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十大噁心食物大評比. 《 富比世 》 列出的十大噁心 食品 普二乙 27 號李易儒. 第 10 位 挪威 Smalahove. 把羊頭當做桌上 佳餚. 第 9 位 義大利 活蛆腐酪 Casu Marzu.
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十大噁心食物大評比 《富比世》列出的十大噁心食品 普二乙 27號李易儒
第10位 挪威Smalahove • 把羊頭當做桌上佳餚
第9位 義大利活蛆腐酪CasuMarzu • 有時候也叫「活蛆乳酪」,這是用山羊奶製成的薩丁島乳酪。不過讓人噁心的是它的製作過程。在早期發酵階段,就加入了乳酪蒼蠅的幼蟲。一周之後,幼蟲孵化,然後開始以乳酪為食。由於乳酪中的脂肪已經腐敗,就產生了一種所謂「可口」的特殊風味。當可以搬上餐桌食用時,很多人就小心翼翼地把裡面的蛆挑出來。不過也有人留著吃的,因為他們相信這樣可以額外增加其美味程度。
第8位 皮蛋 • 把雞蛋用黏土、灰、石灰和鹽醃製數周而成。 • 皮蛋(Century eggs) 根據CNN報導,皮蛋在中式料理中,常做成飯前開胃菜,或煮在粥內;但如果得知它的製作方法,是將鴨蛋包覆在泥土中長達數個月,恐怕就沒那麼開胃了。公民記者荷沃達(Danny Holwerda)說,4月時在亞洲市集內買了一些皮蛋,它嘗起來非常恐怖,「就像是魔鬼煮蛋給我吃」!
第7位 燕窩 • 雨燕的鳥巢非常昂貴,每公斤高達1萬美元,而用燕窩做成的湯也味道獨特
第6位 醉酒蝦 • 通過強烈酒精的刺激,「蝦」能「活靈活現」地展現在你的面前。
第5位 貓屎咖啡 • 咖啡豆經過印尼果子狸消化後排出,用這個做成咖啡
第4位 巴盧特 • 清晰可見未成形的鴨子,這是菲律賓當地美食(煮毛蛋)。
第3位 蛇酒 • 亞洲很多人相信通過喝蛇酒能夠增強體質。
第2位 冰島幹鯊 • 將鯊魚肉發酵後切成小片,但鯊魚肉味很難聞。
第1位 乳酒 • 用馬奶發酵而成,在中亞大草原地區很受歡迎。
影片連結 • Smalahove-http://www.youtube.com/watch?v=db8vP0ZVgNk • 活蛆乳酪- http://www.youtube.com/watch?v=F2YOXV-nFK8 • 皮蛋.醉酒蝦.燕窩(名次有更動)- http://www.youtube.com/watch?v=BSGfz6dhPcA • 貓屎咖啡- http://www.youtube.com/watch?v=63LyKlRlIVo