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Stoffeinteilung

Stoffeinteilung. Unsere Welt ist aus Stoffen (Materie) aufgebaut. Gewisse Stoffe können wir: Anfassen Sehen Riechen Schmecken Andere Stoffe sind unsichtbar und/oder geschmack- und geruchlos (z.B. Luft). Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug. Schwefel. Luft. Holz.

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  1. Stoffeinteilung Unsere Welt ist aus Stoffen (Materie) aufgebaut. Gewisse Stoffe können wir: • Anfassen • Sehen • Riechen • Schmecken Andere Stoffe sind unsichtbar und/oder geschmack- und geruchlos (z.B. Luft). Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Chemie 2

  2. Schwefel Luft Holz Wasser Käse Eisen Stoffeinteilung Einige Stoffe: Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Stoffe nehmen Raum ein und besitzen Masse Chemie 2

  3. Uebungsaufgabe:Nehmen Sie ein Blattund nennen Sie 5 verschiedene Stoffe und einige für diesen Stoff typischen Eigenschaften, z.B. Farbe, Geruch, usw. Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Chemie 2

  4. Alle Stoffe haben bestimmte Eigenschaften: Stoffeinteilung • Physikalische, z.B.: • Farbe, Aussehen • Aggregatzustände • Siedepunkt • Schmelzpunkt • Löslichkeit • El. Leitfähigkeit • Dichte • usw. • Chemische, z.B.: • Geruch • Geschmack • Zusammensetzung • Reaktionsverhalten • Brennbarkeit • Giftigkeit • usw. Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Chemie 2

  5. Stoffe sind entweder: Stoffeinteilung Naturstoffe Halbsynthetische** Stoffe Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Synthetische*Stoffe • Holz • Wasser • Erdöl • usw. • Käse • Leder • Gummi • usw. • Kunststoffe, • Medikamente • Farben • usw. * synthetisch = künstlich hergestellt ** halbsynthetisch = abgewandelter Naturstoff Chemie 2

  6. Stoffe liegen uns sich sehr häufig als Gemische aus mehreren Stoffen vor: Stoffeinteilung Luft: 78,09 Vol.-% Stickstoff 20,95 Vol.-% Sauerstoff 0,93 Vol.-% Argon 0,03 Vol.-% Kohlenstoffdioxidund Spuren vonNeon, HeliumKrypton, Xenon,Wasserstoff,Ozon Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Wasser:reines Wasser und Erdalkalisalze (Wasserhärte) Stahl: Eisen und Kohlenstoff Chemie 2

  7. Uebungsaufgabe:Lesen Sie die Blätter 2.1 bis und mit 2.4 und geben Sie Beispiele für die verschiedenen Gemische auf Seite 2.2(Bitte mit Bleistift ausfüllen) Stoffeinteilung Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Chemie 2

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