNOŚĆ INFORMACJI O ZAKAZIE PALENIA PAPIEROSÓW W ODWIEDZONYCH LOKALACH Nawet wśród osób palących papierosy, którzy z pewnością w większym stopniu zwracają uwagę na obowiązujące przepisy dotyczące palenia, poziom oznakowania lokali gastronomicznychi rozrywkowych budzi zastrzeżenia – ponad 72% palaczy nie dostrzegło takiej informacji w ogóle lub tylko w wybranych lokalach.

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWNA WYBÓR MIEJSCA ZAKWATEROWANIA Jednym z determinantów wyboru miejsca zakwaterowania są uregulowania dotyczące palenia papierosów - dwie trzecie respondentów, dokonujących wyboru miejsca noclegu w Polsce, zwracało na nie uwagę. Większość z nich kierowała się informacją o objęciu miejsca zakwaterowania całkowitym zakazem palenia. Należy zatem rozważyć działania komunikacyjne, skierowane do zarządzających obiektami noclegowymi, podkreślające znaczenie informacji dla potencjalnych klientów o uregulowaniach związanych z paleniem. n=361, osoby mające wpływ na wybór miejsca zakwaterowania

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWNA WYBÓR MIEJSCA ZAKWATEROWANIA Ponad 70% badanych osób niepalących zwraca uwagę na przepisy dotyczące palenia papierosów w miejscach zakwaterowania, większość z nich preferuje obiekty objęte całkowitym zakazem palenia. Zakaz palenia w miejscu zakwaterowania jest również szczególnie ważny dla respondentów w wieku 45 lat i więcej. n=361, osoby mające wpływ na wybór miejsca zakwaterowania

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWNA WYBÓR MIEJSCA ZAKWATEROWANIA Obowiązujące przepisy dotyczące palenia są szczególnie ważne dla osób nocujących w hotelachw porównaniu do respondentów zatrzymujących się w hostelach. zakwaterowani w hotelach n=226 zakwaterowani w hostelach n=89

NARAŻENIE NA BIERNE WDYCHANIE DYMU TYTONIOWEGO W MIEJSCU ZAKWATEROWANIA Problem narażenia badanych turystów zagranicznych na bierne wdychanie dymu tytoniowego dotyczy również miejsc noclegowych - co siódmy badany wskazał, że spotkał się z taką sytuacją. • wśród osób niepalących odsetek narażonych na bierne wdychanie dymu tytoniowego wynosi : 12,6% • wśród osób palących odsetek narażonych na bierne wdychanie dymu tytoniowego wynosi : 15,5% n=742

NARAŻENIE NA BIERNE WDYCHANIE DYMU TYTONIOWEGO W MIEJSCU ZAKWATEROWANIA Narażenie na bierne palenie relatywnie częściej deklarowały osoby zatrzymujące sięw mieszkaniach prywatnych i hostelach w porównaniu do respondentów nocujących w hotelach.

POSTAWY WOBEC ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWW LOKALACH GASTRONOMICZNYCH I ROZRYWKOWYCH

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓW NA POSTRZEGANIE ATRAKCYJNOŚCI MIEJSC PUBLICZNYCH Źródło : BCMM

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWNA WYBÓR LOKALU GASTRONOMICZNEGOLUB ROZRYWKOWEGO

NARAŻENIE NA BIERNE WDYCHANIE DYMU TYTONIOWEGO

OPUSZCZENIE LOKALU Z POWODU NARAŻENIA NA BIERNE WDYCHANIE DYMU TYTONIOWEGO

ZAUWAŻALNOŚĆ INFORMACJI O ZAKAZIE PALENIA PAPIEROSÓW W ODWIEDZONYCH LOKALACH

WPŁYW ZAKAZU PALENIA PAPIEROSÓWNA WYBÓR MIEJSCA ZAKWATEROWANIA

NARAŻENIE NA BIERNE WDYCHANIE DYMU TYTONIOWEGO W MIEJSCU ZAKWATEROWANIA

STRUKTURA PRÓBY Europa Północna - Wielka Brytania, Irlandia, Norwegia, Szwecja, Finlandia, Dania Europa Zachodnia – Niemcy, Austria, Francja, Holandia, Belgia, Szwajcaria Europa Południowa – Włochy, Hiszpania, Malta, Grecja, Portugalia, Serbia, Albania Europa Środkowo Wschodnia – Czechy, Łotwa, Litwa, Węgry, Rumunia, Rosja, Ukraina, Słowacja, Słowenia, Białoruś, Azja – Japonia, Wietnam, Turcja, Hong Kong, Izrael, Indie, Chiny, Singapur, Iran, Malezja, Palestyna, Tajwan, Korea Północna, Kazachstan Pozostałe – Australia, Brazylia, Meksyk, Argentyna, RPA, Nowa Zelandia, Maroko USA i Kanada – USA i Kanada

bcmm.pl

bcmm.pl

Presentation Transcript