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유전자변형 (GM) 식품

유전자변형 (GM) 식품. 먹어도 되나요 ? 물론이지요 . 유럽식품안정청 (EFSA), "GMO 식품 인체에 해없다 " (2006.04.12) GM food is safe to eat, says the International Council for Science.(2003. 6). 국제보건기구 (WHO) 보고서 (2005.06.23). “ 국제시장에서 구입할 수 있는 유전자변형 식품들은 이미 위험 평가를 통과한 것들 ”

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유전자변형 (GM) 식품

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Presentation Transcript

  1. 유전자변형 (GM) 식품 먹어도 되나요? 물론이지요. 유럽식품안정청(EFSA), "GMO 식품 인체에 해없다" (2006.04.12) GM food is safe to eat, says the International Council for Science.(2003. 6)

  2. 국제보건기구(WHO) 보고서 (2005.06.23) • “국제시장에서 구입할 수 있는 유전자변형 식품들은 이미 위험 평가를 통과한 것들” • “국제 시장에 이미 나온 유전자변형 식품들은 인간의 건강에 기존의 재래식품과 다른 위험을 주지 않을 것”

  3. 영국 Royal Society 보고서(2002. 2) • GM 식품의 영양적 품질과 알레르기를 유발할 가능성이 non-GM(일반) 식품과 차이가 없었다. • GM 식품이 사람의 건강에 해를 끼치는 어떠한 믿을만한 증거도 없었다.

  4. 국내에 수입되는 유전형질 변환 농작물은 콩이 대부분으로 2005년 수입된 133만t중 77%에 달하는 101만t이 유전형질 변환 콩으로 나타났다. (수원=연합뉴스 2007.02.22)

  5. “미국콩 75%가 유전자 변형” 서울신문 (2005.7.19자)

  6. “2004년 1∼6월까지식품가공용으로 수입합 대두가운데 84.2%가 GMO로나타났다.”농림부 2004년 10월 국정감사자료"수입콩 84%가 유전자변형 농산물 "동아일보 2004년 10월 3일

  7. “우리나라 옥수수 수입량 1위를 차지한 미국의 옥수수 총생산량 중 45%가 GMO로 미국산 옥수수를 약 440만톤을 수입하였다.” 2004년 농림부 국정조사자료

  8. “국내에서 시판되고 있는 두부의 82%가 유전자변형 콩이 섞인 원료로 만들어졌다.” 중앙일보 2002년 1월 22일

  9. “미국서 수입한 옥수수 33%가 유전자변형” 조선일보 2001년 3월 9일

  10. Biotech crop adoption increased to 12 million hectares or 13 percent to reach 102 million hectares in 2006 – breaking the 100 million hectare mark for the first time. The number of farmers planting biotech crops also increased to 10.3 million farmers. (ISAAA 2007.1.18)

  11. 1996년 유전자재조합 작물이 처음으로 상업적으로 재배된 지 10년 만에 총재배면적이 1억헥타르(2006년 기준)를 넘어섰다. 1억헥타르는 남한의 10배가 넘는 면적으로 세계 경작가능면적 15억헥타르의 6.7%다. (주간조선 2007.02.12)

  12. 유전자변형 농작물 재배 “급확산” • GM콩: 전체 대두 재배면적의 64%를 차지 • GM옥수수:전체 옥수수 재배면적의 17% 점유 • GM캐놀라:전체 캐놀라 재배면적의 18% 차지 • GM면화:전체 면화 재배면적의 38% 점유 (수원=연합뉴스 2007.02.22)

  13. In the differences between teosinteand maize,a single gene, called tga1, controls kernel casing. (Nature Aug. 2005)

  14. 유전자재조합식품이란? • Genetically Modified Foods, 어떤 생물에 있는 유용한 유전자만을 직접 다른 생물에 넣는 유전자재조합 기술을 이용하여 품종을 개량시킨 농·축·수산물 및 미생물에서 유래하는 식품 • 예) 무르지않는 토마토 해충저항성 옥수수 제초제저항성 콩 비타민 A가 들어있는 쌀(황금쌀) 백신이 들어있는 토마토 보통의 것보다 큰 연어, 미꾸라지

  15. 유전자변형생물체(LMOs) • all Living genetically Modified Organisms • 현대 생명공학기술을 이용하여 얻어진 새로운 유전물질의 조합을 포함하고 있는 모든 살아 있는 생물체 • 유전자의 인위적인 造作으로 창출된 유전자재조합된 생물(GMOs)을 포함하여 기존의 생물육종 등 유전형질을 변형할 수 있는 모든 방법을 이용하여 창출된 생물

  16. 주요 GM작물 재배국가 • 미국 : 54.6 백만 ha (53%) • 아르헨티나 : 18 백만 ha (17.6%) • 브라질 : 11.5 백만 ha (11.3%) • 캐나다 : 6.1 백만 ha (6%) • 인디아 : 3.8 백만 ha (3.7%) • 중국 : 3.5 백만 ha (3.4%) • 파라구아이 : 2 백만 ha (2%) * 2006년 총 102 백만 ha 재배 (한반도 면적의 약 4.6배 면적) (Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops 2006, ISAAA)

  17. 2006년 재배한 주요 GM작물 • 콩 : 58.6 백만 ha (57%) • 옥수수 : 25.2 백만 ha (25%) • 면화 : 13.4 백만 ha (13%) • 유채 : 4.8 백만 ha (5%) * Global Status of Commercialized Biotech/GM Crpos: 2006 (ISAAA)

  18. 개발 중인 GM작물(식품의 품질 개선) • 보존기간을 늘린 바나나(노란색과 단단한 상태로 3-6일 길게) • 불포화지방산 함량을 높인 유채기름 • 사료가치(라이신 함량)를 높인 옥수수 • Flavonol (항산화제)함량을 높인 토마토 • 비타민 E 함량을 높인 옥수수 • 콜레스테롤를 감소시키는 단백질함량을 높인 콩

  19. 개발 중인 GM작물(환경에 대한 이익) • 인 가용성 증가시킨 옥수수(phytase 증가, 뼈 발달을 위한 사료와 분뇨에 의한 지하수 오염을 줄이는 작물) • 스트레스 저항성 작물(한발저항성 옥수수, 염분저항성 토마토, 한발 및 염분저항성 벼, 밀, 옥수수 등) • 비소 등의 중금속 저항성 애기장대풀 외 (생물학적복원)

  20. 개발 중인 GM작물(생산량 증가, 약품생산, 비식품 작물) • 고 수확량의 벼 • 산성토양에서 자라는 옥수수 • 바이러스저항성 고구마 • 낭포성섬유증(유전병) 환자용 옥수수(위산 저항성 리파제 생산 옥수수로 경구용) • 백신 함유 과일 및 채소(B형간염, 광견병 등) • 리그닌 함량이 낮은 나무(종이 생산용) • 에너지 작물(아밀라제 생산용 옥수수로 알코올 생산비 감소효과)

  21. “2010년쯤이면 세계 작물 종자의 약 80%가 유전자변형(GM)작물로 대체될 것으로 전망” 중앙일보 2003년 6월 4일

  22. “GM 식품은 잘 먹는 유럽인들에게 상당한 반대에 직면하지만 GM 식품을 가장 필요로 하는 사람들은 가난하고 배고픈 사람들이다.” 빌 게이츠(마이크로소프트 회장)

  23. “아프리카의 짐바브에 대통령은 짐바브에가 가난하고 식량부족에 시달리지만, GMO의 알려지지 않은 위험성에 자국의 국민을 노출시킬 수 없다”고 하면서 미국이 제공하는 GM 곡물을 거부하였다. 2002년 9월 16일자 TIME誌

  24. 290만명이 기아에 직면한 잠비아의 대통령은 2002년 8월에 미국이 원조하는 GM 옥수수 18,000톤을 받기로 하였다가 과학자들을 미국, 유럽, 남아프리카에 파견해 GM 식품을 조사한 후 “창고에 쌓아 둔 GM 옥수수가 불법적이며 독성이 있다”고 해서 11월에 인접국인 말라위로 옮기게 하였다. (TIME誌)

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