60 likes | 253 Views
Salát Coleslaw. Chutná Vám salát coleslaw z KFC??. Ingredience : 1 menší hlávka bílého zelí 1 větší mrkev 1 cibule. 1/4 malého celeru 200 g majonézy (Hellmans nebo Poličanka) 100 ml smetany ke šlehání 2–3 lžíce cukru 1 lžička octa , sůl, pepř. Zde klikněte.
E N D
Salát Coleslaw Chutná Vám salát coleslaw z KFC?? Ingredience : 1 menší hlávka bílého zelí 1 větší mrkev 1 cibule 1/4 malého celeru 200 g majonézy (Hellmans nebo Poličanka) 100 ml smetany ke šlehání 2–3 lžíce cukru 1 lžička octa , sůl, pepř Zde klikněte
Pozn.: Podstatné je důkladné ruční promačkání zasoleného zelí. Klikněte Zpět Zelí nakrouháme na tenké plátky a ještě příčně pokrájíme na cca centimetrové kousky.
Zpět • Vložíme do mísy, zasypeme asi lžící soli, promícháme a asi 20–30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc tekutiny, kterou potom částečně slijeme. Přesuneme se na další list ;)
Další stránka :D Zpět • Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno, cibuli nasekáme a vše promícháme se zelím. Zasypeme cukrem, promícháme a zalijeme majonézou prošlehanou se smetanou.
Zpět Přeskočit na další stánku ;) • Dochutíme octem, solí a pepřem a uložíme do ledničky prochladit.
Zpět Před podáváním opět dobře promícháme.