1 / 10

Toidutalumatus

Toidutalumatus. Liina Saia, Liis Lõhmus, Gertu Kipper, Mairi Küünruss. Mis on toidutalumatus?. Toidutalumatus on mitteallergiline ülitundlikkus mõne toidu või joogi suhtes, mille tulemusel võivad esineda erineva raskusastmega tervisehäired alates kõhuvalust kuni verise

haile
Download Presentation

Toidutalumatus

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Toidutalumatus Liina Saia, Liis Lõhmus, Gertu Kipper, Mairi Küünruss

  2. Mis on toidutalumatus? • Toidutalumatus on mitteallergiline ülitundlikkus mõne toidu või joogi suhtes, mille tulemusel võivad esineda erineva raskusastmega tervisehäired alates kõhuvalust kuni verise väljaheiteni. 

  3. Toidutalumatuse puhul on tegemist sarnaste kaebustega kui allergilise reaktsiooni korral. • Erinevus: Toidutalumatuse puhul väike kogus reaktsiooni ei käivita. Allergia korral piisab väikesest kogusest, et tunnused väljalööks.

  4. Avastamine ja leevendamine • Lapse jälgimine • Toidupäeviku pidamine ja analüüsimine • Testid: eliminatsioon ja provokatsioon

  5. Põhjused Teadmata tekkemehhanismiga toidutalumatus: • Keemilised ühendid, kõige sagedamini toidu lisaaained ehk E-ained Farmakoloogiline toidutalumatus: • Kääritatud toidud

  6. Sagedamini talumatust põhjustavad toidud • Aedmaasikas • Ananass • Avokaado • Banaan • Heeringas • Juust • Kakao • Kohv • Munavalge • Oad • Paprika • Sealiha • Sibul • Spinat • Tomat • Tsitrusviljad • Tuunikala • Salaami

  7. Enamlevinud vormid • Tsöliaakia on teravilja valk gluteeni mürgisest toimest põhjustatud pikaajaline soolepõletik. • Laktoositalumatus ehk hüpolaktaasia on sündroom, mille korral piimasuhkrut sisaldav toit kutsub esile gaasi kogunemise soolestikku ja kõhulahtisuse.

  8. Võimalik mõju lapsele • Neuropsühhiaatrilised häired: agressiivsus, jonnakus, püsimatus, hüperaktiivsus. Need häired võivad tekitatada kooliprobleeme, halba enesetunnet, toksikomaaniat ja kriminogeenset käitumist. • Pärsib arengut

  9. Kasutatud kirjandus • Grün-Ots, I. (2009). Kui toit teeb lapse haigeks. Tallinn: Kirjastus Pegasus. • Simson, M. & Oja, E. (2010). Toidu mõju lapse ajule, arengule ja käitumisele. Tallinn: Stella Borealis. • Tervise Arengu Instituut. (2011). Toidutalumatus. http://www.toitumine.ee/toidutalumatus/. (08.11.2011) • Inimene.ee OÜ. (2009). Haigused ja seisundid. http://www.inimene.ee . (08.11.2011).

  10. Täname tähelepanu eest!

More Related