110 likes | 284 Views
Экологический сельское хозяйство в Эстонии. 28.02. 2012 T аллинн Juhan Särgava SAIDAFARM, экологическая ферма начиная 1992. Food Fest, Tallinn 2012. SAIDAFARM. 500 животных 200 коровы 30 работника 120 клиентов молока обрабатываем для творога, для сыра, для йогурта.
E N D
Экологический сельское хозяйство в Эстонии 28.02. 2012 Tаллинн Juhan Särgava SAIDAFARM, экологическая ферма начиная 1992
Food Fest, Tallinn 2012 SAIDAFARM 500 животных 200 коровы 30работника 120 клиентов молока обрабатываем для творога, для сыра, для йогурта
Молочное производство HACCAP
Началонаукиэкологический сельское хозяйство Goetheanum Dr.Rudolf Steiner1861 - 1925 • первый лабораторияGoetheanum1921. • методкристализация
Известные ученые экологический сельское хозяйство в Эстонии Dr. Manfred Klett Prof. Artur Granstedt
PIIM MEIE ELUS • Piim on väärtuslik toit ja elu alustuse eliksiir. • Piim on elatumise allikas talunikule, kaupmehele, tarbijale. • Piim on rahvusvaheline kaup, poliitiline teema. • Piim on ajastute uurimisobjekt • Täna võime toota mistahes maitse, värvi konsistentsi ja lõhnaga piimatooteid. • Kvaliteet ja tervislikud omadused on muutunud uuteks märksõnadeks, tarbijavalikute aluseks.
MAHEPÕLLUMAJANDUS • Mahepõllumajandus on taasavastatud vana põllumajandusmeetod toidu tootmiseks loodust vähem “solvaval” viisil. • Ükski töötlemise meetod ei tee tavatoitu mahedaks. • Oluline on kuidas taim ja loom on kasvanud, millest toitunud. • Loomade toiduks kasvatatakse viljad ja heintaimed mahemeetodil. • Mahemeetod põhineb liblikõieliste kasvatamises külvikorras. Taimede toitmiseks kasutatakse loomasõnnikut just nii nagu see toimub looduseski. • Saadud piim ja liha tulevad mahetootena. • Mahemärki ei lubata kasutada ka siis kui üldiselt mahedasse tootesse on lisatud mittemahedaid lisandeid või maitseaineid. • Süsteem on range ja riikliku kontrolli all, mida jälgitakse inspekteerimistoimingute kaudu. • SAIDAFARM on keskendunud piimatoodetele.
цена : Почему коровки среди детский так популярные? SAIDAFARMI EKSPRESS Nr 28 28. февраль 2012 www.Saidafarm.ee независимая сельская газета Дом закрыт, все пошли на экологическую конференцию Saadaval igas marketis!
Благодарю за внимание ! JUHAN SÄRGAVA www. Saidafarm.ee Harjumaa, Nissi vald, Lehetu küla +372 5057441