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Agribusiness: opportunités de création d’entreprises pour les femmes et les jeunes basées sur l’approche chaîne de valeur Dr. Ousmane Coulibaly. Importance de l’Agribusiness au Bénin. Economie essentiellement basée sur l’agriculture • Secteur rural occupe 70% de la population active
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Agribusiness: opportunités de créationd’entreprises pour les femmes et les jeunesbaséessurl’approchechaîne de valeurDr. Ousmane Coulibaly
Importance de l’Agribusinessau Bénin • Economie essentiellement basée sur l’agriculture • Secteur rural occupe 70% de la population active • Contribuant à 39% du PIB • Procure 90% des recettes d’exportation - Croissance du revenu par habitant de 570 $US en 2005 à 780 $ US en 2010 (Banque mondiale, 2012), • Politique orientée vers la diversification agricole et des recettes d’exportation.
Concept Agribusiness • Agribusiness est un concept économique qui prend en compte l'ensemble des opérations impliquées dans la fabrication et la distribution de produits agricoles. On distingue des opérations de production, de stockage, de traitement, de distribution et de transformation de matières premières agricoles.
Agribusiness pour les femmes et les jeunes • Caractéristiques des femmes et des jeunes • Accès limité auxressourcesproductives • Vulnérabilité • Niveau d’education relativement élevé • Disponibilité des NTIC • Possibilité de création des chaînes de valeur • Opportunité de partenariat public-privé
Contraintes à la création et au fonctionnement des entreprises • Faibletaux de créationd’entreprises • Tauxélevé de disparition des entreprises • Faible support public pour les entreprisesprivées • Faiblecapacité de gestion des entreprisespubliques et privées
Rappel des concepts cléssurl’analyse des chaînes de valeur La chaîne de valeur crée des liensd’affaires entre les acteurs Nécessité d’une coordination(horizontale et verticale) efficace des décisions et des échanges. Les règles régissant la coordination au sein d'une chaîne de valeur constituent la gouvernancede la chaîne.
Concepts clés surl’analyse des chaînes de valeur Une entreprise crée de la valeur ajoutée Pour augmenter cette valeur ajoutée, la chaîne doit répondre à la demande des consommateurs et autres utilisateurs.
Concepts clés surl’analyse des chaînesde valeur Pour mieux répondre à la demande des consommateurs, les acteurs de la chaîne de valeur doivent être compétitifs. Pour maintenir la compétitivité, la chaîne de valeur doit toujours innover.
Concepts clés surl’analyse des chaînesde valeur • Dans la chaîne de valeur de la tomate par ex., on peut distinguer differentssegments • Approvisionnement en semencees • Production de tomates • Transformation en purée • Emballages • Distribution.
Concepts clés surl’analyse des chaînesde valeur Pour établir des liens efficaces et durables entre ses membres, la chaîne doit répartir équitablement la valeur ajoutée (équité et genre)
Caractéristiques de la chaine ? La chaîne de valeurs est donc caractérisée par : • un produit • un marché • des fonctions (ou opérations techniques): • des acteurs • des formes de relations/d’échanges/contrats (réseaux) entre acteurs • un territoire spécifique : niveau national, parfois régional
Acteurs au niveaumicro • Cinq (5) catégories d’acteurs: • Fournisseurs d’intrants • Producteurs • Transformateurs • Commerçants • Consommateurs
Acteurs de CV Fonctions et services de support Niveau Micro = Niveau des acteurs Niveau Méso = Niveau de la chaîne Niveau Macro = Niveau politique et institutionnel Meso Production Transf Intrant Commer Conso Micro Cadre politique Cadre légal Infrastructures Macro
Gouvernance(Qualitécontrôle, faiblescoûts de transaction) Renforcement des capacités des acteurs ConsommationInternationale Politiques Inter ( nationales) et lois de régulation Exportation Consommation l. Vulgarisation Commercilisation Recherche Transformation Infrastructures Production Services de support financier Approvisionnement en Intrants Performance de la CV Autres acteurs de la chaîne Acteurs de la chaîne Efficacité: • Qualité (Demande du consommateur (rdt, bénéficiaires) • Accès au marché Efficience: • Rentabilité • Faible coût unitaire de transport Impact: • Sécurité alimentaire • Revenus • Genrer/ Equité • Distribution de la valeur ajoutée Durabilité • Partenariats PPP • Cons. Res. Nat. • Biodiversité Genre dansl’approchechaîne de valeur Ressources Distribution des Bénéfices Valeurajoutée
Indicateurs de mesure de la chaîne A Structure de la CV B Performance Acteur/chaîne C Performance Qualité D Gouvernance E Equité F Environnement institutionnel et politique Type de gouvernance Typologie des acteurs Produit Rentabilité Equité selon le Genre Impact des politiques Gestion de la qualité Croissance Segmentation du marché Distribution de la valeur ajoutée Services publics Gestion de la qualité dans l’approvisionnement Compétitivité Intégration horizontale et verticale Services privés Gestion du processus