Тема 7 Выставочная работа

1. Технология и организация экскурсионно-выставочной деятельности10010365 «Социально-культурный сервис и туризм», 08050263 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», 10020165 «Туризм»Институт сервиса, моды и дизайнаКафедра туризма и гостинично- ресторанного бизнесаИльяшенко Елена Сергеевна Тема 7 Выставочная работа

2. План лекции • Классификация и организация выставок • Выставочная экспозиция • Выставочная экскурсия

3. Учебный материал История выставочной деятельности Художественные выставки: • XV – XVI вв.( Италия, Голландия, Фландрия) • XVII в.-королевская академия художеств в Париже Промышленные выставки: 1761 г. в Лондоне (земледельческих машин) 1763 г.-1788 г. в Германии (образцы мануфактур) 1849 г.в Лондоне была открыта первая международная выставка

4. Учебный материал В России История выставочной деятельности • 1829 г.в Петербурге (мануфактурная) • С 1849 г. каждые четыре года устраивались всероссийские промышленные выставки • 1872 г.в Москве (научно – образовательная политехническая выставка) • 1850 г.1860-всероссийские сельскохозяйственные выставки • 1935 г.-ВСХВ - 1958 г.-ВДНХ -1992 г.ГАО ВВЦ 1928 г.-Конвенция о международных выставках(Париж)

5. Учебный материал Этапы и тенденции в мировом выставочном бизнесе • 50 – 60 г.- экономический бум ( цель-демонстрация произведенных товаров и услуг) • 70 г. –рынок продавцов сменяется рынком покупателей ( маркетинговая концепция) • 80 г. –этап коммуникаций (расширение связей с использованием технических средств) • 90 г. –период интеграции (имидж фирмы)

6. Учебный материал Формы выставочной деятельности: • ВЫСТАВКА (Exhibition,Ausstellung Exposision)- регулярно организуемые рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения,где экспоненты представляют основные товары и услуги одной или нескольких отраслей, которые реализуются на основе выставочных образцов

7. Учебный материал • ЯРМАРКА (Trade Fair,Messe, Fiore) Рыночные мероприятия с ограниченным временем проведения, где экспоненты представляют и реализуют характерные товары и услуги одной или нескольких отраслей, или же информируют потребителя с целью содействия сбыту товаров.

8. Учебный материал По видам участников ( территориальный критерий, статус) Международные (иностранные экспоненты составляют не менее 10% от числа отечественных участников выставки, и не менее 5%-иностранные посетители и специалисты) • Национальные (проводятся внутри станы и за рубежом с целью демонстрации продукции национального производства и стимулирования ее сбыта) • Межрегиональные (представляют продукцию и услуги, предлагаемые производителями нескольких регионов) • Местные (региональные)- (в определенном регионе)

9. Учебный материал Классификация выставок По тематическому критерию (по виду предложения) • Универсальные ( комплекс товаров как потребительского так и промышленного значения) • Межотраслевые ( развитая форма универсальных) • Отраслевые ( специализированные) (отражаются процессы и изменения, происходящие на рынке определенной отрасли и определяется направление и темп будущего развития и ценовая политика)

10. Учебный материал Союз международных ярмарок UFI (1925 г.) Международные выставки- ярмарки • Бордо • Брюсель • Будапешт • Валенсия • Вена • Гданьск • Загреб • Кельн • Лион • Львов • Люблин • Лейпциг • Милан • Нижний Новгород • Париж • Франкфурт

11. Учебный материал 1964 г. Стокгольмский Конгресс Международного союза ярмарок По Отраслевому признаку: А- Универсальные Б - Специализированные

12. Учебный материал По уровню значимости: • Всемирные выставки • Международные • Национальные • Региональные • Внутрирегиональные • Местные • частные

13. Учебный материал По месту проведения: • Проводящиеся внутри страны ( региона) • Проводящиеся за рубежом ( пределами региона)

14. Учебный материал По способу проведения • Переменным местом проведения • Передвижные • ( плавучие, железнодорожные)

15. Учебный материал По частоте проведения • Периодические ( каждые 2-3 года) • Ежегодные • сезонные

16. Учебный материал По целям организации выставки • Выставки, нацеленные на осуществление продаж – заказов • Информационные ( ознакомительные0 • Проводимые в целях развития коммуникаций, контактов

17. Учебный материал По характеру посетителей • Направленные на специалистов • На массового посетителя • смешанные

18. Учебный материал Выставки по целям проведения: • Торговые или рекламные • Информационно-ознакомительные

19. Учебный материал Выставки по периодичности проведения: • Регулярные • Нерегулярные • Постоянно действующие

20. Учебный материал Выставки по содержанию представленных экспонатов: • Универсальные • Многоотраслевые • Отраслевые • Специализированные

21. Учебный материал Основные международные туристские выставки.сайт « Exhibition Round the World Web» • Крупнейшая туристская выставка и биржа в Европе - ITB(Берлин, Германия) –март; • Всемирная туристская ярмарка в Лондоне (WTB) -ноябрь • Крупнейшая выставка тур. индустрии северо- западного региона Европы -MATKA, в Хельсинке • Выставка FITUR (Мадрид) предлагает туристский продукт -испанский и латиноамериканский ( январь) • Выставка «Экспо -2000» проходила в Германии • Первая российская туристская выставка национального масштаба –Интурмаркет • В пятерку самых крупных туристских ярмарок вошла- MITT ( Московская международная выставка « Путешествие и туризм» -март (с 1994 г.) По объемам проведения за 2000 год выставочных мероприятий в РФ выделяют-)-ЗАО « Экспоцентр» Отраслевые выставки -Курорты и туризм ( Сочи)

22. Учебный материал Субъекты выставочно-ярмарочной деятельности. • Предприятия – организаторы выставки • Предприятия, обеспечивающие выставочно • ярмарочную деятельность • Предприятия, предоставляющие выставочную площадь • Экспоненты • Потребители выставочного продукта

23. Учебный материал Цель участия в выставке. • Представление фирмы • Представление продукции фирмы • Расширение числа клиентов • Внедрение нового продукта на рынок • Определение возможного спроса на новый продукт • Поиск новых деловых партнеров • Формирование имиджа фирмы • Заключение контрактов

24. Учебный материал Мероприятия подготовки к участию в выставке: • Заявка • Заключение договора с оргкомитетом • Изготовление рекламных материалов • Изготовление информационных материалов • Планирование проведения выставки

25. Учебный материал Мероприятия успешного проведения выставки: • Аренда выставочной площади • Монтаж и оборудование стенда • Наполнение и декорирование стенда • Разработка анкеты для опроса посетителей • Подготовка выставочного персонала • Организация брифингов, пресс-конференций, показов • Приглашение деловых партнеров

26. Учебный материал ВЫСТАВОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СОСТОИТ ИЗ: • Предварительной подготовки • Работа на выставочном стенде • Послевыставочная работа

27. Учебный материал Организационный выставочный комитет(во Владивостоке- ВЦ «Приморье – Экспо») Обязанности: 1. Выбор места, организация территории и строительства выставки 2. Установление времени открытия и продолжительности работы выставки 3. Разработка условий для отбора участников выставки 4. Популяризация этих условий 5. Разработка анкет и заявлений 6.Организация отбора экспонатов 7.Составление тематического плана выставки 8.Организация экскурсионной и лекционной работы

28. Учебный материал Предварительная подготовкаучастия в выставке турфирмы: • Выбор выставки для участия в ней • Определение целей участия в выставке • Планирование бюджета • Подготовка рекламно – информационных материалов • Подготовка и планирование работы персонала на выставке

29. Учебный материал Российские туристские выставки: • «MITT»( Москва) • «Отдых» (Москва) • «Курорты и туризм» (Сочи) • «Всеросийская ярмарка путевок детского и семейного отдыха» (Анапа) • «Турсиб. Спортсиб» (Новосибирск) • «Енисей» (Красноярск) • «Янтур» (Калининград) • «Invetex»(Санкт – Петербург) • «Дальтур»(Владивосток) • «Байкал –Тур»(Иркутск) • «Туризм» (Нижний Новгород)

30. Учебный материал Работа во время выставки • Работа персонала на стенде • Проведение рекламно – имиджевых мероприятий: -привлечение посетителей выставки на стенд (полная информация о продуктах и услуге) • Учет и анализ побывавших на стенде посетителей • -сбор и обобщение отзывов посетителей о предлагаемых продуктах и услугах • Организация и участие в пресс- конференциях, встречах

31. Учебный материал Место стенда на выставке: Стенд – образ предприятия экспонента в миниатюре. Размеры стенда ( расположение) Выставочная экспозиция ЗОНЫ: - публичная - рабочая - служебная

32. Учебный материал Тип стенда: • стенды, расположенные в закрытом помещении: -Линейный стенд -Угловой • « Полуостров» • «Остров» • «Сквозной» • «Визави»

33. Учебный материал • стенды, расположенные на открытом воздухе ( в случае крупногабаритных экспонатов)

34. Учебный материал Возможности выставки • Реакция посетителей позволяет быстро определить восприятие нового товара • Облегчается обмен опытом и переговоры • Поддерживать контакт с постоянными клиентами

35. Учебный материал Работа после выставки Организационная (с учетом полученных визиток) • Классификация и оценка соглашений; • Активизация предприятия для выполнения полученных заказов; • Рассылка факсов и писем с благодарностью важным клиентам; • Переговоры о следующих встречах. Коммерческая (проработать каталог выставки и отправить коммерческие предложения и запросы тем фирмам, с которыми не удалось встретиться во время выставки)

36. Учебный материал Оценка участия -Сметные и реальные расходы по участию -Расходы на рекламу (эффект резонанса) -Впечатление,произвнденное стендом -Эффективность работы персонала и соответствующие результаты по другим стендам -Оценка состава посетителей -Заказы, полученные в результате работы стенда

37. Список рекомендуемой литературы Основная литература: 1.Александрова А.Ю. Международный туризм./А. Ю. Александрова .Учебник –М.:Аспект Пресс, 2002.-470с. 2. Критсотакис Я.Г. Торговые ярмарки и выставки. Техника участия и коммуникации. /Я. Г. Кристотакис - М.: Ось-89, 1997.250с. 3.Косицкая Г.И. Выставки отправляются в путь. (Б-чка выставочного работника ВДНХ СССР). М., 1979.-95с. 4.Назаренко Л.Ф. Выставка как инструмент маркетинга - М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 1999. - 120с. 5.Подготовка и поставка экспонатов для демонстрации на межотраслевых выставках / Сост. Г.В. Лобанов. М., 1978-55с. 6. Стив Миллер Как использовать торговые выставки с максимальным эффектом. М.: Довгань, 1998-120с.

38. Использование материалов презентации Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления. Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается только после получения письменного согласия авторов.