260 likes | 503 Views
ES Leonardo da Vinci mobilumo projektas Nr. LLP-LdV-IVT-2008-LT-0144 “ BENDRŲJŲ GEBĖJIMŲ TOBULINIMAS PRAKTINIO MOKYMO METU ” Stažuotė Estijoje, Taline viešbutyje “Swissotel” 2009-03-01 - 28. Į Estiją važiavo:. Aušra Austynaitė Gintarė Rakauskaitė Mindaugas Valdmonas Robertas Bražas
E N D
ES Leonardo da Vinci mobilumo projektas Nr. LLP-LdV-IVT-2008-LT-0144“BENDRŲJŲ GEBĖJIMŲ TOBULINIMAS PRAKTINIO MOKYMO METU”Stažuotė Estijoje, Talineviešbutyje “Swissotel”2009-03-01 - 28
Į Estiją važiavo: • Aušra Austynaitė • Gintarė Rakauskaitė • Mindaugas Valdmonas • Robertas Bražas Projekto rengėjas Tauragės profesinio rengimo centras
Mūsų virtuvės šefas su Aušra Dirbome virtuvėje. Teko dirbti su nauja virtuvės technika. Išmokau gaminti naujų patiekalų ir užkandžių.
Šefas suRobertu Viešbučio “Swissotel” restorano virtuvėje dirbau įvairius darbus: pjausčiau daržoves, kepiau kepsnius, ruošiau valgius banketams.
Šefas su Mindaugu Susipažinau su labai aukštu valgių gaminimo lygiu ir technika. Įgijau naujų profesinių įgūdžių – išmokau gaminti įvairius desertus ir saldžius patiekalus. Patobulinau užsienio kalbą.
Gintarė gamino užkandžius, salotas, pjaustė ir skuto daržoves, kepė žuvį.
Šiose viešbučio salėse vykdavo banketai, kuriems mes gaminome patiekalus.
Gyvenome bute, kurį išnuomojo priimančioji organizacija “Salo Baltic International”
Robertas ir Mindaugas su priimančiosios organizacijos kontaktiniu asmeniu Oksana
IŠVADOS: Stažuotė buvo labai naudinga, nes atlikome praktiką prestižinio viešbučio restorano virtuvėje, išmokome naujų patiekalų gaminimo, įgijome naujų profesinių įgūdžių, patobulinome užsienio kalbą ir bendruosius gebėjimus.Taline pamatėme daug gražių vietų ir gerai praleidome laiką.Pagyvenome savarankiškai. Mums ten labai patiko.