每個地方的名產 林洸志 99/11/20

1. 每個地方的名產林洸志 99/11/20

2. 大綱 • 每個地方的名產 • 我們的故鄉 • 外國的名產 • 淡水老街的小吃 • 淡水小吃 • 安平老街的小吃 • 安平小吃 • 做完的感想

3. 這是拉拉山的名產水蜜桃很好吃的喔^^ 有機會可以去吃喔! 天婦羅即俗稱的甜不辣，以基隆廟口的最為有名，是用油炸的新鮮魚漿，味道香醇，嚼之很Q，炸成金黃色後再配上小黃瓜實在是超級好吃的!! 不錯吃的東西每個地方的名產 摘自奇摩網 摘自奇摩網

4. 釋迦是歸仁鄉的特產水果，每年的7至8月為採收期。「釋園農場」所生產地釋迦品質優良，以「神果」為行銷品牌，是中秋佳節的熱門禮品。 好吃!好吃!讓我回味無窮啊~ 關廟鳳梨舉世聞名，鳳梨栽種面積高達八百公頃，獨特的山坡地質所栽培的關廟鳳梨，酸甜適中，質厚多汁，風味極佳，廣受好評。 真的很好吃喔^^ 我們的故鄉好吃的東西 摘自奇摩網 摘自奇摩網

5. 這是韓國泡菜香脆可口讓你一口接下一渴的吃下!!讓你回味無窮喔~~這是韓國泡菜香脆可口讓你一口接下一渴的吃下!!讓你回味無窮喔~~ 壽司是醋飯（醋和米飯混合而成）和魚貝類捏在一起做成的一種日本料理。一般的壽司稱為手握壽司。手握壽司因誕生于江戶時代的江戶，也被稱為江戶前壽司。手握壽司是用手心和手指把新鮮的魚貝類的生魚片和醋飯捏在一起的料理。保證讓你吃了還想再吃!! 外國的名產 摘自奇摩網 摘自奇摩網

6. 淡水文化阿給可算是淡水阿給中口味最獨特的，用獨特的配料及獨特的醬汁，甜甜辣辣的吃起非常美味，在日文中稱為「阿布拉給」，也是「阿給」名稱的由來，阿給製造過程，先將油豆腐切開一面，放入獨特配料炒過的冬粉，再用新鮮的魚漿，將切開的部分包起來，接著放入專用蒸籠內蒸煮，熟了之後再加上獨特的醬汁，醬汁口味有分為不辣、小辣、普通辣、特辣等。淡水文化阿給可算是淡水阿給中口味最獨特的，用獨特的配料及獨特的醬汁，甜甜辣辣的吃起非常美味，在日文中稱為「阿布拉給」，也是「阿給」名稱的由來，阿給製造過程，先將油豆腐切開一面，放入獨特配料炒過的冬粉，再用新鮮的魚漿，將切開的部分包起來，接著放入專用蒸籠內蒸煮，熟了之後再加上獨特的醬汁，醬汁口味有分為不辣、小辣、普通辣、特辣等。 阿婆鐵蛋在淡水已有好幾年的歷史，吃起來的口感帶點滷香味，硬且有彈性，會讓人吃了一顆接一顆，阿婆鐵蛋的製作過程很費時，每天必須用含有醬油與五香配方的滷料，經過幾個小時的滷製，然而用電扇吹乾，每天反覆做這個程序，持續一個星期才算完成鐵蛋製作，所以製作一顆鐵蛋可是很慢長的，在買之前稍為注意包裝、保存期限，沒吃過鐵蛋的旅客們，不坊可以買來吃吃看。 淡水老街的小吃 摘自奇摩網 摘自奇摩網

7. 淡水阿香阿給不單單只有賣阿給而已，當然還有，有名的「淡水阿香蝦捲」，阿香蝦捲創使於1982年，剛開始只有在路邊攤販售，到現在有了店面。阿香蝦捲的餡是由鮮蝦和豬肉調味而成!! 排骨飯為黑店的人氣商品哦!這家店雖然開在偏僻的巷弄裡，但是每天都很多人，還有許多客人從很遠的地方特地開車過來，就是為了品嚐這碗有名的黑店排骨飯哦! 淡水的小吃 摘自奇摩網 摘自奇摩網

8. 安平老街美食貴記招牌‧肉燥芋粿 以特殊家傳法製作，上層鋪以蔥香肉燥，芋粿軟香甜而不膩，甜鹹交雜比例得宜、入口鬆軟，是安平膾炙人口的美味佳餚。吃芋粿是越冷越Ｑ，風味獨特一吃上癮，這更是令人難忘的阿媽古早味手藝。 安平老街美食貴記招牌‧蝦仁肉圓 貴記蝦仁肉圓，是使用上等鮮肉和新鮮蝦仁等食材，手工精心包裹成五爪形狀，下鍋蒸熟後即可食用。皮軟Ｑ滑的口感，還有不油不膩的滋味，加上芫荽、淋上貴記獨特醬汁，醬香獨到，是一般肉圓無法媲美的絕佳氣味。 安平老街的小吃 摘自奇摩網 摘自奇摩網

9. 韭菜盒子完成品，店家也有辣味的，不過辣味只是在韭菜盒內灌甜辣醬，但是，我還是最喜歡吃韭菜盒原味且純粹的口感~~韭菜盒子完成品，店家也有辣味的，不過辣味只是在韭菜盒內灌甜辣醬，但是，我還是最喜歡吃韭菜盒原味且純粹的口感~~ 安平老街美食貴記招牌‧鼎邊趖 古稱「飯餘」，以存放三年在來舊米磨成米漿，由大鍋邊澆入，形成一層薄片狀，蒸熟晾乾後再搭配金針、魷魚、蚵仔、木耳，及不加味素熬製的虱目魚湯頭，一碗滑溜順口、香甜不膩的鼎邊趖隨即呈現在眼前。 安平小吃 摘自奇摩網 摘自奇摩網

10. 以下是我的作品~~花了我好幾個禮拜的作品!!這一切都要感謝老師教這些東西!!如果沒有老師的教導就沒有現在的作品!!謝謝老師~~~以下是我的作品~~花了我好幾個禮拜的作品!!這一切都要感謝老師教這些東西!!如果沒有老師的教導就沒有現在的作品!!謝謝老師~~~ 做完的感想