50 likes | 315 Views
Fetter & Vatten. Fett – Energigivande näringsämne. Smör, olja, fet fisk, kött. Vatten – Vårt viktigaste näringsämne. Livsviktigt! . Fett. Fett ger dubbelt så mycket energi som kolhydrater. Behövs för att kroppen ska kunna ta upp vitaminerna A,D,E,K i kroppen (fettlösliga vitaminer).
E N D
Fetter & Vatten Fett – Energigivande näringsämne. Smör, olja, fet fisk, kött. Vatten – Vårt viktigaste näringsämne. Livsviktigt!
Fett • Fett ger dubbelt så mycket energi som kolhydrater. • Behövs för att kroppen ska kunna ta upp vitaminerna A,D,E,K i kroppen (fettlösliga vitaminer). • Delas in i två undergrupper: Mättade och omättade fetter
Fetter • Mättade fetter – Hårt fett. Dåligt för hjärta och blodkärl. • Finns i: smör, kött, frityrolja, grädde. • Tillför smak. • Omättade – Finns i mjukt och flytande fett. Bra för hjärta och blodkärl. • Finns i: Fågel, fet fisk, olja. • Bäst sett ur näringssynpunkt - nyttigast.
Vatten • Ingår i de flesta av kroppens inre delar och deltar i alla livsprocesser. • 60% av kroppen består av vatten. • Varje dag blir vi av med minst 2 liter vatten bara i svett, andningsluft, urin och avföring.
Vatten • Löser upp och transporterar näringsämnen till kroppens olika delar. • Reglerar kroppstemperaturen och för bort avfallsämnen. • Vätskebrist – När det är varmt, du har feber, kräks, svettas, har diarré osv. • Många gånger beror huvudvärk och trötthet på just vätskebrist.