Une histoire de l’insécurité alimentaire au Sahel

1. Une histoire de l’insécurité alimentaire au Sahel

2. « J’ai toujours pensé qu’un historien a pour premier devoir de s’intéresser à la vie. L’attention particulière que j’ai accordée dans mes travaux aux choses rurales a achevé de me convaincre que sans me pencher sur le présent, il est impossible de comprendre le passé »  Marc Bloch, « l’étrange défaite » p. 22

3. Plan de l’exposé • Problématique et hypothèses de départ • Quelques définitions • Le terrain, la production des données sur l’insécurité alimentaire historiques; l’apport des autre sciences sociales • La synthèse historique : une chronologie des famines au Sahel depuis le 16ème siècle • L’ordre des causalités : les causes d’hier et celles d’aujourd’hui • Evolution des stratégies paysannes : permanence et ruptures

5. Problématique et hypothèse de Travail • La grande famine de 1973-74 a été le point de départ d’une littérature abondante sur les problèmes de la sécheresse et de la famine au Sahel. • Elle a amené les chercheurs à s’interroger sur la nature de ces crises du passé , les conséquences, leurs points communs et leurs différences avec les celles d’aujourd’hui • (M.Tymowski 1975 ,M Watts 1983, M. Chastanet 1983, A. De Wall 19, Bernus (1975) . • Drought in Africa

6. L’opinion public s’interroge A quand remontent les premières famines sécheresses consécutives aux péjoration climatiques ? Quelles en sont les causes majeures ? Les conclusions de certains travaux laissent supposer que les sociétés précoloniales africaines n’ont pas connu de sécheresses et famines catastrophiques comparables à celles d’aujourd’hui. (H. Derriennic, Comité international Sahel 1975)

7. Existaient-il des stratégies de survie efficaces face aux conséquences des variations cli • Existait -il des institutions traditionnelles comme réponses appropriées pour faire face aux situations d’insécurité alimentaire ?

8. L’espace sahélien : Quelle définition ? Les Sahel ou les Sahels ? (C Raynaut, 1996) • Les approches géographiques, historiques, climatiques, phytogéographiques ; • Sahel des hydrographiques, Sahel Géopolitique (Sahel des humanitaires), Sahel ouest-africain, est-africain, Sahel continental, Sahel maritime, Sahel des agriculteurs, Sahel de éleveurs, etc.

9. Quelle définition pour le Sahel ? (suite) Autre contribution (Alpha Gado 1994) Le domaine sahélien correspond en Afrique occidentale à la zone de transition entre les régions complètement désertiques où aucune activité agricole n'est possible sous condition pluviale et la zone dite soudanaise où les précipitations sont suffisantes pour rendre les cultures moins vulnérables aux aléas climatiques

10. Quelle définition pour le Sahel ? (suite) Outre les conditions climatiques défavorables aggravées par les changements climatiques, les agriculteurs et éleveurs du Sahel sont confrontées à d’autres facteurs qui limitent considérablement leurs stratégies d’adaptation au milieu : • démographie galopante ; • Analphabétisme ; • systèmes socioéconomiques et politiques inadaptés ; . • pauvreté chronique. • etc.

13. Variations climatiques et crises alimentaires au Sahel (suite) • Hypothèse de départ : • l’Afrique sahélienne a toujours connu des variations climatiques, des sécheresses, des famines, dés épidémies, hier comme aujourd’hui • Autres interrogations : peut on dater les périodes de crises alimentaires majeures les variation climatiques constitue t(elles les cause majeures ? Quelles sont les autres causes des sécheresses et famines connues dans l’espace sahélien ?

14. Variations climatiques et crises alimentaires au Sahel (suite) • Autres interrogations ? : A travers l’histoire quels était l’impact des variations climatiques sur le mode de vie des populations, comment réagissaient les population contre les changements climatiques ?. • Existaient-il des stratégies de survie efficaces face aux conséquences des variations climatiques; • Existait -il des institutions traditionnelles comme réponses appropriées pour faire face aux situations d’insécurité alimentaire ?

15. Figure 2. Les fléaux naturels dans la boucle du Niger de 1870 à 1986. (source : B.A. Gado et Vergneault-Bemont F,1998).

17. Interaction entre  facteurs naturels et facteurs humains. (cycle infernal de la faim : échelle macro )

20. conséquences des changements climatiques (causes d’insécurité alimentaire) Facteurs conjoncturels • Les catastrophes hydrométéorologiques : sécheresse, tempête de sables, inondations ; • L’action des ennemis des cultures (criquets, rongeurs, oiseaux granivores, chenilles, etc.) • Les crises démographiques : Les épidémies et épizooties, les exodes massifs ; • Autres catastrophes : les conflits armés, les feux de brousse, les incendies, etc.

21. Conséquences des changements climatiques)( causes d’insécurité alimentaire) LES FACTEURS STRUCTURELS • L’ environnement physique défavorable ; • Les Systèmes de production peu performants ; • La forte pression démographique sur les ressources naturelles (terres,pâturages,eaux) • La vulnérabilité et la pauvreté structurelle ;

23. 2.2. Variations climatiques et crises alimentaires dans l’espaces sahélien sur la longue duré • ( du 16è siècle à nos jours)

24. Variations climatiques et crises alimentaires dans l’espaces sahélien sur la longue duré ( du 16è siècle à nos jours) • Les changements climatiques se traduisent généralement par une récurrence des phénomènes climatiques extrêmes comme les inondation et les sécheresses. • La sécheresses se caractérisé par des précipitations nettement inférieures aux valeurs habituellement enregistrées pour permettre aux cultures de terminer leur cycle végétatif, d’irriguer les sols et renouveler la nappe phréatiques..

25. Types d’insécurité alimentaires liés aux changements climatiques • On appelle Insécurité alimentaire la situation dans laquelle les populations n’ont pas un accès à une nourriture saine, nutritive et en quantité suffisante pour faire face aux besoins alimentaires de base. • Les variations climatiques sont à l’origine de deux types d’insécurité alimentaires :

26. Types d’insécurité alimentaire liées aux changements climatiques (suite) • l'insécurité alimentaire chronique qui se manifeste par à une inaptitude quasi-permanente à disposer de ressources alimentaires de base. • Enraionde l’etat d’eInsécurité alimentaire : la situation dans laquelle les populations n’ont pas un accès à une nourriture saine, nutritive et en quantité suffisante pour faire face aux besoins alimentaires de base. • xtreême pauvreté • (depuis 1990) • l'insécurité alimentaire conjoncturelle ou temporaire liée à des facteurs de risque occasionnels appelés facteurs conjoncturels. • (grandes crises conjoncturelles : 1973-74,1984-85, 2004-2004)

27. Quelques définitions • Crise alimentaire : Lacrise alimentaire est une rupture d’équilibre entre les ressources alimentaires disponibles et les besoins de consommation humaine. Dans un contexte de crise alimentaire, l’état de dénuement des populations (les capacités d’ajustement des populations) ne leur permet pas de développer des stratégies pour assurer les besoins alimentaires de base.

28. Quelques définitions (suite) • La famine : Pour un ménage ou une communauté, la famine est le stade ultime de l’insécurité alimentaire ; une crise alimentaire sans issue de réponse durant une période donnée pour les populations concernées. Parmi les indicateurs observables pour qualifier une situation de famine ne ou cite entre autres : • le manque durable de grain entraînant des pertes en vies humaines ; • L’ampleur de la crise alimentaire du point de vue du nombre des ménages concernés • La désorganisation des circuits ou réseaux traditionnels d’approvisionnement en grains (circuits commerciaux, réseaux d’entraide et de solidarité, absence total de grains ou impossibilité d’y accéder • L’exode (collectif) de la faim : l’abandon de leur foyers par les ménages ; • La consommation massive d’alimentation de substitution (plantes sauvage toxique, fouille de fourmilières etc..)

29. Quelques définitions (suite) • Famine : Une crise alimentaire persistante affectant une partie importante de la population au point de provoquer une désorganisation des réseaux et circuits traditionnels d’approvisionnement et des pertes en vies humaines ( M. Wolde, 1984)

30. Le déficit agricole et crises alimentaires liées aux changements climatiques • Au cours des dernières décennies les déficits pluviométriques liés aux changements climatiques a eu des fortes conséquences sur la disponibilité des ressources alimentaires. • Les années de fortes variations  climatiques observées au cours des dernières décennies sont : 1968-69 ; 1972, 1982 ; 1983, 1884, 1996, 2000, 2004.

31. Sécheresses et famines dans l’histoire du Sahel