Prepeliţa

1. Prepeliţa

2. PrepelitelesuntpasariceapartinordinuluiGalinaceelor, familiaPhasianidaesi se inrudesc cu gainile, fazanii, pauniisipotarnichile. Existadouacategorii de prepelite: salbatice (coturnixcoturnix) sidomestice (coturnix japonica) Prepelitade crescatorie a fostobtinutaprineforturiindelungate ale oamenilor in special ale japonezilor din prepelitelesalbatice.

3. Primeleconsemnari cu privire la cresterea in captivitate a prepelitelor in Japoniadateaza din secolul al doisprezeceleaundeacestepasarierautinute ca pasari de casa pentrucantecullor. Se spune ca un imparatjaponez s-a vindecat de tuberculozadupace a consumat carne de prepelitaceeace a condus la crestereaprepelitelor in Japoniapentru carne sioua in a doua parte a secolului al nouasprezecelea,iarin jurulanului 1910 prepeliteleeraucrescutepescaralarga in a aceastatara. Intre 1910 si 1941, populatia de prepelite a crescutvertiginos in Japonia, mai ales in zona Tokyo, Mishima, Nagoya, Gifu si in zona Toyohashi. Aceastaperioada a insemnatsiexpansiuneaimperialismuluijaponez,iardomesticireaprepelitelor s-a raspandit in China, Korea, Taiwan si Hong Kong simaitarziu in Asia de Sud.

4. Oul de prepelitacantareste, in medie, 12 grame, iarpuiul de ecluziune nu are decat 7 - 9 grame, aceastapasareajunge la maturitatesidepuneprimeleoua la numai 6 - 7 saptamani, fiindcapabila de productiianuale de 340 - 350 de oua.

5. Organizata in flux continuu, deci cu activitateegala in tot timpulanuluirespectivcrescatoria, de dimensiunimedii, vaaveaurmatoarele faze:- Parinti: - Tineret 0 - 6 saptamani cu 600 capetepeserie (nesexati)- Adulti 7 - 34 saptamani cu 800 femelesi 264 masculidin care: 7 - 14 saptamani cu 200 femelesi 66 masculi15 - 21 saptamani cu 200 femelesi 26 masculi22 - 28 saptamani cu 200 femelesi 66 masculi29 - 34 saptamani cu 200 femelesi 66 masculi- Statie de incubatie:- 1 incubator x 4ooo locurioua- 1eclozionator x 2000 locurioua- Cresteretineret- capacitate 10500 locuripeserie (7 module x 1500 locuri)- Punct de taiere- pentru 625 prepelitepesaptamana

6. Ceamaisimplacrescatorieesteceagospodareascacompusadintr-o singuraminibaterie de 30-50 de prepelite, care asiguranecesarul de oua al uneifamiliiformate din 3-5 membrii, in care consumul de oua de gainaesteinlocuit total cu oua de prepelita, recunoscute ca oualecelemaidietetice, comparativ cu altespecii de ouatoare (gaina, rata, bibilica etc.) Un ou de gaina de 62 gramepoatefiinlocuit cu 5 oua de prepelita de cate 12,4 grame. 

7. Consumulanual maxim al uneipersoane , de 300 oua, gaina, poatefidecisatisfacut cu 1.500 oua de prepelita, iar o familie de 5 persoane are nevoieanual de circa 7500 oua de prepelita, adica de o mediezilnica de 20 - 22 oua . La un procentmediu de ouat de 60 % (foarteusor de realizat) estesuficienta o minibaterie de 30-35 prepeliteouatoare, care poatefiamplasata cu usurintapebalcon, in pod, sauintr-o nisa. Dacainsa se are in vedere o crescatorieorganizata cu ouadisponibilepentruvalorificare, se recomandadimensiuni de 500-10.000 prepelite cu productiianuale de 120.000 pana la 2,5 milioaneouasi un consumzilnic de furaje de la 12 kg la 250 kg. Curbaeconomica de ouat a uneiprepeliteesteintrevarsta de 6 si 36 saptamani. In functie de valoareabiologica a prepelitelor, de conditiiletehnologicesi de calitateafurajelor administrate, prepelitele pot fimentinute in ouat un an sichiarmaimult, nivelul de ouatmentinundu-se la valori de 50%

8. O astfel de cuscaconfectionata in gospodariapropriesauprocurata de la asociatia de crescatori, poatefiutilizatatimp de cca. 10 ani, cu schimbareaanuala a prepelitelor. Este preferabil ca prepelitelesa fie cumparate la varsta de 30 -50 zile, adica cu 10 -15 zileinainte de incepereaouatului.Cuscaesteprevazuta cu jgheab de furajaresijgheab de adapare, amplasat in exteriorulcustii. Prepelitele pot consumaintre 22 - 30 gramefurajepezi, in functie de nivelul de ouat, valoareanutriva a furajelorsimodul de preparare al acestora. La o mediezilnica de 25 grameinseamna un necesarzilnic de 600 gramepezisau 18 Kg. peluna, pentrucrescatoriaamintitapentru 24 de prepelite. Dar suntprodusepeluna 450 - 500 oua de prepelita, suficientpentruhranafamiliei respective.

9. Prepelitaestefoarteasemanatoare cu potarnicheadarmai mica, avand o greutate de aproximativ150g. Mareadiferentaintreeleeste ca prepelitaesteoaspete de vara, sosind la noi in lunaaprilieiartoamna  ne parasestepentru a ajunge in zone maicalde.  Prepelitamaiestecunoscutasi sub numele de pitpalacsieste des intalnita in literaturanoastra, de la povestivanatorestisipana la povestipentrucopii. Este o pasareafoarteiubita de lucratoriicampuluideoarece ii insotestemereu cu canteceleei cu care isiadunapuii. Penajul are o culoaregeneralabrunacenusie,cudungitransversalealbicioase.Pepieptsipeburtaeste de culoare alba galbui. Zboaradoaratuncicandpericolulesteiminent, in rest preferasasteabineascunsa,lipita de pamant, ajutatasi de penajulsau. Celmai des o intalnim in zonele de campie,inmiristisau in campurile cu faneatasaulucerna. Cuibulil face pepamant. Femeladepunepana la 15 ouape care le clocestesingura.Perioada de incubatieeste de 21 de zile. Puiisuntcrescutiexclusiv de catrefemela.Sporulanual de puidepindefoartemult de capriciilenaturii. In anii cu ploimultesiabundentesuntfoartemultecuiburidistruse de suvoaiele de apa. Puiisunthraniti in prima parte a vietiilor cu insectesilarveiarmaitarziuinvatasamanancediferitesemintesifruncte.   In ultimiiani se observa o scaderemasiva a efectivelorsiasta se datoreazaatatvanatuluiclasic cat mai ales metodelor de prindere "industriala" cu ajutorulunorplasepetraseele de migratie ale pasarilor. Ultimametoda de a le vana nu estespecificatariinoastre. In tarilearabesuntvanate in mod traditional cu ajutorulsoimilor.