Aldehida

1. Aldehida (Aldehyde)

2. SEKILAS TENTANG ALDEHIDA SenyawaAldehidamerupakansenyawaturunanalkana yang memilikigugusfungsi(-CHO). Senyawaaldehidadisebutjugasenyawakarbonil.

3. PENGGUNAAN ALDEHIDA - insektisidadanpembasmikuman- bahanbakupembuatandamarbuatan- bahanpembutanplastikdandamarsintetiksepertigalalitdanbakelit- bahanpengawetprodukkosmetikdanpengeras kuku- bahanpembuatprodukparfum- pembasmilalatdanseranggapengganggulainnya- pengawetmayat

4. Aldehida dalam kehidupan sehari-hari -bahanuntukmembuatkaretdandamarbuatan-bahanuntukmembuatasamaselat (As. Cuka)-bahanuntukmembuatalkohol -Aldehid Aromatik, sering digunakan sebagai penyedap

5. Ciri-Ciri Aldehida - Aldehidadengan 1-2 atom karbonberwujud gas padasuhukamardenganbautidakenak. -Aldehidadengan 3-12 atom karbonberwujudcairpadasuhukamardenganbausedap. -Aldehidadengan atom karbonlebihdari 12 berwujudpadatpadasuhukamar. -Aldehidasukurendah -dapatlarutdalam air. -Aldehidasukutinggitidaklarut air.

6. Sifat-Sifat Kimia Aldehida 1. Teroksidasiolehoksidator( Fehling, Tolelens ) menjadiasamkarboksilat 2. Tereduksioleh H2 menjadialkoholprimer . 3. Bereaksidengan PCl5 menjadi R-CHCl2 dan POCl3

7. Senyawa Aldehida

8. Formalin Formalin adalah larutan yang tidak berwarna dan baunya sangat menusuk. Formalinadalah larutan jenuh (saturated solution) dari formaldehida, air dan senyawa khas lainnya(metanol). Di dalam formalin tersebut terkandung 37 persen formaldehida, 13 persenmetanol, dan sisanya air. Kandungan air berfungsi dalam menyediakan cairan (dilution)untuk formaldehida. Metil alkohol 10-15% ditambahkan untuk mencegah polimerisasi.Penambahan metil alkohol itulah yang menyebabkan zat kimia tersebut dikenal denganformalin

9. Penggunaan Formalin Pembunuh kuman sehingga digunakan sebagai pembersih : lantai, gudang , pakaiandan kapal Pembasmi lalat dan serangga lainnya Bahan pembuat Sutra buatan, Zat pewarna, cermin kaca dan bahan peledak Dalam dunia Fotografi biasanya digunakan untuk pengeras lapisan gelatin dan kertas Pencegah korosi untuk sumur minyak

10. Kegunaan Formalin Dalam Dunia Industri • Bahan pembuatan sutra sintetis, zat pewarna, cermin, kaca • Pembasmi lalat dan serangga pengganggu lainnya. • Bahan pembuatan pupuk dalam bentuk urea. • Bahan pengawet produk kosmetika dan pengeras kuku. • Bahan untuk pembuatan produk parfum.

11. Penyalahgunaan Formalin Mie basah Ciri-ciri mi basah yang mengandung formalin : •Tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar (250 C) dan bertahan lebih dari 15 haripada suhu lemari es (100 C). • Bau agak menyengat, bau formalin. • Tidak lengket dan mie lebih mengkilap dibandingkan mie normal. Tahu Ciri-ciri tahu yang mengandung formalin : • Tidak rusak sampai tiga hari pada suhu kamar (250 C) dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (100 C). • Tahu terlampau keras, namun tidak padat. • Bau agak mengengat, bau formalin (dengan kandungan formalin 0.5-1ppm).

12. Ikan asin Ciri-ciri ikan asin yang mengandung formalin: • Tidak rusak sampai lebih dari 1 bulan pada suhu kamar (250 C). • Bersih cerah. •Tidak berbau khas ikan asin. Bakso Ciri-ciri baso yang mengandung formalin : • Tidak rusak sampai lima hari pada suhu kamar (250 C). • Teksturnya sangat kenyal Ikan segar Ciri-ciri ikan segar yang mengandung formalin: • Tidak rusak sampai tiga hari pada suhu kamar (250 C). • Warna insang merah tua dan tidak cemerlang, bukan merah segar dan warna daging ikanputih bersih. • Bau menyengat, bau formalin Buah-Buahan Ciri buah-buahan yang mengandung formalin : • Kulit buah lebih mengkilat. • Ranting buah sudah layu, tapi buah masih tampak segar . • Buah tidak tampak kusam walaupun sudah beberapa hari.

13. Pemicu Penyalahangunaan Formalin Harga formalin yang relatif terjangkau Mudah untuk mendapatkan formalin ( dijual bebas ) Penggunaan yang mudah Kurangnya pengawasan dari pemerintah. Kurangnya pengetahuan masyarakat akan bahaya formalin Tuntutan kebutuhan ekonomi yang semakin sulit.

14. Bahaya Formalin Bagi Kesehatan Formalin masuk ke dalam tubuh manusia melalui dua jalan, yaitu mulut danpernapasan. Sebetulnya, sehari-hari kita menghirup formalin dari lingkungan sekitar. Polusiyang dihasilkan oleh asap knalpot dan pabrik, mengandung formalin yang mau tidak mau kitahirup, kemudian masuk ke dalam tubuh. Asap rokok atau air hujan yang jatuh ke bumi punsebetulnya juga mengandung formalin. Formalin sangat berbahaya jika terhirup, mengenaikulit dan tertelan. Akibat yang ditimbulkan dapat berupa : luka bakar pada kulit, iritasi padasaluran pernafasan, reaksi alergi dan bahaya kanker pada manusia. Jika kandungan dalamtubuh tinggi, akan bereaksi secara kimia dengan hampir semua zat di dalam sel, sehinggamenekan fungsi sel dan menyebabkan kematian sel yang menyebabkan kerusakan pada organtubuh.

15. Cara penyimpanan Formalin • Jangan di simpan di lingkungan bertemperatur di bawah150C • Tempat penyimpanan harus terbuat dari baja tahan karat,alumunium murni,polietilenatau polyester yang dilapisi fiberglass • Jangan menggunakan bahan alumunium bila temperatur lingkungan berada di atas 60derajat

16. ContohAldehida : Insektisida plastiktermoset Balsam Kaca, Cermin Zatpewarna Perasamakanan Barang” yang mengandungmelamin

17. Kesimpulan Aldehid adalah senyawa organik yang mencakup kelompok fungsional karbonil Aldehid berwujud cair, dengan titik didih yang semakin meningkat apabila molekul semakin besar. Besarnya titik didih dikendalikan oleh kekuatangaya-gaya antar-molekul Formalin adalah larutan yang tidak berwarna dan baunya sangat menusuk. Formalinadalah larutan jenuh (saturated solution) dari formaldehida, air dan senyawa khas lainnya(metanol). Di dalam formalin tersebut terkandung 37 persen formaldehida, 13 persenmetanol, dan sisanya air. Kandungan air berfungsi dalam menyediakan cairan (dilution)untuk formaldehida. Metil alkohol 10-15% ditambahkan untuk mencegah polimerisasi.Penambahan metil alkohol itulah yang menyebabkan zat kimia tersebut dikenal denganformalin.

18. THEEND ANGGOTA KELOMPOK: Anggraini Asih.L Aswanti Farah Rahmadiani Hasna Hanifah Nidiya Julva