國際文化食品領導者

1. 國際文化食品領導者 傳 統 導 向 – 傳 動 地 方 美 食 文 化 宗泰食品股份有限公司 主講人:余總經理國基 2003/07/09

2. 自我介紹 • 姓名:余國基 • 現任:宗泰食品股份有限公司 • 阿美麻糬形象管總經理 • 社團經歷: • 中國青年創業協會 1998花蓮縣分會長 • 中華民國工商建設研究會第13期 • 經濟部中小企業處中小企業 榮譽指導員 • 花崗國際青年商會1999會長 • 花蓮縣糕餅同業工會常務理事

3. 國際文化食品領導者 認 識 宗 泰 • 經營歷史 • 公司介紹 • 公司沿革

4. 國際文化食品領導者 經 營 歷 史 • 1970草創「宗柏山海產行」 • 1974創設「宗柏山海產行」 • 1983成立豆沙原料加工部 • 1985創設「宗泰關係企業--宗泰食品名產有限公司」 • 1985為東部第一家領有工廠登記之加工廠 • 1986行政院農委會及花蓮縣農會產銷體系輔導 • 1994經濟部中小企業輔導處輔導經營管理現代化

5. 國際文化食品領導者 公司介紹 • 主要經營者 • 董事長 余宗柏先生 • 總經理 余國基先生 • 公司概要 • 公司名稱：宗泰食品股份有限公司 • 創立日期：1985年 • 資本額：20000000 • 主要產品：豆餡、花蓮名產、 • 台東名產、柴魚、喜餅、應景食品 • 公司地址：花蓮縣吉安鄉南濱路一段 • 258號 • 工廠地址：花蓮市德安二街135號 • 部門介紹 • 營業處〈營業一區、營業二 • 區、營業三區、訂單中心、 • 物流中心、通路事業部〉 • 生產處〈南濱廠、德安廠、 • 台東廠、生管中心〉 • 行政中心〈總務課、財務 • 課、品管課、人力資源課、 • 行銷企劃課、研發室、資訊 • 室〉

6. 國際文化食品領導者 公 司 沿 革 • 本公司成立於民國五十九年，為余宗柏董事長所創辦 • 民國七十四年擴大營業，八十一年籌畫本館，八十三 年 • 落成，並對外開放。我們秉持發揚「台灣色彩」，再創 • 「花東傳奇」的精神，致力於「文化食品」之研究與發 • 展，連年獲得許多項榮譽，可見績效卓著。全館佔地 • 七百餘坪，展售空間上下兩層樓合計約四百餘坪。館內 • 陳列的，除文物可看出原漢等多族群，在這塊土地共同 • 打拼的成果外，並有阿美糬、花連糬之一貫製程，以及 • 聽到這些名產背後富有人情味的故事。無論看的是眼 • 福，或是聽在耳裡，都能增長我們的見聞。

7. 國際文化食品領導者 經 營 理 念 • 經營方針 • 人文、風土、生活、美食 • 經營目標 • 以顧客滿意為本、以顧客需求為尊 • 經營政策 • 品質是企業的命脈 • 經營精神 • 傳動文化食品、永無休止運轉

8. 國際文化食品領導者 未 來 展 望 • 規模擴大： • 花蓮地區--計有六家門市，目前進行南濱文化走廊設立、七星柴魚博物館設 • 置、門市的成立維修‧….等。 • 台東地區--目前台東地區計有二家門市，於九十年十月成立阿美麻糬形象館， • 新生門市。 • 宜蘭地區--目前還在規劃成立新據點。 • 產品多樣化： • 持續保有舊有商品--引進最新設備，結合傳統古法製作，並保有傳統風味。 • 不斷研發新式商品--新設立研發室，研發產品以符合消費者需求。 • 宜花東最大的名產公司，以觀光產業為據點，未來都會陸續進駐。

9. Q AND A • 1 • 2 • 3 • 4