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報告人 : 學生諮商中心 94.01.03. 關心別人 要先照顧自己ㄛ. 慢性病 = 現代文明病 肥 胖 = 流 行 病 P.23 動物工學. 食物會施魔法 ?. ( 科學實證 : 神經傳導物質 ) 食物能影響情緒. 深海魚 香蕉 葡萄柚 全麥麵包 菠菜. 櫻桃 大蒜 南瓜 低脂牛奶 雞肉 摘自天下出版 .. 快樂食譜ㄧ書. 10 種快樂食物. 健康需要 DIY 均衡飲食是健康之本. 七年級的你 … 先來做做減肥心理測驗 六年級的你 … 提升你的窈窕 IQ 五年級的你 … 請嚴格遵守關鍵的 30 分鐘
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關心別人要先照顧自己ㄛ • 慢性病 = 現代文明病 • 肥 胖 = 流 行 病 • P.23動物工學
食物會施魔法? (科學實證:神經傳導物質)食物能影響情緒
深海魚 香蕉 葡萄柚 全麥麵包 菠菜 櫻桃 大蒜 南瓜 低脂牛奶 雞肉 摘自天下出版..快樂食譜ㄧ書 10種快樂食物
健康需要DIY均衡飲食是健康之本 • 七年級的你…先來做做減肥心理測驗 • 六年級的你…提升你的窈窕IQ • 五年級的你…請嚴格遵守關鍵的30分鐘 • 四年級的你…扭轉你”日益坐大“的命運
第一篇 用飲食雕塑好身材 • 1.我不餓 為什麼還想吃? • 飢餓VS.食慾(嘴飽眼睛餓) • 運動可以減少肥胖荷爾蒙(leptin) • 關心自己的BMI • 注意腰臀比(心血管發生率)
第一篇 用飲食雕塑好身材 • 2.減肥的美麗與哀愁 • 弔詭:平均體重.偏好的理想體重 • 媒體:“瘦就是幸福?” • 節食後越減越肥 • 減肥大觀園
第一篇 用飲食雕塑好身材 3.食物紅綠燈 • 紅燈忌口.黃燈淺嚐.綠燈可食 • 不同對象---燈號不同 • 烹調方式---燈號改變
第一篇 用飲食雕塑好身材 • 4.五色好午餐 • ……外食點菜術 • 白色…醣類.乳.淡色蔬菜 • 紅色…魚.肉.蕃茄.紅蘿蔔 • 綠色…深色蔬菜 • 黃色…柳橙.玉米.味磳.維生素C • 黑色…海藻.菇類
第一篇 用飲食雕塑好身材 • 5.脂之謎 • 飽和脂肪酸不宜多吃(動物性油脂) • 不飽和脂肪酸遇熱不安定.油炸不宜(單元不飽和.多元不飽和脂肪酸)
第二篇 窈窕食譜DIY • 地中海美食 • 雜糧料理 • 低油料理—壽司 • 香草入菜 • 享用沙拉五原則 • 活力飲料 • 低卡甜品
第三篇 魔法撇步 • 1.健康的點心 • 低油.高纖 • 少量多餐:降低膽固醇 • 飯後甜點有助消化.水果尤佳 • 每天ㄧ蘋果.醫生遠離我(例:義大利)
第三篇 魔法撇步 • 2.輕鬆吃纖維 • 預防便秘.大腸癌(例:英國) • 降低膽固醇.血脂肪 • 控制血糖.體重
第三篇 魔法撇步 • 3.中藥減肥茶 • 中藥也是藥.留意副作用 • 中醫減重先看體質.代謝不加自然就胖 • 胃熱濕阻.脾虛濕阻.肝鬱氣滯.肝腎陰虛
第三篇 魔法撇步 • 4.有效吃代餐 • 比藥物安全(通過許可的) • 有醫師或營養師指導
第三篇 魔法撇步 • 5.減肥的關鍵30分鐘 • 摸摸游泳圈(腰部肥肉VS內臟脂肪) • 小腸吸收是飯後30分鐘. • 血糖上升是小腸吸收後30分鐘 • 飯後動一動
偶爾大吃ㄧ頓無妨 應酬喝酒熱量不高 晚餐宵夜可以補充體力 外食誤餐不影響 吃素蔬果能減肥 微甜飲料熱量不高 每天誠實寫日記 從買菜開始計劃 找個戰友互相鼓勵 愛漂亮就有動力 拒絕脂肪過高的食物 改變飲食習慣 第三篇 魔法撇步 6.減錯肥.減掉健康—六個迷思.六大行動
7.瘦身霜 改變曲線.不是瘦身 適當按摩有助血液循環 美容效果大於瘦身效果 第三篇 魔法撇步
第三篇 魔法撇步 8.體脂肪計 • 正常人脂密度22%.大於27%注意心血管健康 • 新式脂肪計—生物電阻法 • 燃燒脂肪---”333”.目標心跳率. • 加速新陳代謝P.189
享受健康的人生 知道---就盡力做到 • 食物不是天敵.也不是公害 • 祝福您和美味—和平共榮