360 likes | 913 Views
Atlas liečivých rastlín. Autori: účastníci Zimnej bylinkovej školy. alchemilka obyčajná arónia čiernoplodá bazalka pravá borievka obyčajná brusnica čučoriedková brusnica obyčajná divozel veľkokvetý drieň obyčajný dúška tymianová echinacea purpurová fenikel obyčajný jahoda obyčajná
E N D
Atlas liečivých rastlín Autori: účastníci Zimnej bylinkovej školy
alchemilka obyčajná arónia čiernoplodá bazalka pravá borievka obyčajná brusnica čučoriedková brusnica obyčajná divozel veľkokvetý drieň obyčajný dúška tymianová echinacea purpurová fenikel obyčajný jahoda obyčajná kapucínka väčšia kľukva močiarna kostihoj lekársky kôpor voňavý levanduľa úzkolistá ľubovník bodkovaný majorán záhradný mäta pieporná medovka lekárska nechtík lekársky pamajorán obyčajný pestrec mariánsky rakytník rašetliakový rebríček obyčajný repík lekársky rumanček kamilkový schizandra čínska skorocel kopijovitý šalvia lekárska zeler voňavý Obsah
Alchemilka obyčajnáAlchemilla vulgarisČeľaď:ružovité - rosaceae • CHARAKTERISTIKA • dolné listy s okrúhlou čepeľou, na líci holé, na rube chlpaté, zelené 9-11 polkruhovitých lalokov • obrubuje 14-24 zúbkov siahajúcich až do zárezov • kvety zelenožlté zhluknuté do klbôčok v rozkonárených súkvetiach • PREDMET ZBERU • kvitnúcu vňať zbierame za pekného počasia od mája do augusta po tom, ako sa už odparí „rosa“ • po zbere ju rýchlo usušíme na ľanových plachtách a uložíme v uzavretej nádobe • POUŽITIE • pôsobí sťahujúco, antibakteriálne a protizápalovo • zmierňuje bolesti • chráni cievy, zastavuje krvácanie a uvoľňuje kŕče • pri poruchách menštruačného cyklu, pred pôrodom a po ňom, na podporenie tvorby mlieka • ľahké zápaly tráviaceho traktu a ľahké hnačkové ochorenia • ako kozmetický prípravok na spevnenie problémovej kože Roztlačená rastlina sa prikladá zvonka a hojí rany, bodnutie a porezanie.
Arónia čiernoplodáAronia melanocarpaČeľaď:ružovité - rosaceae • CHARAKTERISTIKA • vytvára nižšie kríky • má jednoduché celistvookrajové, polokožovité, dva až šesť centimetrov dlhé, lesklé, sýtozelené listy, • na spodnej strane svetlejšie • kvitne v máji malé kvety sú biele alebo naružovelé a sú usporiadané do bohatého chocholikovitého • kvetenstva • čierne plody sa objavujú už v druhom roku po výsadbe a sú veľmi cenné. Sú to drobné malvice • modročiernej farby so slabým osrienením. V súplodí sa nachádza pätnásť až dvadsať malvičiek, • dozrievajú začiatkom septembra • PREDMET ZBERU • plody zberáme ešte pred prvými mrazíkmi, oberáme ručne odtrhávaním alebo odstrihávaním nožnicami • môžu sa aj sušiť, ale väčšinou sa používajú čerstvé • POUŽITIE • pomáha pri poruchách štítnej žľazy (harmonizuje ju, t.j. pri zvýšenej i zníženej funkcii) • pomáha znižovať vysoký krvný tlak, aj očný tlak • priaznivo ovplyvňuje pružnosť a pevnosť ciev, pomáha pri kŕčových žilách, má protisklerotický účinok • je žlčopudná • má protizápalový účinok, zvyšuje vylučovanie nežiadúcich solí z organizmu (reuma), je vhodná • na detoxikáciu organizmu, pri podpore pečeňových a ľadvinových funkcií Obsahuje protiplesňové a protibakteriálne látky. Účinok možno porovnať s účinkom propolisu.
Bazalka praváOcimum basilicumČeľaď: hluchavkovité - lamiaceae • CHARAKTERISTIKA • je jednoročná bylina s rozkonárenou štvorhrannou stonkou vysokou asi 30— 60 cm • protistojné dlhostopkaté vajcovité listy sa smerom k vrcholu stonky zmenšujú • z pazúch listeňov vyrastajú drobné žItobiele alebo ružovkasté pyskovité päťpočetné kvety, ktoré tvoria • riedky paklas • celá rastlina zvláštne vonia • plody sa rozpadávajú na štyri čiernohnedé malé tvrdky • PREDMET ZBERU • vňať sa zrezáva v období pred rozkvitnutím asi dve tretiny od vrchola tak, aby sa mohla dolná časť • stonky ešte rozkonáriť a neskôr znova zrezať • suší sa v tieni, sušená droga je svetlozelená • uskladňuje sa vo vzduchotesných nádobách • POUŽITIE • pri chronickom zápale priedušiek so silným kašľom, vnútorne aj na kloktanie • pri ťažkostiach tráviaceho traktu, nechutenstve a plynatosti • pri chorobách močových ciest Objavilo sa podozrenie, že obsiahnutý estragol a metyleugenol poškodzujú dedičný materiál a vyvolávajú rakovinu.
Borievka obyčajnáJuniperus communisČeľaď: cyprusovité - cupressaceae • CHARAKTERISTIKA • ker stĺpovitého vzrastu alebo nízky strom • listy vždy ihlicovité, v trojpočetných praslenoch a odstávajúce, z modrobielymi pruhmi na líci • plody - zdužnatené, čiernomodré šiškové bobule • PREDMET ZBERU • bobule možno zbierať od septembra do októbra • po usušení ich treba uložiť do vzduchotesnej nádoby • POUŽITIE • pôsobí močopudne • podporuje trávenie, preto sa pridáva do jedál • na vitamíny bohaté bobule brzdia rast choroboplodných zárodkov • na úpravu nepravidelnej menštruácie Vysoký obsah cukru v bobuliach umožňuje skvasenie z následnou destiláciou.
Brusnica čučoriedkováVaccinium myrtillusČeľaď: brusnicovité - cupressaceae • CHARAKTERISTIKA • je bohato rozkonárený krík, dorastajúci až do výšky 50 cm • oválne svetlozelené listy na výrazne štvorhrannej stonke • z pazúch listov vyrastajú obojpohlavné krátkostopkaté previsnuté kvety s ružovou guľatou korunou • plody sú čierne so sivomodrým voskovým povlakom, guľaté, mierne sploštené • mnohosemenné a veľmi chutné bobule, ktoré dozrievajú od júla do augusta • PREDMET ZBERU • listy a plody • listy sa zberajú od júna do septembra trhaním alebo zdrhovaním z bezkvetných konárikov • sušia sa vo vzdušnom priestore aj na slnku • dozreté plody sa zberajú ručne alebo špeciálnym česákom • šetrnejší je však ručný zber plodov, pri ktorom sa nepoškodia ani plody, ani materské rastliny • plody možno úspešne uchovávať sušením ako aj mrazením • POUŽITIE • pôsobí v organizme dezinfekčne, zlepšuje videnie priamym ovplyvnením sietnice a zrakového nervu • zlepšuje využitie prirodzeného inzulínu, v organizme ovplyvňuje cukrovku V čase zberu čučoriedok môže ísť lekár na dovolenku.
Brusnica obyčajnáVaccinium vitis-idaeaČeľaď: brusnicovité - vacciniaceae • CHARAKTERISTIKA • vždy zelený poliehavý až vystúpavý trpasličí ker • listy kožovité a lesklé, oválne, s podvinutým okrajom, na rube žliazkato hnedobodkované • koruna zvončekovitá, otvorená, až do polovice rozdelená do štyri až päť cípov, biela až červenkastá • spočiatku belavé, neskôr červené bobule • PREDMET ZBERU • jednotlivé lístky sa odtrhávajú ručne (zdrhovaním sa totiž zničí celá rastlina) neskoro v lete a sušia sa • v tieni na vzdušnom mieste tak, aby nezhnedli • listy: jún – august • plody: júl - september • dozreté plody sa zberajú ručne alebo špeciálnym česákom šetrnejší je však ručný zber plodov, • pri ktorom sa nepoškodia ani plody, ani materské rastliny • plody možno úspešne uchovávať sušením ako aj mrazením • POUŽITIE • močopudné, zvieravé a proti hnačke pôsobiace účinky • používa sa aj ako antidiabetikum • listy sú obsiahnuté aj v čajovinových zmesiach na pomocnú liečbu cukrovky • zrelé bobule obsahujú veľmi veľa vitamínu C Osoby, ktoré trpia na obličkové kamene, by sa však mali vyhýbať ich konzumu, pretože obsahujú kyselinu oxalovú.
Divozel veľkokvetýVerbascum densiflorumČeľaď: krtičníkovité - scrophulariaceae • CHARAKTERISTIKA • plstnato chlpatá dvojročná bylina s prízemnou ružicou veľmi krátko • stopkatých elipsovitých listov • stonkové listy zbiehavé až k najbližšiemu dolnému listu • hustý strapec krátko stopkatých kvetov po 2 až 5 vo zväzočku pripomína klas • žltá koruna nie je presne zrkadlovo súmerná, s troma kratšími bielo vlnatými tyčinkami a dvoma • dlhšími holými • PREDMET ZBERU • kvet zberáme za slnečného poludnia a rýchlo usušíme • listy používame čerstvé • POUŽITIE • uľahčuje odkašlávanie, mierni dráždivý kašeľ • protizápalové účinky pri zápaloch ústnej dutiny, hrtanu a priedušiek • veľké čerstvé listy možno použiť ako obklad pri reumatických alebo svalových bolestiach, na ťažko sa • hojace rany, opuchliny či vredy Droga sa však nedoporučuje užívať dlhodobo.
Drieň mariánskyCornus masČeľaď: svíbovité - cornaceae • CHARAKTERISTIKA • je rozkonárený ker alebo strom, vysoký 2 – 5m • má krátkostopkaté protistojné, vajcovito kopijovité listy • štvorpočetné drobné žlté kvety s 5 až 10 mm dlhými stopkami sú usporiadané v okolíkoch. • plody sú tmavočervené mäsité vajcovité kôstkovice s podlhovastou kôstkou, sladkokyslej chuti • drieň kvitne už pred vypučaním listov • PREDMET ZBERU • zberajú sa plody od konca augusta až do konca septembra, zriedka listy • POUŽITIE • priaznivo ovplyvňuje činnosť obličiek, má močopudný účinok, • znižuje krvný tlak • je účinný pri bolesti hlavy a napomáha proti rozmazanému videniu v dôsledku porúch obličiek • pôsobí preventívne proti kôrnateniu ciev Drienky a výrobky z nich majú vysoký obsah cenných nutričných látok, hlavne vitamínu C a minerálií.
Dúška tymianováThymus vulgarisČeľaď: hluchavkovité - lamiaceae • CHARAKTERISTIKA • je malý voňavý ker • listy krátko stopkaté, čiarkovité až elipsovité, s podvinutým okrajom, na rube bielo husto plstnaté • kvety z bledofialovou korunou, dlhou 4-6mm, v papraslenoch usporiadaných do paklasovitých alebo • hlávkovitých súkvetí • PREDMET ZBERU • zbierame kvety a listy počas kvitnutia – kvitnúcu vňať zbierame v prvom roku až do augusta tak, že ju • odrežeme asi 5-10cm nad zemou • v druhom roku režeme do konca júna/ začiatku júla a potom ešte raz koncom augusta/ začiatkom • septembra • vňať rýchlo usušíme v tieni, kvety a lístky odtrhneme z konárikov a uložíme v tmavej a vzduchotesnej • nádobe • POUŽITIE • najúčinnejší prostriedok proti kašľu • brzdí rast baktérií vírusov a húb • chráni pred chrípkou, podporuje chuť do jedla a trávenie • možno ju aplikovať pri žalúdočných, brušných a menštruačných kŕčoch Tymiánový čaj môže slúžiť ako náhrada kávy, preto by sa mal užívať skôr predpoludním a popoludní, večert menej.
Echinacea purpurováEchinacea purpureaČeľaď: astrovité - asteraceae • CHARAKTERISTIKA • trvalka, väčšinou s rozkonárenou stonkou • listy vajcovito kopijovité, na báze zaoblené, pílkovité a drsné • na kužeľovitom lôžku kvetného úboru sú v strede zoskupené samičie • rúrkovité kvety a po obvode sú ružové až bledopurpurové samčie jazykovité kvety • PREDMET ZBERU • kvitnúca vňať sa zbiera počas plného kvetu, keď sa kvetné lôžko „zmení na ježka“ • koreň od tretieho roka na jar alebo jeseň • účinné látky sa sušením ničia, preto sa tieto rastliny spracúvajú čerstvé • POUŽITIE • na podpornú liečbu chronických infekcií močových a dýchacích ciest, pri chorobách z prechladnutia, • nádche, zápale hrdla, náchylnosti na infekcie a ako sprievodný prostriedok pri liečbe antibiotikami • vonkajšie použitie na horšie sa hojace povrchové rany • pri lupienke (psoriáze), vredoch predkolenia Zvyšuje obranyschopnosť organizmu aj proti novodobým ochoreniam AIDS, rakovina.
Fenikel obyčajnýFoeniculum vulgareČeľaď: mrkvovité - apiaceae • CHARAKTERISTIKA • holá modrozelená trvalka • listy dva až trikrát perovito zložené s úzkymi, jemnými úkrojkami • plochý až miskovitý okolík bez obalov a obalčekov • kvety žlté, päť zvinutých korunných lupienkov • plody sa rozpadajú na dve nažky s piatimi výraznými, bezkrídlymi rebrami • PREDMET ZBERU • zbierame plody (semená) spravidla v druhom roku, spravidla dva až trikrát do roka a to tak, že najskôr odrežeme len pekne rozvinuté, celkom zrelé okolíky a keď všetko dozrie, zvyšok sa hromadne zožne • sušia sa v prievane • POUŽITIE • je to predovšetkým oficinálna liečivá droga s odhlieňovacím dezinfekčným účinkom • pôsobí proti nadúvaniu, uvoľňuje kŕče • urýchľuje pohyb tráveniny v žalúdku a črevách a pôsobí proti baktériám • je dobrým kuchynským korením a používa sa pri výrobe likérov a cukrárenských výrobkov Rozumné užívanie prípravkov fenikla má trvať nanajvýš niekoľko týždňov.
Jahoda obyčajnáFragaria vescaČeľaď: ružovité - rosaceae • CHARAKTERISTIKA • trváca rastlina s dlhými zakoreňujúcimi sa poplazmi • listy v ružiciach, trojpočetné, na okraji vrúbkovane zúbkované, • na rube hodvábne chlpaté • kvetné stonky sú priliehavo alebo odstávajúco chlpaté • kvety päťpočetné, biele • zrelé červené jahody (nepravé plody) sa dajú ľahko oddeliť od odstávajúceho kalicha • PREDMET ZBERU • listy sa zberajú od mája do septembra • sušia sa v tieni • plody sa konzumujú čerstvé alebo tepelne spracované • POUŽITIE • listy pôsobia mierne sťahujúco, čo sa využíva pri liečbe ľahkých hnačkových ochorení a zápaloch • slizníc ústnej dutiny kloktaním • čerstvé plody sa odporúčajú proti skleróze, vysokému tlaku, obličkovým kameňom, dne a reume Pozor, niektorí ľudia sú na jahody alergickí.
Kapucínka väčšiaTrapaeolum majusČeľaď: kapucínkovité - tropaeolaceae • CHARAKTERISTIKA • plazivá alebo pomocou listových a kvetných stopiek popínavá, holá rastlina • listy štítovité, takmer okrúhle, často slabo laločnaté, trochu dužinaté • kvety červené, žlté alebo oranžové, tri dolné korunné lupienky pri báze rozstrapkané, 5 kališných • lístkov, dolné s 2-3cm dlhou, rovnou ostrohou smerujúcou dozadu • PREDMET ZBERU • zrezávať môžeme všetky nadzemné časti od mája do októbra • majú pikantnú a ostrú chuť, stonka pripomína pažítku • pri sušení stráca svoju liečivú silu a korenistú arómu • POUŽITIE • posilňuje obranyschopnosť organizmu a pôsobí proti infekciám močových a dýchacích ciest • považuje sa za „ náhradu penicilínu“, ktorá je síce slabšia, ale nevytvára rezistenciu ani • nespôsobuje alergiu • masť proti akné aj parný kúpeľ na pleť Čaje sa z kapucínky väčšej zvyčajne nepripravujú!
Kľukva močiarnaVaccinium oxycoccusČeľaď: brusnicovité - vacciniaceae • CHARAKTERISTIKA • zakrpatený, poliehavý vždyzelený krík • listy sú kožovité, striedavé, kratučko stopkaté, lesklé, na rube oinovatené • kvety sú buď v pazuchách listov, alebo koncové, na dlhých stopkách, kališné cípy sú brvité, • koruna je až k báze delená na naspäť ohnuté lupienky, je intenzívnej ružovej farby • plody sú červené bobule, ktoré zostávajú na rastline počas zimy • PREDMET ZBERU • list sa zberá jednotlivo najčastejšie v mesiaci máj, ale aj v mesiacoch jún - august • plody sa trhajú až v zrelosti, keď sú mäkké (august až september) • POUŽITIE • pomáha pri cievnych problémoch, zvyšuje odolnosť vlásočníc a znižuje ich priepustnosť • odvar z listov znižuje hladinu cukru v krvi Nadmerná konzumácia plodov sa neodporúča pre vysoký obsah kyseliny šťaveľovej!
Kostihoj lekárskySymphytum officinaleČeľaď: borákovité - boraginaceae • CHARAKTERISTIKA • štetinovito husto chlpatá trvalka s dlhými, vajcovito kopijovitými, na koncoch zužujúcimi sa • listami • kvetná koruna valcovitá, krátko päťcípa, 1-2cm dlhá, väčšinou červenofialová, ale aj • žltastobiela, kališné zuby dlho končisté • plody (tvrdky) sú hladké a lesklé • PREDMET ZBERU • kvitnúca vňať a čerstvý alebo sušený koreň • obsah alantoínu, látky podporujúcej hojenie rán, je v koreňoch najvyšší v mesiacoch • január, február a marec a potom k letu postupne klesá • od apríla sa dá alantoín dokázať vo výhonkoch, kvetoch a púčikoch • POUŽITIE • prípravky z koreňov, prípadne z listov pôsobia proti opuchom a zápalom, podporujú • zacelenie rán a tlmia bolesť • používa sa len na neporušenú kožu Je vhodná na zelené hnojenie.
Kôpor voňavýAnethum graveolensČeľaď: mrkvovité - apiaceae • CHARAKTERISTIKA • je jednoročná bylina s typickou vôňou • listy tri až štyrikrát perovito zložené, s nitkovito čiarkovitými úkrojkami • vyklenutý okolík bez obalov a obalčekov • kvety žlté, päť zvinutých korunných lupienkov • plody sa rozpadajú sú dvojnažky • PREDMET ZBERU • zberáme za rosy, pretože plody ľahko vypadávajú • vňať sa kosí bezprostredne pred kvitnutím • sušíme v tieni • uskladňujeme dobre uzavretú a chránime pred svetlom a vlhkom • POUŽITIE • redukuje hromadenie plynov v ľudskom tele a uľahčujú ich odvádzanie • malé množstvo kôprových plodov v čajovinových zmesiach podporuje chuť do jedla, upokojuje • nervovú sústavu a priaznivo ovplyvňuje tvorbu materského mlieka KORENINA: korenenie do jedál, omáčok a prívarkov, a pri konzervovaní.
Levanduľa úzkolistáLavandula angustifoliaČeľaď: hluchavkovité - lamiaceae • CHARAKTERISTIKA • poloker, dlhé vzpriamené, pomerne tuhé stonky nesú sivo zelené listy: plstnato mäkko • chlpaté, úzke s podvinutým okrajom • modrofialové kvety sú usporiadané v klasoch • je aromatická • PREDMET ZBERU • na poludnie zberáme plne rozkvitnuté kvietky klasu, pričom spodné sú už uschnuté • sušíme rýchlo v tieni • mladé lístočky a výhonky sa používajú aj čerstvé • POUŽITIE • kvety majú protikŕčové, žlčopudné a močopudné vlastnosti • pôsobí ako účinný prostriedok proti všiam a blchám; lieči svrab a odpudzuje komáre • uplatňuje sa v liečbe neurotických stavov, funkčných poruchách žalúdka, tráviaceho a • vylučovacieho traktu • silica sa podáva tiež pri záchvatoch kašľa a nádchy • lokálne sa aplikuje na sčervenenú pokožku, povrchové popáleniny a štípance od hmyzu Levanduľový vankúšik podporuje zaspávanie.
Ľubovník bodkovanýHypericum perforatumČeľaď: ľubovníkovité - hypericaceae • CHARAKTERISTIKA • trváca rastlina • byľ na priereze oblá s dvoma pozdĺžnymi lištami • kvety žiarivo žlté vo vrcholíkoch, po stlačení menia farbu do tmavočervená • listy oválne podlhovasté, protistojné, priehľadne bodkované, celistvo okrajové • PREDMET ZBERU • odstrihávame len hornú kvitnúcu časť za slnečného počasia krátko pred poludním • stonky by mali byť aspoň 20-30cm • viazaničky usušíme v celku v tieni • POUŽITIE • na liečenie depresívnych stavov, pri hnačkových ochoreniach, • redukuje chronické bolesti chrbtice, bolesti hlavy, únavu, žalúdočné alebo srdcové ťažkosti • zvonku sa aplikuje na otvorené rany, čerstvé poranenia, výrony krvi, • opuchy žliaz a ako prostriedok na ošetrovanie pokožky Aby sme sa presvedčili, že sme ju naozaj spoznali, roztlačíme rozvinutý kvet, z ktorého má vytiecť červená šťava.
Majorán záhradnýOriganum majoranaČeľaď: hluchavkovité - lamiaceae • CHARAKTERISTIKA • vzpriamená, sivo ochlpené, voňavá rastlina s oválnymi listami • kvety s bielou až ružovou korunou, zoskupené v hustých paprasleňoch na stopkách • v pazuchách horných listov, ktoré zakrpateli v listene, a vytvárajú vrcholové hlávkovité súkvetia • v našich podmienkach sa musí vysievať každý rok nanovo, pretože nie je mrazuvzdorná • PREDMET ZBERU • vňať a zo stoniek odtrhnuté listy a kvety • zberáme krátko po rozkvitnutí a počas kvitnutia horné kvitnúce výhonky • sušíme ich zviazané v kytičkách a nepodrvené uložíme v uzavretých nádobách • POUŽITIE • pôsobí povzbudzujúco na vylučovanie žalúdočných štiav • uvoľňuje kŕče • podporuje tvorbu slizu • v mastiach a kúpeľoch sa používajú výťažky z majoránu a éterický olej proti chorobám • z prechladnutia, bolestiam nervového pôvodu a reume • má antivírusové účinky pri opare na perách Majorán je predovšetkým korenie, pamajorán sa ako korenie nehodí.
Mäta piepornáMentha piperitaČeľaď: hluchavkovité - lamiaceae • CHARAKTERISTIKA • vzpriamená, holá aromatická bylina • stonky často s červenofialovým nádychom • listy výrazne stopkaté, podlhovasto vajcovité, končisté, s pílkovito zúbkatým okrajom • ružovofialové kvety v dlhých paklasoch • PREDMET ZBERU • odrežeme vňať asi 7cm nad zemou a to napoludnie za slnečného dňa, vtedy je obsah silíc • v listoch najvyšší • listy hneď odtrhneme zo stonky, rýchlo usušíme na zatienenom mieste a uložíme do dobre • uzatvárateľnej nádoby • POUŽITIE • podáva sa najmä pri kŕčoch žalúdka, čriev, močového mechúra a žlčovodov • na koži a slizniciach vyvoláva mätový olej pocit chladu, znižuje citlivosť na bolesť a pôsobí • dezinfekčne • podporuje trávenie, predovšetkým preto, lebo zastavuje kvasenie a pôsobí antisepticky • (mentol brzdí rast choroboplodných zárodkov) Pri dlhodobom používaní môže dôjsť k podráždeniu žalúdka.
Medovka lekárskaMelissa officinalisČeľaď: hluchavkovité - lamiaceae • CHARAKTERISTIKA • vzpriamená, rozkonárená rastlina s intenzívnou citrónovou vôňou • listy vajcovité až podlhovasté, hrubo vrúbkované a pílkovité, na rube takmer holé • kvety po 3-6 jednostranne v pazuchách listov, belavé až modravé, zvončekovitý trinásť • žilový kalich • PREDMET ZBERU • list zberáme počas suchých a slnečných dní krátko pred kvitnutím rastliny, keď niekoľko dní • predtým bolo slnečných • za slnečného dňa predpoludním medzi 10. a 11. hodinou • ak je zamračené medzi 12. a14. hodinou • nesušíme v kytičkách – v priebehu sušenia sa cenné a extrémne prchavé účinné látky • stiahnu do stonky • POUŽITIE • pôsobí upokojujúco, protikŕčovo, antivírusovo a antibakteriálne • poskytujú uvoľnenie a príjemný spánok • posilňujú srdce a zmierňujú srdcové ťažkosti podmienené nervozitou • možno ju používať ako jedinú neobmedzene Medovka zlepšuje pamäť.
Nechtík lekárskyCalendula officinalisČeľaď: astrovité - asteraceae • CHARAKTERISTIKA • aromatická bylina s mäkko páperistými, vajcovito-kopijovitými listami • úbory sú zo žltých až oranžových jazykovitých a rúrkovitých kvetov • PREDMET ZBERU • zberáme ručne rozkvitnuté súkvetia bez stonky medzi 11 a 12 hodinou • čo najskôr po zbere ich presušíme na zatienenom mieste • po usušení ich chránime pred svetlom , aby sa zachovali liečivé účinky • POUŽITIE • protizápalové, protikŕčové a bakteriostatické vlastnosti • pôsobí proti opuchom, na drobné tržné rany, pomliaždeniny, popáleniny, omrzliny – na vonkajšie • použitie vo forme obkladov • pri zápaloch ústnej dutiny, nosohltana – čaj na kloktanie a vyplachovanie Súkvetia sa môžu jesť. Na uštipnutie osou alebo včelou – priložiť rozgniavený kvet.
Pamajorán obyčajnýOriganum vulgareČeľaď: hluchavkovité - lamiaceae • CHARAKTERISTIKA • vzpriamená, často červenkastá, voňavá rastlina • listy vajcovité, celistvo okrajové, žliazkato bodkované • kvety s bledočervenou korunou, zriedka bielou, v pazuchách purpurových • pazušných listeňov • u nás rastie vo voľnej prírode, je robustná mrazuvzdorná rastlina • PREDMET ZBERU • vňať a zo stoniek odtrhnuté listy a kvety • zberáme krátko po rozkvitnutí a počas kvitnutia horné kvitnúce výhonky • sušíme ich zviazané v kytičkách a nepodrvené uložíme v uzavretých nádobách • POUŽITIE • pôsobí povzbudzujúco na vylučovanie žalúdočných štiav • uvoľňuje kŕče • podporuje tvorbu slizu • v mastiach a kúpeľoch sa používajú výťažky z majoránu a éterický olej proti chorobám • z prechladnutia, bolestiam nervového pôvodu a reume • povzbudzuje chuť do jedla, pôsobí proti nadúvaniu, podporuje tvorbu žlče • používa sa ako korenie na pizzu Pamajoránové vrecúško pôsobí proti bolestiam brucha, zubov a uší.
Pestrec mariánskySilybum marianumČeľaď: astrovité - asteraceae • CHARAKTERISTIKA • jedno až dvojročná bylina vysoká 50-200 cm, stonka priama, listantá, hore rozkonárená • nápadné bieloškvrnité listy sú elipsovité, perovitolaločnaté, ostrozúbkaté, so žltými ostňami • jednotlivé koncové úbory majú červenofialové alebo purpurovokarmínové rúrkovité kvety • plody sú nažky s chocholcom • PREDMET ZBERU • tesne pred dozretím (september - október) sa celé súkvetia odrežú a uložia sa na vzdušnom • suchom mieste, kde dozrievajú. Potom sa šištice vymlátia a plody sa zbavia letáčikov • list sa trhá na jar v máji a júni, medzi 14 a 16 hodinou • zriedkavo sa používa aj koreň, ktorý sa vykopáva na jar • POUŽITIE • celá rastlina je jedlá a podporuje trávenie • semená a listy s upokojujúcim účinkom sa podávajú pri nedostatku mlieka, pri kašli, depresiách, • chorobách tráviaceho systému, pečene, žlčníka a sleziny • osvedčil sa v liečbe pečene, napríklad hepatitídy (zápal), žltačky, ale aj tráviacich porúch • zapríčinených funkčnou poruchou pečene. Odporúča sa aj na cirhózu - tvrdnutie a chronický zápalpečene.
Rakytník rešetliakovitý Hippophae rhamnoidesČeľaď: hlošinovité - elaeagnaceae • CHARAKTERISTIKA • je to ker alebo menší strom • je tŕnitý, obyčajne 2 m vysoký • má zeleno - stieborné listy a oranžové bobule • PREDMET ZBERU • plody pre vysoký obsah vitamínov • čas zberu zistíme vyskúšaním ak plody chutia kyslasto môžeme zberať • plody mrazíme, odšťavujeme, alebo získavame z nich olej • POUŽITIE • vonkajšie použitie: kožné choroby, zápaly ústnej dutiny, hrtana, prechladnutia, horúčkovité • infekcie, ošetrenie rán, liečba tkaniva poškodeného ožiarením • vnútorné použitie: ochorenia sliznice, tráviacej sústavy, pálení záhy, gastritíde, ozdravenie • čreva Obsahuje vysoký obsah vitamínu C, ktorý je 10-krát väčší ako obsah vitamínu C v citróne.
Rebríček obyčajnýAchillea millefoliumČeľaď: astrovité - asteraceae • CHARAKTERISTIKA • listy úzko kopijovité, jemne 2-3-krát perovito strihané • početné úbory obsahujú 4-6-bielych alebo ružových jazykovitých kvetov a niekoľko žltých rúrkovitých • kvetov • úbory sú usporiadané do chocholíkov • PREDMET ZBERU • súkvetia odrezávame nožnicami od júna do konca septembra počas najväčšej poludňajšej horúčavy • potom ich buď zviažte do kytičky a zaveste na usušenie na vzdušné zatienené miesto, alebo ich • rozložte v tenkej vrstve do tieňa • vzduchotesne uzavrite • POUŽITIE • uvoľňuje kŕče, pôsobí protizápalovo a ničí mikróby • podporuje vylučovanie žalúdočných štiav a žlče a tým aj trávenie • používa sa pri nechutenstve, proti ľahkým kŕčom v oblasti žalúdka, čriev a žlčníka • vonkajšie použitie – na ošetrenie rán, pri zápalových ošetreniach kože • posilňuje steny žíl a podporuje spätný prúd venóznej krvi k srdcu a tým odstraňuje trombózu a cievne • kŕče Ľudia s citlivou kožou by mali byť pri zbere rebríčka opatrní, pretože na slnku môže vyvolať zápal kože.
Repík lekárskyAgrimónia eupatoriaČeľaď: ružovité - rosaceae • CHARAKTERISTIKA • listy sú perovité, s hrubo zúbkatými lístkami a menšími lístočkami, na rube husto sivo • plstnaté, iba z malým množstvom žliazok • dolné listy v ružici • kvety sú päťpočetné, žlté, dlhé strapcovité súkvetie • plody (nažky) sú v tvare obráteného kužeľa • PREDMET ZBERU • vňať repíka v čase kvitnutia • POUŽITIE • má mierne sťahujúce a protizápalové účinky, preto sa používa pri ľahkých hnačkových • ochoreniach, na vyplachovanie a kloktanie, pri zápaloch sliznice úst a nosohltana a • pri ľahkých povrchových zápaloch pokožky Repík je známy ako kloktadlo „pre spevákov a rečníkov“.
Rumanček kamilkovýMatricaria recutitaČeľaď: astrovité - asteraceae • CHARAKTERISTIKA • vzpriamená, rozkonárená , intenzívne voňajúca rastlina • listy jemne 2 až 3-krát perovito zložené • úbory kvetov majú kužeľovité duté lôžko • jazykovité biele kvety, čoskoro naspäť previsnuté • PREDMET ZBERU • súkvetia môžeme zberať počas celého leta • sušíme ich v tenkej vrstve na zatienenom mieste • po usušení uskladníme na tmavom mieste vo vzduchotesnej nádobe, aby si • zachovali arómu • POUŽITIE • vonkajšie použitie:pôsobí na kožu a všetky sliznice, pretože zmierňuje • podráždenie, pôsobí protizápalovo a zároveň podporuje hojenie rán • vnútorné použitie: utišuje kŕče v orgánoch tráviacej sústavy, zmierňuje • podráždenie pri liečbe žalúdočných a črevných vredov, stimuluje imunitný • systém preto sa osvedčil pri liečbe zápalov priedušiek, zápalu prínosových dutín, hltana alebo hrtana Niektorí ľudia sú však na rumanček alergickí.
Schizandra čínskaSchisandra chinensisČeľaď: klanopraškovité - schizandraceae • CHARAKTERISTIKA • trváca drevnatejúca liana (10-12m) • listy sú striedavé, zúbkaté, mierne dužinaté, na líci zelené, na rube svetlejšie • rastlina je jednodomá, s oddelenými kvetmi obidvoch pohlaví • súplodie je strapcovité, zložené zo 4-40 šťavnatých, jasnočervených bobúľ • neskoro na jar vykvitnú biele až krémovo zafarbené voňavé kvety • PREDMET ZBERU • čerstvé ako aj sušené plody a listy • POUŽITIE • má ukľudňujúce aj afrodiziakálne účinky • používa sa nielen na liečbu astmy, depresie, kašľa, stresu, búšenia srdca, nespavosti, ale • aj na podporu krvného obehu • čaj z listov alebo plodov, ktoré môžeme konzumovať aj samostatne, posilňuje nervovú • sústavu, pocity úzkosti a únavy • má aj čistiaci účinok, podporuje vylučovanie nepotrebných látok z tela, napríklad kyseliny močovej, • zlepšuje metabolizmus a posiľňuje činnosť pečene • pomáha tiež pri reumatických ochoreniach a pri cukrovke, pretože znižuje hladinu cukru Vitamínová bomba Nedoporučuje sa však užívať samostatne vo vyšších dávkach, pretože vtedy môže zvýšiť krvný tlak.
Skorocel kopijovitýPlantago lanceolataČeľaď: skorocelovité - plantaginaceae • CHARAKTERISTIKA • bylina s prízemnou listovou ružicou • všetky listy vyrastajú od zeme, sú čiarkovito kopijovité • kvety sú vo vajcovitom až valcovitom klase, s pozdĺžne ryhovaným stvolom • koruna zo 4 hnedastými cípmi • peľnice žltkasté • PREDMET ZBERU • listy zberáme počas kvitnutia od mája do septembra, ak sa pri sušení zmení farba listov • na hnedú alebo čiernu nie sú vhodné na použitie • uprednostňujeme prípravky z čerstvých bylín • POUŽITIE • pôsobí predovšetkým na priedušky: zmierňujú podráždenie, brzdia zápaly a utišujú kašeľ, • spevňujú pľúcne tkanivo a za čerstva majú antibakteriálne účinky V kuchyni sa hodí na prípravu šalátov a polievok.
Šalvia lekárskaSalvia officinalisČeľaď: hluchavkovité - lamiaceae • CHARAKTERISTIKA • aromatický poloker s odstávajúco sivo plstnato chlpatými konárikmi • kožovité, zvráskavené, podlhovasto vajcovité listy, na okraji jemne vrúbkované, na líci menej chlpaté • kvety v papraslenoch usporiadaných do paklasov • koruna svetlo fialová • kalich s dlhými zubami • PREDMET ZBERU • vždy zelené listy môžeme odtrhávať v priebehu celého roka • na liečiteľské účely zberáme šalviu krátko pred kvitnutím v máji a júni • listy poodtrhávame rýchlo a na tienistom mieste usušíme a uložíme do vzduchotesnej nádoby • POUŽITIE • list šalvie sa používa na kloktanie a vyplachovanie pri zápaloch slizníc ústnej dutiny a nosohltana, • pri zápaloch ďasien • vnútorne sa používa pri tráviacich ťažkostiach spojených s pocitom plnosti, nadúvaním, hnačkami ako • aj ľahšími kŕčmi žalúdka a čriev a na obmedzenie nadmernej tvorby potu Nepoužívať pri suchom alebo záchvatovitom kašli.
Zeler voňavýApium graveolensČeľaď: mrkvovité - apiaceae • CHARAKTERISTIKA • je dvojročná rastlina s hľuzovitým koreňom a tmavozelenými lesklými zloženými listami • prvý rok vyrastie z podzemnej časti zvonka svetlohnedá, zvnútra biela buľva a listy korenistej vône • v druhom roku vyrastú z buľvy hranaté stonky s nepárno perovito zloženými listami a okolíkmi • žltkastobielych kvietkov • PREDMET ZBERU • v októbri prvého roka sa zbierajú buľvy, využívajú sa čerstvé ako zelenina, alebo na liečebné účely • možno ich aj dlhší čas uskladňovať na chladnom mieste vo vlhkom piesku alebo v mikroténových • vreckách v chladničke, mrazničke podobne ako inú koreňovú zeleninu • listy sa používajú čerstvé, mrazené alebo sa po posekaní sušia pri teplote do 40°C • semená zeleru voňavého sa zbierajú v druhom roku života rastliny • POUŽITIE • list zeleru pôsobí močopudne, je vhodný pre reumatikov a diabetikov • upokojuje a podporuje trávenie • je to výrazná korenina balkánskej, stredomorskej, americkej a anglickej kuchyne • zelerová vňať aj semeno sú súčasťou koreninových zmesí na grilovanie • zeler je významným zdrojom draslíka, preto by jeho konzumáciu nemali preháňať ľudia trpiaci nízkym • tlakom, draslík totiž tlak znižuje, draslík sa totiž pri nadmernom príjme a nedostatočnom odbúravaní • z organizmu usádza v cievach a môže spôsobiť otravu Zeler vyvoláva alergické reakcie, a to až po anafylaktický šok, preto sa neodporúča na liečenie.
Zdroje • Ottov sprievodca prírodou: Liečivé rastliny, ISBN 978-80-7360-589-6 • Všetko o liečivých rastlinách, Ursel Bühringová, ISBN 978-80-551-1955-7 • Turistický sprievodca prírodou, ISBN 80-07-01080-7 • Bylinná lekáreň, Andrew Chevallier, ISBN 978-80-8085-582-6 • Menej známe ovocné a tonizujúce rastliny, I. Hričovský, L. Smatana, S. Jurčák, ISBN 80-7125-010-4
ĎAKUJEME ZA POZORNOSŤ Kontakt: skola@zsshrhov.edu.sk www.bylinkovamozaika.sk