Universidad Interamericana Prof. L. Crespo

1. Universidad InteramericanaProf. L. Crespo Chapter 7 : Membrane Structure and Function

2. Membrane Structure and Function • Separa la célula de lo que la rodea. • Controla el tráfico (entrada y salida de sustancias, elementos etc.) • Posee una permeabilidad selecta • Permite el paso fácil de algunas sustancias vs. otras que pasan trabajo

5. Cellular membranes are fluid mosaics of lipids and proteins • Lípidos, compuestos • Fosfolípidos • Poseen una región hidrofílica e hidrofóbica • Modelo del mosaico fluido • Membrana • Compuesta de carbohidratos, Fosfolípidos y proteínas

7. … • Fluidez de la membrana • Movimiento de los Fosfolípidos • Lateral • Invertido (raro) • Fluidez • Insaturada de hidrocarburos evita que las moléculas se compacten, mayor fluidez • Saturada de hidrocarburos, menor fluidez • Colesterol insertado entre los “tails” reducen la fluidez

9. … • Proteínas y su función • 50 tipos distintos • Ej. En la membrana de los glóbulos rojos • Determinan la mayor parte de la función de la membrana • Cada célula posee su propio “set” de proteínas • Integrales penetran la membrana • Periferales se encuentran fuera de la célula, son las que se adhieren

10. … • Funciones • Provee transporte • Provee canales hidrofílicos “easyway” • Pude cambiar la forma de la proteína y utilizar ATP (forma difícil).

11. … • Actividad enzimática • La unión de dos proteínas que están entre la membrana • Al unirse dos enzimas en la membrana con su lado activo expuesto a sustancias. • Transducción de señal • Una proteína receptora puede tener la forma adecuada para aceptar una sustancia química, como por ejemplo una hormona. • Esta envía la señal dentro de la célula.

12. … • Reconocimiento de célula a célula • Poseen un ID de reconocimiento (glicoproteína) que la puede reconocer la membrana de otra célula. • Compartir intercelular • Ocurre cuando las proteínas de la membrana adyacente se enganchan una con otra.

15. Passive transport is diffusion of a substance across the membrane with no energy investment • Transporte pasivo • Difusión es el movimiento por calor de moléculas o sustancias de manera equitativa. • Busca el equilibrio, ocurre en la mayoría de las células • Regla: En ausencia de otras fuerzas las sustancias se esparcirán de donde hay mayor concentración a menor concentración para buscar en equilibrio • No hay trabajo es espontáneo

17. … • Tonicidad, es la capacidad que tiene una solución de que la célula gane o pierda agua. • Isotónica, no hay movimiento de agua a través de la membrana, el volumen de células es estable. Ej. Célula animal • Hipertónica, la célula pierde agua y muere. Aumenta la salinidad • Hipotónica, el agua entra a la célula mas rápido de lo que sale y ocasiona lisis celular • Osmoregulación es el control del balance de agua

19. Active transport uses energy to move solutes against their gradients • Transporte activo es el medio para sacar una sustancia fuera o en contra del gradiente en la célula a través de los canales de proteínas

20. … • Potencial de la membrana • Tipo de voltaje de 50 a 200 mili voltios • Gradiente electroquímico es la combinación de fuerzas que actúan entre cargas positivas y negativas • Pompa electrogénica es cuanto las proteínas generan voltaje a través de la membrana • Pompa de protones, es la pompa electro génica de las plantas, hongos y bacterias

23. Bulk transport across the plasma membrane occurs by exocytosis and endocytosis • Proceso de movimiento de sustancias en vesículas • Ej. Proteínas, polisacáridos etc. • Exostosis • La célula secreta moléculas • Vesícula que transporta sustancias hasta la membrana celular

25. … • Endositosis • Cuando la célula absorbe moléculas y particulado creando nuevas vesículas desde la membrana • Tres tipos • Fagocitosis , la célula “se alimenta” • Pinocitosis, la célula “bebe” • Endositosis de receptor mediado • Importante para la absorción del colesterol • Si estos receptores de dañan la célula no puede utilizar el colesterol por lo que sobre viene la arterosclerosis.